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发表于:01-22
这款甜点由两部分组成,底部奶味浓郁、入口即化的酥饼,以及顶部焦香四溢、酥脆可口的焦糖杏仁,故而在味道上,它既有奶香的浓郁、麦芽的甜蜜,又有杏仁的清新;而在口感上,则是酥松与焦脆的结合,层...
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发表于:12-09
梅干菜我们老家叫腌(yan第二声)菜,记忆中每每到霜降前妈妈就会砍下整块整块的青菜,叫上邻居们一起洗净~切碎~腌制,储存着吃一冬,没吃完的腌菜就拿出来晒干,农家通常用来保存咸肉用的,裹着干腌菜...
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发表于:10-23
用料面粉克盐2克鸡蛋1个香蕉1根隔着屏幕都能闻到香味的香蕉饼🍌的做法3分钟搞定的香蕉饼3分钟搞定的香蕉饼3分钟搞定的香蕉饼3分钟搞定的香蕉饼3分钟搞定的香蕉饼3分钟搞定的香蕉饼3分...
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发表于:02-11
看中餐厅,很喜欢憨厚有原则的林述魏大厨。对食物有崇敬之心,对料理很有讲究~每次吃饭的时候看他做美食,手边的饭忽然就不香了~这个茶谱也是来自于魏大厨,操作简单,舌尖上的享受。平常只吃一碗...
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发表于:05-03
只需搅一搅,烘焙小白轻松做出会长高的甜点用料中筋面粉160g黄油40g牛奶160ml鸡蛋3个砂糖1大勺盐半勺肉桂粉半勺柠檬汁少许糖粉适量枫糖浆适量各种水果适量荷兰松饼-隔着屏幕都能闻到香...
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发表于:10-04
平凡却经典的椰蓉吐司,馅料党必做的一款,椰香浓郁,咬下去每一口都是料。做成水立方椰蓉吐司,高颜值,送人也超合适。配方可做250克的水立方(10厘米)两个或者450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克...
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发表于:04-28
黄油磅蛋糕可能是上海小囡小辰光不可或缺的美食记忆。小时候外婆家在黄河路上,每星期都要去走亲戚的,路过国际饭店、凯司令蛋糕店,咯是香是香得来,想想馋吐水哒哒滴。😋所以虽然黄油蛋糕热...
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发表于:02-18
🥞榴莲泥夹在奶油和千层皮里,口感细腻丰富,一口就爱上了它🥞配方是6寸的量用料【配料A】蛋黄5个牛奶320g细砂糖35g低筋面粉110g融化黄油15g【配料B】淡奶油180g榴莲泥180g榴莲千层🍰隔着...
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发表于:09-06
这是我给宝宝做过的第206道宝宝辅食,其他辅食全部收录在微信公众号“宝宝营养辅食”里查询做法更方便我又来做焖饭吃啦,这个焖饭真是超级好吃,必须得大力推荐下单独做炒出来的炒菜,跟焖出...
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发表于:10-20
转载自厨友@导O_O弹羊肉中富含优质蛋白质和脂肪外,而且矿物质和微量元素比猪和牛中更多哦~生酮期间非常适合吃羊肉~同时中午吃羊排的同时,记得准备些蔬菜哦~用料羊排3斤孜然粉多些辣椒粉...
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发表于:09-11
小时候家里只要请客吃饭,就会烧这道鳗鱼红烧肉,来苏州多年,一直特别想念那味道,肥而不腻,汤汁拌饭可以吃两碗,那是家的味道。用料五花肉500克鳗鱼半条,约400克冰糖一把生抽四勺老抽六勺料酒少...
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发表于:01-01
用料高筋面粉500克糖15克盐8克酵母5克水200克油50克隔着屏幕都能闻到香味的法式面包的做法所有材料一起揉面。发酵大约1至2小时。拿出面团揉圆排气进行二次发酵。(大约30分钟)二次发好的...
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发表于:03-26
酸味刚刚好,对于川妹子来说还不够辣,想吃辣的,多加小尖椒,泡椒也可以再来一瓶。6岁的女儿很喜欢,小朋友也可以直接吃噢!用料鸡爪800克煮凤爪:料酒3勺=30克花椒20粒姜8片八角2个香叶2片山柰2个...
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发表于:06-20
大盘鸡是道家喻户晓的新疆特色菜,最大的特点就是量大料多,安妈用一整只走地鸡,炒好后正好装满一个大盘,看着就过瘾。搭配青椒、土豆、洋葱等蔬菜,让大盘鸡看上去色彩丰富,口感更加浓郁,尤其是...
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发表于:03-07
这种小小的新土豆这样做出来特别好吃,全程不加一滴水,土豆比肉还受欢迎用料土豆五个小的肥瘦相间的肉200克洋葱半个青椒1个胡萝卜半根葱姜盐适量生抽2勺食用油5克八角1个隔着屏幕都能闻...
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发表于:06-17
土豆的顶配吃法!培根和芝士是宇宙最强搭配,烤过的土豆香气扑鼻,我能一下吃俩!▪️土豆切薄片,底部不要切断,土豆两边放两根筷子就能轻松搞定▪️土豆包好锡纸烤箱200度烤30分钟▪️土豆中间夹上培...
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发表于:03-08
老公和儿子超爱的卤肉饭,每次我都没吃饱,因为都被他们抢光了,里面的鸡蛋是灵魂用料五花肉克洋葱个香菇朵鸡蛋个老抽勺五香粉勺姜片生抽勺冰糖克八角个盐克桂皮香叶隔着屏幕都流口水的卤肉...
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发表于:06-15
英国著名哲学家培根说过“知识(芝士)就是力量”,把土豆和芝士、培根放在一起,经过简单的烘焙就能成为一道大餐!培根片和芝士片相伴,放在土豆里,一起进入烤箱,经过层层到位的火力烘烤,美滋滋的风...
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发表于:06-10
椒盐玉米新“玩”法,美味停不下来额~制作也是相当的简单,赶快试试~用料玉米2根食用油适量椒盐适量适量椒盐玉米-隔着屏幕流口水的做法准备两根新鲜的甜玉米切块,清洗干净上锅大火蒸6分钟,闷2...
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发表于:12-29
用料芬达(桃子味)188克白凉粉19克隔着屏幕都觉得好吃的绿舌头的做法把芬达和白凉粉混在一起,搅拌均匀把搅拌均匀后,煮一会煮成这样就可以了装入模具,放入冰箱,几个小时后好吃的绿舌头就做好...
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发表于:10-22
你没有看错,是费南雪吐司,不是蛋糕。这条费南雪吐司混合了坚果香气与焦香黄油的迷人味道,我的词汇量已经没法形容它的好吃程度了。毫不夸张地说,光是闻着它,都想流口水了。配方可做450g吐司...
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发表于:12-21
火星人的蒸汽嫩烤,培根口感不干柴,鸡肉口感更滑嫩。肉食爱好者的福音,满屋飘香的一道菜,隔壁小孩都馋哭了!今日推荐菜品—海贼王路飞同款漫画肉!用料鸡腿2个白煮蛋1个鸡胸肉2块奥尔良腌料30...
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发表于:08-03
想起葱油拌面就直流口水,葱油是葱油拌面的灵魂,想要好吃,来看一下详细步骤吧。用料面条香葱生抽4勺老抽1勺白砂糖1勺熟白芝麻适量食用油㊙️香浓的葱油拌面,隔着屏幕都直流口水‼️的做法1.酱...
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发表于:12-18
用料水皮:中筋粉150克水60-70克盐1/2茶匙食用油或猪油15克酥皮:中筋粉110克食用油或猪油35克馅料:白糖2勺面粉半勺黑、白芝麻各半勺酥到没朋友的酥饼,隔着屏幕都能感觉得到的做法做油皮:150...
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发表于:10-02
空气炸锅版烤鸡腿,隔着屏幕都流口水了继昨天用东菱多功能空气炸锅烤了鸡蛋后,对于他操作简单,无需像烤箱一样预热,今天烤了鸡腿,无需刷油,超级好吃!用料鸡腿4只六月鲜12克牡蛎酱油适量太太乐...