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发表于:10-03
土豆泥。土豆泥可以千变万化。14年的时候…我吃到了人生中最好吃的土豆泥。虽然再也不会吃到…不过厨艺还是可以upupup用料土豆香肠(可加可不加)黄油牛奶或者奶油芝士(个人选用马苏里拉芝...
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发表于:05-17
前一天做了关晓彤同款,并没有吃饱😂所以第二天加了紫薯,发现加了紫薯饱腹感更强,当做午餐完全可以吃饱,强烈安利!用料生菜4片肉松看个人喜好酌情西红柿半个黄瓜半根胡萝卜半根烤肠1根紫薯2...
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发表于:07-27
重点在于肉馅打的好,上好劲的肉馅就是滑嫩多汁加上淡淡的香菜香~自认为手艺精进了😄😄😄yamy!用料猪肉馅1碗香菜1把熟食用油适量大料2颗花椒10粒葱姜蒜末适量老抽1勺生抽1勺蚝油半勺盐适...
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发表于:05-14
时隔一年的第二次樱桃酱好在之前记录了菜谱,看一遍就想起流程来还改良了一下,所以速度贼快用料熟樱桃2斤左右水适量白砂糖少于黄冰糖2块榨汁机最好有去浮沫勺必须有进阶樱桃酱的做法把樱...
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发表于:09-08
用于归类蛋糕用料美味的蛋糕精心的装饰蛋糕进阶篇的做法确定款式完成...
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发表于:02-17
完美复刻了我们市场旁边菜市场生意最好的饭店里面做的水煮肉片,味道鲜美,肉片嫩滑爽口,蔬菜回味无穷,连汤都可以下个两碗饭。用料里脊肉200克蔬菜若干大葱1根小葱1根姜片5片干辣椒10~30个蒜...
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发表于:08-28
酱香饼大概是全国校园附近小吃一条街长盛不衰的小吃之一。每次经过都忍不住排队买上一块边走边吃。这么好吃的饼做起来其实非常简单,只需要两步,炒酱和烙饼~外酥里嫩、酱香十足,特别好吃,...
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发表于:08-29
牺牲时间换最好质量的煲仔饭,用的传统圆底砂煲,时间大概一小时。非商用,时间成本太高。可以自己做或者招呼来家里的客人。建议看完!!!全程!!!再做及最后的小贴士和注意事项。本次素材突然想起要...
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发表于:02-28
⭐️新星队圣诞进阶课⭐️小伙伴们通力合作,又做出的充满圣诞气息的美食🍎🍓我们的专注,我们的敬业,就是为了让美粉们学习到更多,把小美用到极致[鼓掌]用料蛋糕1红酒1杯蛋挞1麋鹿蛋糕1圣诞进阶...
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发表于:03-24
用料芹菜1把猪肉拳头大小一块料酒3勺生抽2勺盐2克新手进阶之肉丝炒芹菜的做法准备阶段:1.猪肉切丝2.芹菜切段3.肉丝加入2勺酱油、3勺料酒,均匀浸泡,腌制1小时以上PS.猪肉先放冰箱冷冻,等肉...
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发表于:10-16
以前发过一次雪菜黄鱼面的菜谱,这次利用家里的味霸和味增,把这个鱼汤更加提升一个档次。用料黄花鱼7条雪菜少许竹升面3人份花雕酒2勺姜3片盐少许小葱2根胡椒粉1克生粉1勺花生油20克味增1...
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发表于:12-08
用料甜玉米1根牛奶1盒去皮花生10克清水加至最高水位标识处克进阶版玉米汁的做法水果玉米一根花生用开水浸泡牛奶一盒花生去皮将玉米、花生、牛奶、清水放入料理机中加适量清水至最高水...
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发表于:06-24
每一个甜品都是慢慢不断的尝试到最佳用料鸡蛋面粉牛奶油糖小甜品进阶的做法爱无添加...
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发表于:08-10
越来越喜欢烧菜了。厨艺的进阶关乎想象力和对生活的热情。用料优质油脂优质蛋白质优质碳水XM的家常菜进阶记录的做法一日三餐,好好吃饭。...
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发表于:10-15
用料五花肉克酵母克大葱根面粉克泡打粉克桂皮块八角个盐克冰糖克老抽勺油克姜片香叶片糖克生抽勺阶段性进阶的厨艺~肉夹馍的做法温水化酵母粉,面粉和泡打粉搅拌均匀,把酵母水倒入,加水揉成...
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发表于:12-20
妈妈给我后备箱塞的白菜,一颗总是能吃很久。用料白菜若干碎其万段油看心情蒜几瓣干辣椒几个盐68粒糖158粒酱油半勺生抽1⃣️勺醋1⃣️勺淀粉一点儿醋熘白菜(进阶版)的做法1.先调汁:将所有佐料...
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发表于:04-16
一转眼宝宝23个月了,口味也被我惯的越发刁钻。在外面买的鱼松一来配料太多,更重要的是我宝宝不喜欢吃。这个鱼松因为添加了适当的糖和盐所以比较适合一周岁以上的宝宝。我在配料写适量,是...
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发表于:08-05
下厨房的煎牛排方法很多,但是良莠不齐。小弟不才,特爱牛排。经过四年多的摸索,发现温水浴法确实是个好方法,推荐给大家。虽然稍微有些麻烦,但是买到了好的牛排食材当然要用认真的态度去对待...
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发表于:01-29
用料牛肉250克土豆半个豌豆150克适量玉米半根剥粒米2杯生抽2勺半老抽3滴,可不放盐适量💥牛肉煲饭(家庭进阶版)的做法图片不是哦,忘记拍了,下面是步骤豌豆粒,玉米粒,土豆切丁,牛肉切丁,备用生...
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发表于:07-16
原来从开始到现在的每一个蛋糕都存在相册里没有删除用料记录之路进阶的小白的做法这是第一次做蛋糕裱花还不会这是接触慕斯合拍珍珠奶茶慕斯不适合过夜现在看到都能回想起味道这个是4...
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发表于:10-03
万能酱汁诞生于一次味觉挑战献给喜欢生姜温热感的你在日料店吃了一道铁板牛肉被它的浇汁深深迷住(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)于是没出息地舔了盘子感受它的用料没想到真的原味重现挑战成功\(*T...
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发表于:03-22
第一次做!有秘诀,味道好着呢!用料红薯粉一碗清水适量秘诀红烧肉的油厨艺进阶之农家山芋圆子的做法一碗红薯粉,加清水搅拌,加多少水呢?我妈妈凭着老道的经验指导了一下,我也没太明白。搅完是稀...
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发表于:04-17
配料:芋圆小圆子蜜豆芒果布丁葡萄干用料紫薯300g木薯粉150g牛奶2盒小圆子若干芒果半个吉利丁粉10g红豆若干糖若干葡萄干若干进阶版芋圆的做法芋圆做法:紫薯/红薯/芋头等食材未蒸熟时的重...
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发表于:04-17
用料大黄若干白糖适量红糖适量自发粉100克黄油30克坚果水果麦片适量进阶大黄(Rhubarb)甜点,非同寻常腐国料理~的做法大黄洗净,切小段。入锅加适量白糖和清水开煮。煮至粘稠关火。盛入烤盆放...
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发表于:05-05
之前按着别的菜谱做过一次,想cos母后的味道,但没成功。今天母后跟我传授了独门绝技,一做果然神还原,味道不同凡响!大家跟我一起学起来吧~用料包菜一颗(少一点也可以一颗比较多)干辣椒2个盐适量...