![手撕细腻吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手撕细腻吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-15
写了千多个字，手要废了😂这款吐司水量低了点，很好操作的，如果你的面团越揉越黏肯定出了问题的，1，面温高了2，水多了（我喜欢把水或牛奶先称出来，边揉边加，不容易出错）发酵温度不能高了，组织会很粗糙...
![云朵☁️一样细腻～奶香浓郁的手撕吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵☁️一样细腻～奶香浓郁的手撕吐司🍞方法]( "云朵☁️一样细腻～奶香浓郁的手撕吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵☁️一样细腻～奶香浓郁的手撕吐司🍞方法")
发表于：12-22
我喜欢吃甜食，这款手撕包的看着糖量是挺大的，但空口吃起来其实也不是很甜，奶香味十足，像云朵☁️一样细腻，我喜欢撕着吃，特别的香甜！边看电视剧边吃，一个人可以吃掉半个！！用料高筋面粉550克细砂糖1...
![地道的奶酪手撕吐司怎么做,如何烹饪奶酪手撕吐司才更好吃]( "地道的奶酪手撕吐司怎么做,如何烹饪奶酪手撕吐司才更好吃")
发表于：05-30
自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。...
![超详细教程｜奶香手撕吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细教程｜奶香手撕吐司🍞方法]( "超详细教程｜奶香手撕吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细教程｜奶香手撕吐司🍞方法")
发表于：09-30
制作时间:12月室内温度:12℃模具:450克吐司盒按此配方和模具可制作出两个吐司🍞高筋面粉选用金像牌酵母是安琪的耐高糖酵母冬天温度较低发酵过程会较慢使用烤箱自带的发酵功能发酵时间...
![地道的手撕牛奶吐司怎么做,如何烹饪手撕牛奶吐司才更好吃]( "地道的手撕牛奶吐司怎么做,如何烹饪手撕牛奶吐司才更好吃")
发表于：10-05
好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕...
![地道的手撕紫薯吐司怎么做,如何烹饪手撕紫薯吐司才更好吃]( "地道的手撕紫薯吐司怎么做,如何烹饪手撕紫薯吐司才更好吃")
发表于：01-06
土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆，还可以抹上果酱、花生酱等，甚至夹入新鲜蔬果做成三明治，是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做...
![手撕吐司如何做才美味，怎么做手撕吐司简单又好吃]( "手撕吐司如何做才美味，怎么做手撕吐司简单又好吃")
发表于：03-15
材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这...
![椰香手撕吐司，超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香手撕吐司，超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』方法]( "椰香手撕吐司，超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香手撕吐司，超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』方法")
发表于：12-09
家里有盒椰浆要消耗，就用椰浆代替了牛奶做吐司，加了椰浆的面团手揉出膜更容易，成品吐司超级松软，椰香味超浓，可以用手撕着吃，常温5天都很软，超成功！记录一下。配方为450g吐司模具2条吐司。『因...
![地道的手撕吐司🍞怎么做,如何烹饪手撕吐司🍞才更好吃]( "地道的手撕吐司🍞怎么做,如何烹饪手撕吐司🍞才更好吃")
发表于：02-10
8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的...
![双重南瓜软绵吐司（撕开拉丝可见，吃着细腻软绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的双重南瓜软绵吐司（撕开拉丝可见，吃着细腻软绵）方法]( "双重南瓜软绵吐司（撕开拉丝可见，吃着细腻软绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的双重南瓜软绵吐司（撕开拉丝可见，吃着细腻软绵）方法")
发表于：05-05
用料面团：高筋面粉320克干酵母4克鸡蛋1个盐2克细砂糖35克南瓜泥100克淡奶油85克牛奶50-60克（慢慢加入，根据吸水性、温度等因素适当增减）黄油20克南瓜馅：南瓜泥100克玉米淀粉10克双重南瓜软...
![奶香手撕吐司✨一次发酵✨组织棉花般细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香手撕吐司✨一次发酵✨组织棉花般细腻方法]( "奶香手撕吐司✨一次发酵✨组织棉花般细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香手撕吐司✨一次发酵✨组织棉花般细腻方法")
发表于：12-09
原方出自小红薯放纵小肆-，我根据自己情况改动了下，省略了奶粉，增加了奶酪，减了黄油和糖，因为是一次发酵，所以非常节约时间，成品奶香十足，建议撕着吃，简直绝绝子，这个吐司我做了两次，第一次有点翻...
![地道的奶香手撕吐司怎么做,如何烹饪奶香手撕吐司才更好吃]( "地道的奶香手撕吐司怎么做,如何烹饪奶香手撕吐司才更好吃")
发表于：08-25
用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出...
![地道的手撕吐司面包怎么做,如何烹饪手撕吐司面包才更好吃]( "地道的手撕吐司面包怎么做,如何烹饪手撕吐司面包才更好吃")
发表于：04-26
可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母...
![地道的纯奶手撕吐司怎么做,如何烹饪纯奶手撕吐司才更好吃]( "地道的纯奶手撕吐司怎么做,如何烹饪纯奶手撕吐司才更好吃")
发表于：11-10
没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛...
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发表于：01-17
这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16...
![牛奶吐司，手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司，手撕吐司方法]( "牛奶吐司，手撕吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司，手撕吐司方法")
发表于：03-06
如果你曾见过手撕吐司的完美，轻盈柔软的质地，细腻香甜的口感。那么其他的吐司都会变成将就。我不愿将就。🌀所用模具为450g吐司模。用料高筋面粉210克奶粉8克细砂糖30克盐3克酵母2克全蛋...
![超细腻吐司如何做才美味，怎么做超细腻吐司简单又好吃]( "超细腻吐司如何做才美味，怎么做超细腻吐司简单又好吃")
发表于：05-02
以下是一个标准吐司的量用料高筋面粉250g或者中筋粉加10%左右面筋粉液体一共160-200g，最后三四十克酌情添加鸡蛋半个淡奶油和鸡蛋一起一共最多100g牛奶上述总液体量减去鸡蛋和奶油，注意...
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发表于：11-29
用料高筋粉580g干酵母7g盐7g细砂糖70g冰牛奶290g全蛋液50g淡奶油30g烫种120g无盐黄油50g馅料紫薯馅160g/个紫薯手撕吐司的做法除黄油外，所有材料倒入打面缸里，酵母和盐错开放开始低速活...
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发表于：01-21
提起面包，相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单，又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团，不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包...
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发表于：07-22
用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀...
![地道的手撕吐司怎么做,如何烹饪手撕吐司才更好吃]( "地道的手撕吐司怎么做,如何烹饪手撕吐司才更好吃")
发表于：12-07
吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄...
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发表于：12-29
撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟...
![手撕小吐司如何做才美味，怎么做手撕小吐司简单又好吃]( "手撕小吐司如何做才美味，怎么做手撕小吐司简单又好吃")
发表于：10-14
孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝...
![手撕炼乳吐司（吴克己）绵软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕炼乳吐司（吴克己）绵软细腻方法]( "手撕炼乳吐司（吴克己）绵软细腻食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕炼乳吐司（吴克己）绵软细腻方法")
发表于：12-16
吴老师的这款手撕炼乳吐司，水量不算大，配方加了大量炼乳，吐司成品松软又细腻，因添加了炼乳而带来超绝绵软口感。方子采用70%中种法，下面是一个450g吐司的配方量。用料中种昭和霓虹187克水11...
![地道的南瓜手撕吐司怎么做,如何烹饪南瓜手撕吐司才更好吃]( "地道的南瓜手撕吐司怎么做,如何烹饪南瓜手撕吐司才更好吃")
发表于：05-28
2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夹馅）100克生粉（夹馅）7克糖粉...
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