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  • 「正宗双皮奶」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-02
    周更回归!之前两个菜谱【草莓双皮奶】【芒果双皮奶】其实都不是真正的双皮奶!(不要觉得我水菜谱_(•̀ω•́」∠)_)这次才是真正的双皮奶:牛奶要先煮等待冷却,形成一层奶皮,再加入蛋清蒸煮,再...
  • 正宗双皮奶如何做才美味,怎么做正宗双皮奶简单又好吃
    发表于:05-19
    用料牛奶400ml蛋清2只糖2勺正宗双皮奶的做法先把牛奶倒到锅中,刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。(要是奶皮半天形...
  • 双皮奶食谱及做法 教你双皮奶的烹饪技巧
    发表于:08-18
    自从几年前去顺德,尝过当地的双皮奶以后,惊为天人,从此其他双皮奶都变成了浮云。之后每次去顺德,品尝双皮奶就成了必备项目,这些年,顺德大大小小的店铺里的双皮奶,基本都尝遍了。然后,很自然的...
  • 顺德双皮奶食谱及做法 教你顺德双皮奶的烹饪技巧
    发表于:08-04
    用料纯奶2支白糖每碗一勺半蛋清每碗一个顺德双皮奶的做法准备上面材料,去蛋黄所有材料混合搅拌均匀过厨房筛,蒸出来更嫩滑过滤掉多余的蛋清先放水下烧开然后下锅蒸用筷子留点空隙,蒸出来...
  • 超懒人简易双皮奶(非正宗)食谱大全及做法,烹饪好吃的超懒人简易双皮奶(非正宗)方法
    发表于:01-18
    食材真的是超级简单了,步骤也和闹着玩似的~如果闲着无聊,可以去试下。用料牛奶250克鸡蛋2个(只要蛋清)细砂糖适量超懒人简易双皮奶(非正宗)的做法材料很简单两个鸡蛋打开,蛋清分离,只要蛋清,打...
  • 神速“正宗”双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的神速“正宗”双皮奶方法
    发表于:02-02
    用料水牛奶(网上买的水牛奶)500ml鸡蛋3个细砂糖3克神速“正宗”双皮奶的做法500ml水牛奶倒入奶锅,里面再放入3克细砂糖,用小火慢慢煮2~3分钟关火(“煮”,只是为了使牛奶放凉后表面“起皮”...
  • 超正宗双皮奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    成功率100%的双皮奶,只需三种材料,真的有一层奶皮,不输甜品店的双皮奶。❤️❤️❤️用料蛋白1个牛奶/水牛奶160克白砂糖15克超正宗双皮奶的做法牛奶小火加热至周围出现泡泡(大概60-70度),关火。倒...
  • 草莓双皮奶(非正宗)懒人便捷篇食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓双皮奶(非正宗)懒人便捷篇方法
    发表于:06-25
    原谅我的懒没有依照传统好好古法手工打造一碗真正的双皮奶😂😂😂😅过年时期家里牛奶鸡蛋充沛消耗消耗此法最宜.用料牛奶250ml或500ml鸡蛋清两或四枚白砂糖少许保鲜膜牙签一个打蛋器非...
  • 正宗美味的好吃到不自觉微笑——正宗的粤式双皮奶怎么做
    发表于:12-02
    大家都知道双皮奶是一款经典的粤式甜点,做法虽不算是太简单,但是现在出了什么双皮奶冲粉,开水一冲就好,给厨房小白们提供了不少便利,但是口感真的是差太远了。去过顺德的朋友就应该知道,大大...
  • 最正宗的顺德双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的最正宗的顺德双皮奶方法
    发表于:12-30
    提到顺德的双皮奶,相信无人不知,因为实在是太出名啦!这个方子是一个从业40年的香港大厨教授的,记录下来就是为了想和更多小伙伴分享!用料鲜奶250ml奶油250ml白砂糖80克鸡蛋清5个最正宗的顺...
  • 「不怎么正宗但是好吃的」双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的「不怎么正宗但是好吃的」双皮奶方法
    发表于:09-23
    也许原料和做法都不是那么正宗,但是白香滑软,冷热皆宜~食谱搬运自小王子的美食生活类公众号【瑶大和二白】,欢迎随缘关注~用料全脂牛奶250ml蛋清4枚糖粉1Tbsp【不怎么正宗但是好吃的】双...
  • 椒盐皮皮虾食谱及做法 教你椒盐皮皮虾的烹饪技巧
    发表于:01-17
    家常简易版。用料皮皮虾一斤葱末适量蒜末适量姜末适量椒盐适量辣椒少量椒盐皮皮虾的做法辣椒切碎备用锅内倒油,比平时炒菜多点,下洗干净的皮皮虾翻炒至变色盛出,下葱蒜姜末和辣椒碎翻炒,再...
  • 养颜双皮奶~正宗顺德水牛奶做的^ ^口感丝滑 正~~食谱大全及做法,烹饪好吃的养颜双皮奶~正宗顺德水牛奶做的^ ^口感丝滑 正~~方法
    发表于:04-13
    好邻居送来的顺德水牛奶,顺德的甜品特别出名,因为有好的材料所以才有好的出品。今天用这个水牛奶做一碗“滑漏”双皮奶😃用料水牛奶500克鸡蛋3个细砂糖20克养颜双皮奶~正宗顺德水牛奶做的...
  • 正宗奶茶如何做才美味,怎么做正宗奶茶简单又好吃
    发表于:10-17
    我是一个爱喝奶茶的人,可是市面上的奶茶大多都是奶茶粉冲出来的。仅有几家爱喝的奶茶,随着时间的流逝,不是奶茶店搬走了,就是我的行动轨迹改变了,再也喝不到心里想的奶茶。用料水克红茶包牛...
  • 三步就完成的双皮奶!味道超正宗!(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三步就完成的双皮奶!味道超正宗!(烤箱版)方法
    发表于:02-11
    为什么我的菜谱都是很简单的呢,因为我是一个怕麻烦的人,哈哈哈哈,不过味道是绝对有保证的,这是为了消耗今天做饼干剩下的蛋清,想着随便做一个双皮奶,结果收到热烈好评,给大家分享出来用料蛋清...
  • 正宗顺德双皮奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    有一说一,这个做法是在网上一位美食大师那搬过来的。以前自己也照着别的双皮奶教程做过但是总感觉没那么好吃,这个真的很简单又超好吃哦~用料牛奶220ml鸡蛋2个白砂糖2勺盐1/3小勺保鲜膜1...
  • 正宗美味的超正宗顺德双皮奶怎么做
    发表于:10-09
    作为顺德人,从小吃双皮奶大,无论怎吃都是百吃不腻。以前在家尝试过很多种配方,始终觉得欠缺点什么…现在经历过n次尝试后,终于找到正宗顺德双皮奶的味道方子…以下是大份量配方,之前一直做5...
  • 正宗双皮奶(不煮牛奶~不扎保鲜膜~必须带盐~)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗双皮奶(不煮牛奶~不扎保鲜膜~必须带盐~)方法
    发表于:01-17
    用料牛奶1盒鸡蛋2个盐少许糖可有可无正宗双皮奶(不煮牛奶~不扎保鲜膜~必须带盐~)的做法一盒牛奶倒入2个碗中上锅蒸。水开10分钟足够。(重点1来啦:很多做法这里是煮牛奶,其实正宗顺德店里都是用...
  • 皮皮虾食谱及做法 教你皮皮虾的烹饪技巧
    发表于:03-27
    我們這儿基本买不到皮皮虾.海鲜店的老板说.伱要多少我就订多少.因为多了的卖不掉.很多人都不认识.根本不知道是什么东西.以为是大虫子呢..我這是.活在多落后的地方呀.(˶‾᷄⁻̫‾᷅...
  • 地道的正宗草原奶茶怎么做,如何烹饪正宗草原奶茶才更好吃
    发表于:03-29
    草原家庭妈妈味道奶茶,先熬制砖茶随后加入纯牛奶一起小火熬制,喝之前加盐哦~用料砖茶2块水200毫升纯牛奶伊利或者蒙牛小枕(240毫升)5袋正宗草原奶茶的做法砖茶加一小碗水熬制砖茶熬好后加牛...
  • 顺德大良正宗双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的顺德大良正宗双皮奶方法
    发表于:02-12
    我一直很想去顺德吃双皮奶对双皮奶的记忆停留在初二如今干才烈火我想自己干一把。用料全脂纯牛奶200ml一支细砂糖三小勺约30克蛋清2个鸡蛋清顺德大良正宗双皮奶的做法工具准备:Step1:20...
  • 皮冻食谱及做法 教你皮冻的烹饪技巧
    发表于:08-18
    豆浆机操作方便用料1.绿色皮冻清理干净的猪皮200克菠菜80克水豆浆机中位线200克2.黄色皮冻清理干净的猪皮200克胡萝卜100克水豆浆机中位线200克3.原色皮冻处理干净的猪皮250克水豆浆机...
  • 正宗美味的正宗广东顺德双皮奶|简单易做怎么做
    发表于:04-20
    广东顺德双皮奶是一道广东独一无二的特色甜品,因为事先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗中,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚...
  • 超简单不正经双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单不正经双皮奶方法
    发表于:10-25
    这个配方是为了满足家里的娃超爱吃双皮奶而自创的简易法子,3分钟做好。肯定是不正宗的!!!记下来只是方便自己下次做,也分享给时间不充裕又想要满足娃的老母亲们。口感我觉得90%以上了。想要...
  • 正宗美味的正宗顺德双皮奶怎么做
    发表于:04-04
    用料白砂糖3大勺新鲜水牛奶500ml蛋清80g(大概2只半鸡蛋的蛋清,建议准确称80g)正宗顺德双皮奶的做法先把新鲜的500ml水牛奶滚至边缘有小泡泡冒起就关火,然后倒进碗中凉凉,直到有奶皮出现就把...