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发表于:10-26
用料牛奶200克糖15克樹薯粉22克牛奶麻糬的做法把所有材料在鍋中拌勻開小火煮到黏稠狀(想吃Q一點就煮久一點)可以把麻糬冰到冷凍10分鐘左右,冰過的麻糬更Q呦~最後就是粿上自己喜歡的粉調味...
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发表于:11-07
由糯米粉制作的麻糬,在整个东南亚地区都有着非常广泛的群众基础,而且在每个国家和地区都有着不同的改良与制作上的变化。其中以日本的麻糬变化和品种最多,像是萝卜泥麻糬、炭烤麻糬、铁板...
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发表于:04-05
最近爱上了山姆超市的网红麻薯面包,想着每次去那么远的地方买很麻烦,所以就自己做吧用料麻糬预拌粉200克鸡蛋➕牛奶150克芝麻15克黄油40克奶粉10克盐2克老抽8滴麻糬包的做法准备好所有食...
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发表于:09-25
如图,小红书上看来的记录一下用料牛奶200克淀粉20克糖20克抹茶粉20克麻糬的做法所有材料混合小火搅拌至浓稠...
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发表于:02-06
去台北玩的时候第一次吃到鲜奶麻糬,弹弹软软凉凉润润,后来发现非常简单就可以做成功,大家也来试试啊!但是因为我喝牛奶闹肚子,所以改成了豆浆,并且把花生粉/奥利奥粉改成了黄豆粉用料木薯粉2...
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发表于:09-10
用料麻糬粉200g牛奶65g蛋脱壳后1只约65g牛油40g岩盐2g麻糬啵啵麻糬包的做法牛油隔水加热融化粉加盐,温热的牛奶倒入蛋液mix,牛奶别太热40度以下。倒入粉盐中用筷子mix成面团。融化的牛油...
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发表于:05-22
水麻糬,闺蜜安利的超快手小甜品,超软软糯糯diudiu,配合糖水超好吃!据说现在网络上很红,自己按口味改良了一下,另外开发了一个椰奶味的水麻糬,没想到意外的好吃啊!而且很快手不易失败,赶紧写个菜...
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发表于:05-03
既愛菠蘿包又愛麻糬不如來個crossover🍞用料●麻糬麻糬預拌粉一包吉士粉5g鹽2g水70g雞蛋一隻牛油(常溫)40g黑芝麻12g●菠蘿皮低筋面粉80g糖25g鹽一小撮牛油(常溫)30g雲呢拿精油2ml麻糬...
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发表于:01-11
用料麻糬粉200G鸡蛋1个细砂糖17G盐3G牛奶170G黄油50G原味麻糬的做法牛奶加入细砂糖和盐搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。再放入软化的黄油和麻糬粉搅拌均匀,然后180℃上下火预热烤箱。装入...
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发表于:03-09
用料脫脂牛奶85克椰子面粉4克洋車前子壳粉3克赤蘚糖純15-20克巧克力粉/抹茶粉/奧利奧碎/黃豆粉適量低卡牛奶麻糬的做法先拌勻粉粉(椰子面粉、零卡糖、洋車子壳粉)在粉中加入85克牛奶,拌呀...
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发表于:07-20
女儿爱吃这麻糬,所以学了做法,出个菜谱,留着自用。用料牛奶200克水适量黑糖20-30克(各人随意)木薯粉25克果干适量可以吸着吃的牛奶麻糬的做法红糖加热水在碗中化开或锅中煮开,放冰箱冷藏备...
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发表于:11-05
继续消耗清美醇豆浆(吹爆这款豆浆啊!超级香浓!可是1L的量实在太大了。。。试过煮粥、煮面、冲黑咖啡、做咸豆浆都很不错)。用豆浆代替鲜奶做麻薯,加入炼乳,香甜的口感比之前做过的鲜奶麻薯更...
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发表于:11-24
Tommy's新品上市Part2!Q弹麻糬在家也能自己做!想包夺大颗就能夺大颗馅料也能完全照自己喜欢的来也适合让小朋友放电的亲子互动游戏❤️(揉麻糬要像搓衣服一样大力喔!)用料Tommy's软Q...
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发表于:03-25
软Q麻糬变身南瓜口味陪你一起度过搞怪圣诞!TrickorTreat小捣蛋鬼们一起来玩吧~用料Tommy's软Q麻糬粉200g南瓜泥100g水100g白油30g乌豆沙馅200g南瓜子适量南瓜麻糬的做法先将南瓜切...
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发表于:02-26
用的预拌粉,捏面团揉面一定要戴手套!!揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头,揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋,香喷喷糯叽叽,马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个(8...
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发表于:05-31
一直想做台湾麻糬,今天试试吧!这个看起来毫不起眼的小灰灰可太香了!留一份配方做麻糬(台湾叫麻ji(。>∀<。))特调黑白芝麻核桃蘸粉,坚果打至半碎,恰好溢出香气,又保留颗粒感,麻糬滚一圈,沾满粉料,香甜...
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发表于:09-27
牛奶系列3用料牛奶258ml细砂糖15克木薯粉20克超简单台湾小吃牛奶麻糬的做法准备好材料先将所有材料倒入锅中,搅拌均匀搅拌均匀后再开火煮,煮的过程一定要搅拌煮成这种拉丝的状态就可以了...
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发表于:05-26
女儿爱吃麻糬,所以研究了很多吃法。用料芒果汁适量奶粉30克(1勺)温水170克(13勺左右)炼乳5一10克(2/1勺)葡萄干5克奥利奥饼干碎一片饼干薄荷叶一枝不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法一勺奶粉大约3...
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发表于:01-31
用料木薯粉20克糯米粉(可加可不加)10克糖25克牛奶250克鲜奶麻糬的做法将材料混合均匀,小火加热,不停的朝一个方向搅拌,搅拌至粘稠状态,爱吃软糯一点时间短点,Q弹一点时间长一点,放入冰箱冷藏...
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发表于:02-25
常常有剩飯,做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。用料剩飯一碗ㄧ碗花生粉和糖粉適量剩飯麻糬的做法花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉,加入糖粉攪拌均勻備用。剩飯倒入麵包機烏...
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发表于:03-30
那白白胖胖的身躯身上的标志性黑点点在盆栽上缓缓爬行的样子看得人寒毛直竖呀!用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g乌豆沙馅200g布朗尼蛋糕适量饼干碎适量薄荷叶适量蔓越莓适量芝...
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发表于:11-24
台灣淡水的美食用料鮮奶四杯太白粉一杯鮮奶麻糬的做法把鮮奶和太白粉混合慢火,慢慢攪拌,一會兒後會開始黏,然後離火,倒進碟子或碗內,冷凍十至二十分鐘即可小贴士想黏一點可多加一點太白粉鮮...
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发表于:07-27
松下105面包机1.关于糖:可放可不放,看个人口味,比如我加了蔓越莓我就没放糖,如果什么都不加我就放30g白砂糖。2.关于水量:可以不用牛奶用纯水,也可以用椰奶or豆奶等,280g圆糯米=200ml水量这个...
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发表于:11-07
方子来自《我爱和果子》没什么难度的超简单麻糬,谁都能来一发!用料小红莓牛奶麻糬糯米粉60g冷水60ML牛奶60ML蔓越莓干30g细砂糖60g玉米淀粉适量草莓麻糬糯米粉60g草莓60g冷水60ML细砂糖9...
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发表于:03-27
还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手...