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发表于：05-20
给朋友们准备了电饭锅版（懒人版）羊排抓饭。用料羊排800克胡萝卜4根洋葱半个大米2人份老抽2勺孜然粉半勺盐半勺花椒粉1/4勺十三香1/4勺电饭锅羊排抓饭的做法用一点点油炒香洋葱。把羊排放...
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发表于：08-12
用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭（电饭锅版羊肉手抓饭）的做法羊肉切小块（尽量小一些）加姜丝料酒生抽腌十分钟，这时候准备...
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发表于：02-23
简单方便，喷香喷香的羊肉抓饭用料羊腿肉或者羊肋条肉400克大米2杯洋葱半个胡萝卜半根葡萄干一小把盐适量白胡椒粉适量姜两三片快手电饭锅羊肉抓饭的做法洋葱切丝胡萝卜切粗条葡萄干备用...
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发表于：07-10
新手也能做好的新疆抓饭😎用料羊排500克胡萝卜1根白皮洋葱1个葡萄干适量孜然粉半茶匙（选放）大米2杯盐1茶匙（分两次放）羊排抓饭（电饭煲版）的做法选【羊羔肉】的羊排，肉质细嫩且没有膻味，亦可用...
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发表于：04-03
用料羊肉600克洋葱1个胡萝卜6根橄榄油适量手抓羊肉电饭锅焖饭的做法我选的紫洋葱，因为我觉得它好看💗一个400克左右的洋葱，切成0.5CM左右长条，分成两份，一份稍多一份稍少。胡萝卜我用的擦...
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发表于：11-07
用料胡萝卜1根洋葱半个羊排500克生抽2勺老抽2勺耗油1.5勺大葱1/3根姜5片花椒10粒大米2杯红枣干8颗电饭锅版手抓羊排饭的做法羊排剁好了用清水泡，多换几次水，把血水都泡出来，这样肉的膻味...
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发表于：12-25
老公年底买了很多法式小羊排冻在冰箱里，吃了烤的煎的火锅的，这回试试做抓饭。用料羊排4根洋葱1个胡萝卜1根盐适量孜然粉适量大米适量羊排抓饭（电饭锅羊油版）的做法解冻羊排，剔下肥肉煎羊油...
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发表于：09-05
用料大米一碗胡萝卜1根洋葱半个羊排500克黄萝卜1根盐适量克电饭煲版手抓羊排饭的做法羊排切块后清水浸泡一小时，去除血水。胡萝卜、黄萝卜、洋葱该切条切条，切丝切丝后备用。羊排浸泡的...
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发表于：04-01
用料胡萝卜半根洋葱半个羊排自控克姜四片生抽6勺老抽1勺蚝油2勺盐2勺葱一小段孜然粉1勺胡椒粉1勺橄榄油4小勺葡萄干20粒羊排手抓饭（电饭锅版本）的做法羊排泡水15分钟，胡萝卜切条，约半个手...
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发表于：11-30
超级简单，只需要盐，其余调料都不需要，保留食材原味～之前看见很多次抓饭都感觉很油没有想吃的冲动，结果一次偶然吃了发现爱上了抓饭～凭回忆在做，做法可能不正宗但是味道和我在新疆街上吃的基本...
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发表于：01-22
用料羊肉适量胡萝卜1根洋葱半个生抽适量盐适量糖适量大米1大汤勺热水适量姜片，料酒，八角桂皮适量电饭锅版～羊肉手抓饭的做法羊肉剃出纯肥的部分切小丁，其它肥瘦部分切块（不要太大），洋葱切丁，胡...
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发表于：10-11
年前从新疆买了些羊肉，本来想着过年烤羊肉什么的，但是大家都懂的，过年根本顾不上。转眼到了大年初五，前几天都吃的滚瓜溜圆，今天一来犯懒不想再做一桌子饭，而来Z先森要求来点羊肉，加上阳光正...
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发表于：05-02
因为冰箱还有速冻的西北羊排，西北的羊肉很好吃很嫩不膻最适合做这款手抓饭用料羊肉500g洋葱1个番茄🍅1个姜片蒜片少量花椒少许生抽，盐等胡萝卜2根大米2杯超美味电饭锅羊排手抓饭的做法切...
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发表于：07-24
我做的是一家三口一起吃的。因为和娃一起吃，所以盐放的不多，但是出锅后的饭很香。米饭颗粒分明，葡萄干甜的口感解了羊肉的腻味。用料羊肉400克胡萝卜2根洋葱1/2个葡萄干25克米饭3人份电饭...
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发表于：04-12
传统羊肉抓饭做起来耗时耗力，尤其最后焖饭环节还要人看着锅和火候还要时不时转锅，一不小心就容易糊锅。经过实践，我改良了下，做了个懒人版电饭锅肥羊片抓饭，特别适合我。记录一下我自己的菜...
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发表于：06-17
非常简单的羊肉抓饭，新手都可以操作。用料羊肉350克大米800克胡萝卜2大根蒸米饭的水600克左右洋葱适量盐适量玉米油适量葡萄干70克生抽适量羊肉抓饭（电饭锅）的做法炒锅倒入适量的油，（玉米油...
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发表于：07-04
用料羊肉克胡萝卜2根洋葱1个大米2杯盐克西红柿1个电饭锅版的羊肉抓饭的做法1、先把大米洗好，泡好。2、把洋葱(新疆叫皮牙子)切碎，胡萝卜切丝（新疆有两种萝卜，南疆更爱吃黄萝卜，北疆喜欢吃胡...
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发表于：03-12
原本买来一斤羊肉不知怎样吃，也是在下厨房一位厨友处看到，她的菜谱名是焖肉饭，我总记不住那个名字，便改个我自己能记住的名字，用现在流行的厨房界一句话～正不正宗不知道，就是觉得挺好吃😋，自己...
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发表于：05-16
我们家经常做这个，大人孩子都爱吃，孩子一次一盘子不再话下~用料羊肉片/牛肉片适量胡萝卜丁一把土豆丁一把玉米粒一把豌豆粒一把葡萄干一把生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺姜2片盐适量十三香适...
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发表于：02-23
之前发过砂锅版的羊排抓饭，嫌麻烦的可以试试这道菜谱。周末常带孩子出门，回来以后就没空做饭了，学会这道电饭煲羊排抓饭，出门前扔进电饭煲，再也不担心玩回家以后吃不到热饭了。用料胡萝卜1...
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发表于：03-27
我婆家是新疆乌鲁木齐人，以前看着婆婆做抓饭，她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅，或者大铁锅做，后来为了方便，我们就用电饭锅做，这个版本，也是我做了7、8年不断改良后的...
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发表于：09-06
用料勺大米杯胡萝卜根盐克羊肉克洋葱个料酒勺孜然胡椒粉手抓羊肉饭（电饭锅版）的做法首先炖羊肉（1.焯水，2.葱+姜+盐+料酒.高压锅上汽后15-18分钟放油炒紫洋葱放入胡萝卜条和洋葱一起炒软胡...
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发表于：12-06
防疫期间，力争每日更新用料羊排250克胡萝卜1.5根洋葱1个姜5片葡萄干若干盐适量八角，香叶，花椒少量羊排手抓饭（电饭煲版）的做法有条件的，羊排泡水4小时以上，多换水，有效去腥去膻，我是忘了😭，所以...
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发表于：10-03
“抓饭”，维吾尔语叫“波罗”，是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是...
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发表于：01-13
今天做的是碎肉抓饭喜欢吃羊排的伙伴也可以把碎肉换成羊排最好是羊娃子肉这样肉质会更嫩一些为了写菜谱，每样都称了🤣喜欢肉多可以多加些肉喜欢胡萝卜也可以多加胡萝卜这个根据个人的喜...
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