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发表于:08-20
用料2人份水3汤匙红糖3汤匙煮食清酒2汤匙味醂2汤匙姜汁1茶匙味增4汤匙黄油1茶匙鳕鱼扒2块日式味增煎鳕鱼的做法将姜磨成姜蓉,用滤网压出一茶匙姜汁将水,红糖,味增,清酒,味醂和姜汁混合并搅...
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发表于:03-11
工作日的快手晚餐,简单方便又营养美味!用料银鳕鱼1磅即454克日式味增4汤勺即60克日式味淋1汤勺即15ml日式料理酒1汤勺即15ml麻油1茶勺即5ml白芝麻适量点缀葱花适量点缀蒜瓣2个炙烤日式味...
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发表于:03-06
用料鳕鱼四块姜丝3克喜马拉雅粉盐5克黑胡椒1勺鱼露1勺生抽1勺辣椒酱1勺椰子油1勺辣味煎鳕鱼的做法将鳕鱼解冻后平铺,均匀撒上所有的调料在鱼肉上,腌制四小时。热锅放入椰子油融化,将腌好...
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发表于:05-28
美国旧金山湾区paloalto地区有一家著名的fukisushi,以前在学校上学物质匮乏的时候,能去fuki吃一次味增银鳕鱼简直是开心到飞起。可惜就是太贵了,每次都不能有“大块”朵颐的爽快。于是我...
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发表于:08-08
快手,味道口感极其惊艳!保证吃过一次就爱上!可以说是最爱的鳕鱼做法,鱼皮焦脆鱼肉鲜嫩,腌渍过的鳕鱼相当入味,煎制的时候不需要再加任何调料就非常浓香用料鳕鱼500g日本白味噌2汤匙清酒(没有...
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发表于:06-20
鳕鱼营养价值高,肉质细嫩。无论是清蒸、香煎、烘烤都是很完美的。日式料理🍙的手法,口味清淡,风味浓郁。味增和鱼🐠一直是很搭配的,加上煎烤大葱,甜甜中带点辛辣。脆脆的鱼皮,嫩嫩的鱼肉,香!...
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发表于:12-13
简单易做用料鳕鱼5块味增2勺朗姆酒或料酒一瓶盖糖少许酱油1勺味增炖鳕鱼的做法所有调料混合加点热水,化开味增后放入冲洗干净的鳕鱼块放入冰箱冷藏4小时左右入锅大火蒸十分钟左右即可,也...
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发表于:06-19
每天早饭如何做出花样还是挺难的,于是我在日本留学过的舍友建议可以尝试一下他以前在日本很喜欢吃的日式早餐味增三文鱼,在YouTube上搜了一位日本博主教做的,还挺简单的,做出来三文鱼嫩嫩...
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发表于:06-24
几个吃货小伙伴拼单买了一条三文鱼,鱼头和边角料浪费了可惜,想到每次去吃争鲜寿司的时候,用三文鱼边角料做的味增汤特别鲜美,就到日文网站上查了一下日式三文鱼味增汤的做法。美味又营养!用...
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发表于:06-30
用料豆腐1块白菜适量鳕鱼(鮸鱼、海鲈鱼均可)1条香菇3朵蟹肉1条金针菇适量日式鳕鱼锅的做法各种蔬菜洗净切好码入锅中鱼切薄片,豆腐切块锅内倒入水没过食材,煮沸,加入盐、白糖、鸡精调味蔬菜...
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发表于:10-02
用料银鳕鱼1块味增20克味淋10毫升清酒10毫升糖5克味增银鳕鱼的做法味增:清酒:味淋:糖以2:1:1:0.5的比例调和调好的酱的厚度把银鳕鱼洗干净后用厨房用纸吸干水份在容器底部涂一层酱料,再把...
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发表于:03-24
味增真是个好东东用料白味增盐也可以不加酱油味增烤鳕鱼的做法就➕这仨抹匀,200度15分钟...
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发表于:12-20
超市卖的鳕鱼块又大又好看买来给女朋友炖一个忘了拍照,我尽量把步骤说得仔细一点!用料鳕鱼三块豆腐一块姜3片日式炖鳕鱼的做法鳕鱼块解冻,放到开水里过30秒过了开水的鳕鱼放到自来水下边...
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发表于:06-23
日料店里一块味增鳕鱼要几十刀,在家里做的味道一模一样。我平时不爱吃鳕鱼,觉得很腻很腥,但这种做法我可以连吃三块,味道鲜美不油腻,出品也很漂亮。鳕鱼的营养价值很高,家里的老少都要多吃。...
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发表于:01-02
用料深海鳕鱼200克柚子味增15~20克日本柚子酒15毫升海盐适量白糖适量清水适量青柠檬半个味增柚子香煎鳕鱼的做法鳕鱼用海盐柚子酒青柠檬汁腌制20分钟另外拿只碗放入柚子味增白糖清水混...
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发表于:03-19
用料鳕鱼1块味增8勺清酒2勺味淋2勺味增鳕鱼的做法加入味增,味淋和清酒,搅拌均匀准备一个保鲜盒,先涂一层拌匀的味增,然后放鱼,再在鱼上面抹味增,将整个鱼肉包裹起来像这样,然后盖上盖子冷藏24...
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发表于:08-02
日式赤味增烤三文鱼任意搭配你喜欢的当季蔬菜作为配菜。快手又好味!只要一台烤箱,就能做的超快手菜。此外,三文鱼又是可以代替主食的理想减肥食品,不喜欢生吃的快看过来~~~上菜!用料三文鱼中段...
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发表于:03-20
做了十几次了,每次都很美味。超简单煎鳕鱼。每天早上吃一片。尽管吃了很多次。都百吃不厌。😃😃😃用料鳕鱼1块盐适量油适量柠檬汁适量美味煎鳕鱼的做法将鳕鱼从冰箱里拿出并解冻。给鳕...
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发表于:05-21
鳕鱼我总是煎着吃,偶尔鱼肉会柴,吃不出鳕鱼的嫩滑!今天炸一下,鳕鱼腌制片刻,裹着面包糠入油,变色即可,搭配泰式甜辣酱,满口的风情!用料鳕鱼排4块鸡蛋1个料酒1勺海盐适量黑胡椒碎适量香草碎适量...
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发表于:03-24
用料味增勺嫩豆腐块裙带菜把水克葱花日式味增汤的做法准备好用料裙带菜冷水浸泡十分钟上锅将水烧开加入豆腐煮熟再放裙带菜(喜欢吃蘑菇类的也可以放点偶尔我也会放点日式关东煮的丸子)水...
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发表于:04-20
日餐厅菜单上的银鳕鱼不是“鳕鱼”!英文叫BlackCod,但跟鳕鱼属于八杆子都胡了不到关系,都没有明太鱼跟鳕鱼的关系近。害我好找啊!挪威的鳕鱼是真正的鳕鱼科(Cod),虽也是蒜瓣肉,但少了点脂肪,而...
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发表于:12-14
用料鳕鱼2块盐2克胡椒少量洋葱1个水100克料酒1勺酱油1勺芝麻油1勺白芝麻适量大葱10cm生姜一片日式蒸鳕鱼的做法准备食材洋葱要是个头太大的话,取3/4个就行。加工食材,洋葱,姜,葱都切丝鳕鱼...
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发表于:02-18
方子是借鉴了他人的菜谱,结合自己的实际情况而来的,给自己的一个备忘录而已。可以腌渍2大块鳕鱼。主图是黑鳕鱼做的,下面的图片是普通鳕鱼,感觉差异不大。烤出来都很嫩且多汁。用料鳕鱼2大...
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发表于:12-12
少油少盐蒸鳕鱼,这种方法做出的鳕鱼用的调料少,又快手又好吃,营养丰富,无油健康,老少皆宜。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鳕鱼1块味霸10克柚子醋10毫升菌菇少许大葱1根洋葱1根胡萝...
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发表于:11-10
纯正日式烤鳕鱼,是美国好多日式料理店里的招牌菜。用料鳕鱼2磅清酒四分之一杯味淋四分之一杯白味噌四大勺白糖三大勺油适量日式烤鳕鱼的做法奶锅中倒入四分之一杯清酒和味淋,大火加热至...