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  • 凤梨吐司🍞汤种的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    3个250克水立方的量用料汤种高筋面粉110克水110克糖10克蜂蜜10克主面团高粉300克牛奶180克盐3克酵母4.5克奶粉15克黄油30克糖20克凤梨吐司🍞汤种的做法提前准备好凤梨馅汤种提前一晚做...
  • 奶酪凤梨小吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪凤梨小吐司(小美版)方法
    发表于:02-25
    能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共150g牛奶234g海盐2g奶粉20g鲁邦种75g半干酵母6g高粉480g黄油25g凤梨酱90g夹心:奶油奶酪60g凤梨酱80g奶酪凤梨小吐司(小美版)的做法1.夹心材...
  • 地道的汤种吐司怎么做,如何烹饪汤种吐司才更好吃
    发表于:12-27
    参考调整,450克得吐司方子,记录面包机工作时间用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋粉245克冰牛奶50克耐高糖酵母3克鸡蛋1个糖40克盐3克炼乳20克实际用95克25克汤种吐司的做法实际用量...
  • 3⃣种吐司做法之汤种法吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的3⃣种吐司做法之汤种法吐司方法
    发表于:04-21
    🍞【面包】汤种法吐司这是一款不一样的吐司~🍞吐司做法的第二种来啦——汤种法,这种做法基于第一、第三种之间,制作不如第一种简单,也不如第三种麻烦,典型的说麻烦不麻烦,说简单不简单。汤...
  • 直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种方法
    发表于:06-21
    用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克(酌情)黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种...
  • 凤梨吐司🍞(烫种法加入全麦粉—绵软酸甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨吐司🍞(烫种法加入全麦粉—绵软酸甜)方法
    发表于:12-07
    家里的凤梨吃了一点太酸,就打了酱准备做面包馅用了,特别香,酸酸甜甜~吐司为了健康一点,添加了一点全麦粉,用料凤梨馅##(依据自己喜好加糖多少)凤梨果肉800g黄冰糖60克麦芽糖60克糖粉20克吐司面...
  • 酸奶凤梨吐司(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶凤梨吐司(一次发酵)方法
    发表于:12-20
    这是第一次做两个450g的吐司盒依旧是低糖+椰子油的组合用料波兰种高粉100克水100克干酵母1克主面团高粉400克酸奶(卡士)200克糖20克盐7克干酵母4克水(预留)10克椰子油35克凤梨酱随意量酸奶...
  • 地道的汤种方型吐司怎么做,如何烹饪汤种方型吐司才更好吃
    发表于:07-24
    柔软、拉丝是它的特点汤种用料【食材A】王后吐司粉240克汤种101克冰牛奶55蛋液40克细砂糖40克奶粉10克酵母3.5克【食材B】盐1.5克软化总统黄油20克汤种方型吐司的做法将食材A投入小美,...
  • 汤种大吐司如何做才美味,怎么做汤种大吐司简单又好吃
    发表于:01-04
    这个一千克汤种吐司,组织细密湿润,是非常柔软湿润的一款吐司。“汤种”的原意是:温热的面种或稀的面种,是先将面粉加水在火上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,糊化的...
  • 地道的汤种牛奶吐司怎么做,如何烹饪汤种牛奶吐司才更好吃
    发表于:07-14
    今天做个汤种吐司,从来没做过汤种吐司,做出来挺软和的。“汤种”在日语中意味温热的面种或稀的面种。“汤”的意思是开水、热水、泡温泉之意,“种”为种子、材料、面肥之意。用在烘焙术语...
  • 超健康的凤梨椰蓉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超健康的凤梨椰蓉吐司方法
    发表于:08-18
    很多人都被油腻饮食困扰,也担心被脂肪附身。相信大家选择自己烘焙是为了让家人吃上健康少油的食物。玉米油代替黄油依然可以做出松软的吐司。酸甜可口的凤梨(菠萝)搭配香醇的椰蓉,让吐司不...
  • 汤种甜吐司如何做才美味,怎么做汤种甜吐司简单又好吃
    发表于:12-28
    其实要做的是蔓越莓吐司!!!结果最后发酵到一半才想起来忘记放蔓越莓了,只能作罢变成甜土司吧,悲哀!今天是第一次用新买的COUSS家用发酵箱,感觉很不错,以前的泡沫箱可以丢弃了,HOHO,吐司很方正,没...
  • 不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司方法
    发表于:12-21
    终于到了周末,周一到周五基本上都没有时间更新,朝朝上初中了,家里的杂事也越来越多,单位也越来越忙……吐司是我家必备甜品,今天发款不一样口感的吐司吧,汤种的,含水量更高,成品口感更加松软。...
  • 汤种吐司如何做才美味,怎么做汤种吐司简单又好吃
    发表于:08-10
    450克吐司盒用料汤种:高筋面粉15克水75克主面:高筋面粉250克细砂糖20克蛋清37克水87克酵母3克盐2.5克黄油20克汤种吐司的做法汤种法,水合法,一次发酵法上下火180度38分钟...
  • 汤种白吐司如何做才美味,怎么做汤种白吐司简单又好吃
    发表于:03-16
    白吐司就是只加水,不加其他牛奶鸡蛋的最基础吐司。是搭配其他材料一起吃的。所以可以咸点或者甜些,多加些盐,糖都可以。我这次只比平时多了一点盐。这次做因为刚好想试下手头哪款面粉口感...
  • 汤种吐司🍞如何做才美味,怎么做汤种吐司🍞简单又好吃
    发表于:10-25
    温度175度32分钟。(低糖盒28分钟。)用料汤种高筋粉40克水200克主面团高筋粉540克鸡蛋2个细砂糖40克(不喜甜的正合适,喜甜70-80克)奶粉或者豆浆粉20克牛奶170克(我用山茶花正合适)鲜酵母16克(用...
  • 吐司汤种如何做才美味,怎么做吐司汤种简单又好吃
    发表于:12-31
    汤种:使吐司柔软主面团➕20%左右汤种:500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合,所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉:水=1:5开小火,一边搅拌一边加热。65-70度关火,大概2-...
  • 汤种咸吐司如何做才美味,怎么做汤种咸吐司简单又好吃
    发表于:03-02
    用来做蒜蓉包的基础吐司,空口吃咸咸的也很香。450g吐司盒1个量用料汤种高筋面粉23克液体(可水奶各半)113克主面团高筋面粉247克细砂糖30克耐糖酵母3-4克鸡蛋1个约70动物油20克盐6克液体(看...
  • 快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿食谱大全及做法,烹饪好吃的快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿方法
    发表于:07-11
    消耗吐司,简单又营养!最先做了小太阳,然后有了土司披萨系列2.0-3.0版:芒果凤梨纯果味[色]鲜虾凤梨夏威夷味[坏笑]尖椒火腿劲辣味[怄火]用料鸡蛋1个土司2片蔬菜(西兰花和胡萝卜)少许番茄酱少...
  • 汤种软吐司如何做才美味,怎么做汤种软吐司简单又好吃
    发表于:08-06
    哈奇老师的方子真的很好用料汤种高筋面粉110克水65克牛奶65克糖5克主面团高筋面粉150克细砂糖30克盐3.5克酵母3克淡奶油60克牛奶15克鸡蛋25克黄油10克汤种软吐司的做法汤种里牛奶和水...
  • 地道的凤梨酥吐司怎么做,如何烹饪凤梨酥吐司才更好吃
    发表于:08-31
    收拾冰箱看到还有一小块凤梨馅,就是上次做黑金凤梨酥剩下的,想起之前在一本书上看到过一个凤梨酥吐司,所以这星期就做了这个面包啦!配方参考《顶级吐司面包全书》这个吐司我觉得还挺好吃的...
  • 凤梨吐司布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    吐司片的N种吃法一起来康康叭用料吐司2片凤梨25克鸡蛋1个牛奶50克黄油适量凤梨吐司布丁的做法准备好全部食材吐司切小块鸡蛋牛奶搅拌到一起然后每块吐司都要沾满蛋液接着凤梨切块然后...
  • 汤种生吐司如何做才美味,怎么做汤种生吐司简单又好吃
    发表于:10-19
    超级柔软的一款生吐司,原方来自大喵,成品在第三天保湿依然棒棒哒,第四天还是很柔软,保湿性差一点用料汤种克高粉25克水100克主面团克高粉500克海盐6克细砂糖60克淡奶油40克鲜酵母15克水280...
  • 肉桂酸奶凤梨酱吐司(论各种边角料的消灭方法~)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂酸奶凤梨酱吐司(论各种边角料的消灭方法~)方法
    发表于:09-28
    烘焙好像就是不停滴为了消耗边角料而产生新的边角料哈(☆_☆)~之前做苹果肉桂蛋糕没用完的肉桂粉,凤梨酥没用完的凤梨酱,还有糖糖今天没喝完的酸奶,被我来了一个大合集~边角料的新生✺◟(∗...
  • 地道的汤种生吐司怎么做,如何烹饪汤种生吐司才更好吃
    发表于:09-20
    什么是日式生吐司?“生”在日语中有着「不经过任何加工、不外加任何东西」的意思,所以生吐司表达的是:可以不用加任何东西,不需要另外加工,是直接单吃就很好吃的吐司。生吐司的特色在于质地...