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  • 红茶软欧吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    低糖低脂的软欧包,大家都爱不释手,虽然这并不是正宗的欧包,却因其粗旷的外表,柔软的内心,符合大家的口味,变成如今的网红品种。用料法国老面:水100克高筋面粉100克酵母1克主面团:酵母4克糖60克...
  • 丝丝绵软抹茶红豆长吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的丝丝绵软抹茶红豆长吐司方法
    发表于:02-20
    用料抹茶10克高筋面粉300克牛奶100克鸡蛋80克砂糖50克黄油28克红豆100克盐3.5克耐高糖酵母4.5克丝丝绵软抹茶红豆长吐司的做法除黄油以外的食材全部放入面包机揉20分钟鸡蛋是中等大小...
  • 红茶奶酪包(大水量柔软保湿版)/红茶小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶奶酪包(大水量柔软保湿版)/红茶小吐司方法
    发表于:04-30
    如果只能在面包店选一种包,我一定选裹满奶粉糖粉的奶酪包~~~热量爆表但幸福感也是呈正比的呀!最近迷上了波兰种烫种和水合法.....组合使用万试万灵!!面团升温慢出膜快,成品柔软耐放。如果用...
  • 红茶全麦吐司(老面种,超柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶全麦吐司(老面种,超柔软)方法
    发表于:05-23
    用量是2个450克吐司。如果做一个的配方减半。老面添加50克,剩余的老面,可以用来做其他面包,或者冷冻下次使用。用料老面高筋面粉60克水40克酵母1克盐1克主面团高筋粉240克全麦粉240克开水...
  • 地道的红豆软吐司怎么做,如何烹饪红豆软吐司才更好吃
    发表于:03-31
    早餐剩下大半碗红豆粥,所以创意一下改成了红豆软吐司(准确点儿是红豆粥吐司哈)用料红豆粥40克(约重)黄油20克高筋面粉300克(估值,原280克太湿了)酵母3克盐2克糖30克鸡蛋🥚1只牛奶30克红豆软吐...
  • 正宗美味的爆浆珍珠软欧&超软抹茶吐司怎么做
    发表于:08-03
    这期视频包含了烫种做法,汤种,软欧包,奶茶,甜面包,榴莲爆浆芝士内心,酥粒做法,超软吐司做法。用料高筋粉500g烫种100g细砂糖30g水225g酵母10g老面100g黄油40g盐15g爆浆珍珠软欧&超软抹茶...
  • (超柔软的)波兰种红茶全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(超柔软的)波兰种红茶全麦吐司方法
    发表于:05-30
    借鉴某博主的方子,细节并不是那么到位!心累啊!不是专门做吐司的面粉,高度差一些了!后面慢慢补充吧!这款吐司没有任何味道,简直可以说是难吃了!想吃好吃的吐司还是做甜吐司吧!这款适合减肥人群咯...
  • 延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘食谱大全及做法,烹饪好吃的延旭牛奶吐司抹茶吐司红豆吐司💘方法
    发表于:02-16
    相传法国是吐司的原产地,是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器,否则就要砍头。发明家并没有成功,只好拿着面包和...
  • 超柔软的抹茶红豆小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的抹茶红豆小吐司方法
    发表于:02-24
    很久没有出过方子了,很久也没有这么让我心动的吐司了春天确实是个很适合搞面包的季节,不用担心面团打发后温度过高,发酵也可以室温发酵,非常省心这次的小吐司用了波兰种,太柔软了,一整个陷进...
  • 全麦软欧包面包吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦软欧包面包吐司方法
    发表于:04-18
    用料高筋面粉100克全麦粉200克红糖30克牛奶或者水加一个蛋210克盐3克黄油15克酵母4.5克全麦软欧包面包吐司的做法后油法,扩展或者完全阶段发酵2倍大拿出排气,分割搓圆,醒10分钟包裹需要的...
  • 软噗噗的红茶桑葚软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的软噗噗的红茶桑葚软欧方法
    发表于:08-13
    本来要做乳酪馅的,结果发现乳酪长毛了,冰箱里还有之前浸泡的桑葚干没用完,临时做了这款软欧,没想到搭配起来口感层次很丰富,软噗噗的,好吃,记录一下用料山茶花160克新良低筋粉40克盐3克砂糖30...
  • 做过的面包,吐司,软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的做过的面包,吐司,软欧方法
    发表于:05-06
    给自己做过的包子发到相册,都是用的下厨房的菜谱,希望有一天可以发自己的菜谱用料面1000克水600做过的面包,吐司,软欧的做法做过的面包发至相册做过的面包发至相册...
  • 奇亚籽多谷软欧吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽多谷软欧吐司方法
    发表于:10-06
    就是想试试好吃不胖的面包,配方仍在改进中......用料欧包粉200g多谷粉200g低粉100g奶粉22克炼乳34克蛋1个牛奶150克水96克糖82克盐6克黄油64克酵母6克奇亚籽12g奇亚籽多谷软欧吐司的做...
  • 黑麦全麦粗粮吐司(软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦全麦粗粮吐司(软欧)方法
    发表于:06-12
    用料中种全麦粉130g酵母4g水(牛奶)100g糖3g主面团糖3g水(牛奶)45g油(后油法)5g全麦粉85g黑米粉(其他粗粮粉也可以)40g鸡蛋1个黑麦全麦粗粮吐司(软欧)的做法前一天晚上先将所有中种原料放入面包机...
  • 黑芝麻核桃软欧吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻核桃软欧吐司方法
    发表于:08-19
    方子有软欧和吐司的两种都在这里先是吐司软欧的在小贴士里黑芝麻核桃粉就是去菜场里打的粉要黑芝麻和核桃还放了点糯米粉自己都打粉的机器的话比例大概是……存电脑里了明天来改吧…用...
  • 超柔软❗️浓郁茶香🔥红茶吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软❗️浓郁茶香🔥红茶吐司(波兰种)方法
    发表于:10-03
    红茶与牛奶碰撞出超浓郁的奶茶,揉进面粉里做成的吐司满满红茶香。采用波兰种,吐司组织柔软细腻,一不留神就撕掉大半个!以下用量可做学厨250g吐司盒2个。用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g...
  • 软绵绵「红茶奶酥吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵「红茶奶酥吐司」方法
    发表于:10-08
    红茶面团里用了牛奶、炼奶、奶粉,再加上红茶奶酥馅,里里外外茶香+奶香,这是幸福的味道。🌿配方的材料*3=450克*2个用料2个300克面团:高筋面粉335克砂糖15克蛋液27克牛奶205克炼奶35克红茶1...
  • 红茶软欧包如何做才美味,怎么做红茶软欧包简单又好吃
    发表于:07-04
    用料汤种:高筋面粉20克水100克主面团部分高筋粉250克汤种面团酵母3克黄油20克红茶1包+热水100克白糖10克盐3克奶酥馅部分黄油40克糖粉30克鸡蛋液30克奶粉60克红茶软欧包的做法先做汤种,...
  • 地道的红茶橙皮软欧怎么做,如何烹饪红茶橙皮软欧才更好吃
    发表于:02-03
    红茶独特的香味加上糖渍橙皮的清爽,这款面包一出炉的香味就令我很着迷。用料老面材料:T55粉(可用高筋面粉)100克水65克酵母1克盐2克先泡红茶水:开水大约320~350克红茶8克主面团材料:高筋面粉...
  • 莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的莓莓奶茶软欧——红茶奶黄蔓越莓软欧包方法
    发表于:09-17
    五指面包应该是很多闽南人的回忆,面包店里商品花样不断翻新,五指面包却越来越少见了。吃多了各式软欧,一天突然想吃奶黄馅的“五指面包”,想起前两天做了红茶奶酥特别好吃,不如将二者结合做...
  • 软欧,硬欧,吐司,极简自留版食谱大全及做法,烹饪好吃的软欧,硬欧,吐司,极简自留版方法
    发表于:03-17
    自留食谱,估计只有我自己能看懂…爱好做面包的懒人,发现网上各种方子精准到克,记起来麻烦,做起来更麻烦,不追求极致我觉得完全没必要……初学者先记清楚几种基础面包的面、水、油、糖、的基...
  • 红茶吐司🍞如何做才美味,怎么做红茶吐司🍞简单又好吃
    发表于:01-17
    年前买的红茶包做蛋糕剩下不少,那就做面包消耗一下吧用料波兰种高筋粉50克水50克干酵母0.5克主面团高筋粉200克奶粉10克伯爵红茶茶水140克伯爵红茶茶末2克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油25...
  • 红茶吐司如何做才美味,怎么做红茶吐司简单又好吃
    发表于:05-31
    _MGep5hQg用料面克红茶吐司的做法,...
  • 万能900g吐司or软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的万能900g吐司or软欧方法
    发表于:04-06
    基础配方,然后随意加各种果脯干果,或者什么麻薯馅,我所有的面包都是这么来的用料高筋面粉500克黄油50克酵母8-10克牛奶蛋加奶共350克盐8克糖50克鸡蛋2个万能900g吐司or软欧的做法混合奶、...
  • 超软抹茶红豆吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    用料高筋面粉260克抹茶10克耐高糖酵母3克鸡蛋1个牛奶105克糖30克盐1-2克黄油30克红豆适量超软抹茶红豆吐司的做法准备以上所有材料除黄油外,其余揉面,我是用面包机揉20分钟,揉到面团光滑...