![日式蒸鳕鱼的做法步骤图，日式蒸鳕鱼怎么做好吃]( "日式蒸鳕鱼的做法步骤图，日式蒸鳕鱼怎么做好吃")
用料
| 鳕鱼 | 2块 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒 | 少量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 水 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 大葱 | 10cm |
| 生姜 | 一片 |
日式蒸鳕鱼的做法
准备食材洋葱要是个头太大的话，取3/4个就行。
加工食材，洋葱，姜，葱都切丝
鳕鱼那出来两面撒盐，腌制15分钟
用厨房纸吸干鳕鱼表面的水分。
两面撒上些胡椒
国内起少量油
中小火炒软糖葱
把鳕鱼放在洋葱上
加入100g水和一勺料酒。
盖上锅盖蒸8分钟。
小贴士
其实大致和国内蒸鱼并没有太大区别，只是这样蒸有股洋葱香，洋葱就着鱼一起吃更爽口。
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