网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 开心果滴答蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    滴答蛋糕,这款蛋糕是开心果口味的蛋糕,添加了开心果酱,口感比较独特。用料鸡蛋8个牛奶170g色拉油170g红曲粉20g低筋粉170g玉米淀粉30g塔塔粉2g盐1g细砂糖150g开心果酱50g爱真稀奶油300g黑...
  • 开心果大黄酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果大黄酸奶蛋糕方法
    发表于:05-08
    大黄是一味中药,却是欧美人盘中甜美的恩物。在北欧,很多人家都会在花园里种大黄,既点缀了园子,又可以随时摘来做甜点。到了下雨的时候,小孩们会跑到自家花园里,折一片大黄的叶子当雨伞,就像江...
  • 羞答答的玫瑰静悄悄的开食谱大全及做法,烹饪好吃的羞答答的玫瑰静悄悄的开方法
    发表于:02-26
    怎么舍得如此接受你的爱~从来喜欢都会被爱成悲哀用料小番茄MOZZARELLA羞答答的玫瑰静悄悄的开的做法小番茄切半,奶酪切半罗勒叶切碎,放凉拌酱...
  • 柑橘开心果麦芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柑橘开心果麦芬蛋糕方法
    发表于:06-09
    柑橘麦芬制作简单又快手,几乎没有难度,糕体用料丰富,柑橘烤过后才会觉得味道浓郁,让扎实的麦芬口感多了份清新。用料柑橘3个低筋粉300克泡打粉2小勺糖粉110克盐1/4小勺鸡蛋4个黄油120克开...
  • 开心果圣诞花环蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果圣诞花环蛋糕方法
    发表于:04-03
    樱桃杏仁面团:110克黄油(软化)110克砂糖110克杏仁粉130克低筋面粉3个全蛋25克樱桃酒(或牛奶)10克泡打粉80克冷冻樱桃制作:1、在安装有扁桨的搅拌缸中放入软化黄油、砂糖和杏仁粉混合搅拌(当然...
  • 日式开心果樱桃蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的日式开心果樱桃蛋糕方法
    发表于:03-20
    日式泡芙蛋糕【575克】70克……牛奶50克……黄油(82-84%)70克……中筋面粉50克……全蛋85克……蛋黄125克……蛋白120克……细砂糖1克……乳清蛋白粉(albumin,下图示)1克……绿色色素(水溶)3...
  • 开心果草莓漩涡蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果草莓漩涡蛋糕方法
    发表于:09-28
    用料黄油50克低筋面粉65克牛奶90克开心果酱30克蛋黄80克蛋清160克柠檬汁5克细砂糖55克开心果酱(开心果奶油)25克淡奶油(开心果奶油)250克白巧克力(开心果奶油)50克淡奶油(夹陷用)200克糖粉(夹陷...
  • 开心果蛋卷如何做才美味,怎么做开心果蛋卷简单又好吃
    发表于:07-17
    用料蛋黄5个蛋白5个白砂糖10g+40g日本正荣开心果酱30g玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g糯米粉10g开心果蛋卷的做法蛋黄加入10g白砂糖打至发白;蛋黄糊中加入30g开心果酱搅拌均匀;步骤2的蛋黄...
  • 正荣开心果酱磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的正荣开心果酱磅蛋糕方法
    发表于:12-15
    开心果酱~除了贵没有任何毛病!毕竟开心果专治不开心糊了吧唧的开心果酱打开就闻到一股坚果的香味用料低筋面粉100克杏仁粉25克(在我眼里,杏仁粉和黄油很配)黄油100克鸡蛋2个泡打粉2克糖50克...
  • 开心果奶油慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果奶油慕斯蛋糕方法
    发表于:09-26
    B站搬运,记录方子用用料全麦饼干50g黄油25g奶油奶酪200g糖30g香草精1/2汤匙淡奶油100g吉利丁片4g草莓果泥30g开心果粉10g开心果适量开心果奶油慕斯蛋糕的做法全麦饼干压碎,加入融化的黄...
  • 开心果蛋糕如何做才美味,怎么做开心果蛋糕简单又好吃
    发表于:09-01
    用料开心果仁30克开心果泥100克面粉90克黄油30克鸡蛋4个奶油250毫升英式奶油馅儿300克吉利丁片1张杏仁膏100克开心果蛋糕的做法打匀杏仁膏加入一个鸡蛋再次打匀分3次加入3个蛋黄每次加...
  • 草莓开心果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓开心果慕斯蛋糕方法
    发表于:01-21
    完全是看图之后自己摸索出来的一个蛋糕,把步骤记录下来,希望自己和其他想学做的朋友再次尝试的时候可以少走弯路,这,其实还是一个很不错很好吃的蛋糕。用料15厘米方形开心果蛋糕玉米油35ml...
  • 正宗美味的苹果开心果松软蛋糕怎么做
    发表于:01-29
    今天又给大家带来一款简单易做的蛋糕,一个闲暇时、下午茶的完美选择:)苹果与开心果丝滑香脆的完美结合!尝试一下吧,会有惊喜哦~▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008...
  • 椰浆开心果纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的椰浆开心果纸杯蛋糕方法
    发表于:09-02
    用料鸡蛋5个椰浆65ml牛奶20克食用油35克低筋粉60克糖35克柠檬汁2滴开心果酱1小勺盐一点点椰浆开心果纸杯蛋糕的做法椰浆牛奶油混合均匀,筛入低粉,加入鸡蛋黄,用打蛋器和匀蛋白滴入柠檬汁,...
  • 开心果酥椰子磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果酥椰子磅蛋糕方法
    发表于:07-23
    椰子与坚果,是1+1>2的组合,怎么搭配都相得益彰。蛋糕体加了墨绿色的开心果酱和椰蓉,topping是开心果酥,味道非常浓郁,非常热带风情,冷热吃法两相宜。磅蛋糕模具大小:长230x宽50x高65mm最后:记...
  • 法式开心果草莓蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的法式开心果草莓蛋糕方法
    发表于:06-13
    这是三刻君的西餐研发主厨Jacky与中餐研发主厨苏师傅,在下厨房直播制作的草莓蛋糕。不少观众说想看到完整食谱方子,因此特别整理记录在这里。本期直播回看:下厨房每周三都会进行各种主题...
  • 双重开心果曲奇|开心果酱和开心果仁食谱大全及做法,烹饪好吃的双重开心果曲奇|开心果酱和开心果仁方法
    发表于:11-06
    开心果酱和开心果仁的双重坚果香气,你值得拥有。【u1s1】其实这种方子也没啥好写,主要是给大家参考一些新口味和用料;只要大家看了基础曲奇的做法,添加自己喜欢的辅料就好了。我也不是专业...
  • 开心果斑马周末蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果斑马周末蛋糕方法
    发表于:03-26
    开心果巧克力周末蛋糕(共:1330.5克)300克……黄油(82.5%)275克……全蛋275克……细砂糖275克……面粉5.5克……泡打粉100克……开心果酱(98.6%)100克……榛子帕林内图片制作:1、将黄油打发至蓬...
  • 柑橘开心果马芬蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柑橘开心果马芬蛋糕方法
    发表于:04-23
    非常适合当早餐或者下午茶的一款健康小甜品,带着微微的柑橘清香味,吃着清爽,做着快手。用料低筋面粉75g柑橘1个泡打粉0.5g红糖粉30g盐0.3g鸡蛋1个(连壳约65g)无盐黄油液30g鲜榨橙汁8g黑芝...
  • 100%开心果蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的100%开心果蛋糕方法
    发表于:03-19
    开心果软蛋糕【1140克】330克……糖粉125克……杏仁粉125克……面粉4克……泡打粉325克……蛋白(不打发)160克……榛子黄油*75克……开心果酱制作:1、将黄油加热煮至呈金棕色并出现榛子的...
  • 开心果脆皮树莓流心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果脆皮树莓流心蛋糕方法
    发表于:12-29
    好吃到不能自拔!盘它!模具:200*90*55mm用料开心果戚风:28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱:树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶...
  • 开心果 • 戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的开心果 • 戚风蛋糕方法
    发表于:10-17
    这是我给自己今年生日怼的一个蛋糕胚子。下厨房戚风配方千千万,留个记录寄几看。2蛋6寸圆模,撸到第三个才撸出满模效果。别质疑我哈……至少我是撸成功了的……用料鸡蛋,60g/个2个即蛋清,...
  • 草莓开心果奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓开心果奶油蛋糕方法
    发表于:01-25
    造型灵感(包括顶部边缘不平整的奶油)来自于cookingtree,把抹茶换成了开心果可惜颜色太浅,自己手残又把人家的意境美变成了残次品,只能安慰自己,好吃就行。用料开心果戚风蛋糕玉米油35ml温水/...
  • 草莓开心果芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓开心果芝士蛋糕方法
    发表于:01-22
    还是熟悉的cookingtree的蛋糕复刻,只不过这次将抹茶换成了开心果酱,颜色更自然,味道更浓郁,而且还有淡淡的果香,爱了,爱了用料开心果戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱12克鸡蛋3个...
  • 香浓抹茶(开心果)蛋糕,婚礼蛋糕底食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓抹茶(开心果)蛋糕,婚礼蛋糕底方法
    发表于:06-22
    这个菜谱不仅可以做蛋糕底,也可以做杯子蛋糕和迷你杯子蛋糕。开心果可以不加,抹茶风味浓郁回味无穷。这是一个6寸蛋糕的量,8寸蛋糕x2.务必看完整个配方(包括小贴士,必须看小贴士)再开始动手...