网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 日式紫米面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    这款面包之前做的是豆沙馅偏多,换了紫米,风味不同,也很好吃。老少皆宜。这款面包很健康,糖和油很少量。夏天水或牛奶要换成冰的。这款面包不需要很薄的膜。用料馅料:紫米250克牛奶15-20克白...
  • 汤种低糖日式紫米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种低糖日式紫米面包方法
    发表于:02-12
    正常需要往紫米馅里加10g炼乳or糖。我只加了一点点椰浆增加口感,保留紫米自己的清甜就很好吃了!如果喜欢吃甜的自己看着加糖!方子约为10个面包~用料【主面团】汤种(高粉20g+水100g)约110克高...
  • 日式红豆包之日式紫米包,软糯清新好吃到停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的日式红豆包之日式紫米包,软糯清新好吃到停不下来方法
    发表于:05-23
    最近在乡下买到了一款紫米,那个软糯好吃又好煮,颠覆了我之前对紫米的印象,原方来着王光光光的日式红豆包用料高筋面粉170克低筋面粉30克幼砂糖18克奶粉15克盐2.5克牛奶125克新鲜酵母9克椰...
  • 日式紫薯紫糯米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式紫薯紫糯米面包方法
    发表于:02-15
    香甜软糯的紫米面包,口感比一般馅的面包要好百倍。用料一、紫米馅紫米120克细砂糖25克炼乳25克二、面包体高筋面粉160克紫薯粉8克细砂糖15克酵母2克牛奶120克盐1克黄油16克日式紫薯紫糯...
  • 日式紫薯紫米包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    用料面团材料:高筋面粉500g盐8g细砂糖70g酵母5g奶粉15g黄油50g水250g紫薯粉适量内馅:紫米馅适量日式紫薯紫米包的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(水提前和紫薯粉混合均匀,水...
  • 「低卡早餐」日式黑麦紫薯紫米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「低卡早餐」日式黑麦紫薯紫米面包方法
    发表于:05-06
    家里有囤多的紫薯&紫米然后想吃软软的日式面包就东拼西凑地找方子最后做出来的成品还8⃣错已经是少油少糖的配方了食材馅料可根据自己的口味增减或替换用料紫薯去皮后共158克紫米3...
  • 日式紫薯紫糯米包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    一直都很喜欢糯米的口感,而紫糯米比糯米更添了一份杂粮的醇香与软糯,做成夹馅有淡淡的甜味,配方中加紫薯粉只是为了让颜色更好看,如果不想做成紫色,用等量的面粉替代紫薯粉就可以了配方量可...
  • 日式米面包如何做才美味,怎么做日式米面包简单又好吃
    发表于:08-08
    用料大米面粉500克鸡蛋65克水270克黄油65克酵母(鲜酵母)2克(5克)日式米面包的做法将美善品主锅、鸡蛋液、水放入冷藏降温软化黄油水、大米面粉、鸡蛋液、酵母放入主锅20秒速度3渐增置速度6...
  • 日本的C位面包 | 紫米大鼓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日本的C位面包 | 紫米大鼓面包方法
    发表于:03-08
    日本面包店的C位,超级美味的日式紫米大鼓面包来啦!软萌的外形,搭配香甜软糯的馅料,口感非常的好,真的很好吃,我这颗吃货的心都被俘获了!做法很简单,还不赶紧跟着一起做?用料高筋面粉190g盐3g细...
  • 日式紫米包如何做才美味,怎么做日式紫米包简单又好吃
    发表于:06-29
    方子与之前po的日式红豆包相仿,略改动。紫米馅可以运用在很多地方,紫米包,紫米盒子,紫米雪媚娘,码住了。用料紫米馅黑紫米200克细砂糖40克炼乳30克紫米包高粉200克低粉25克紫薯粉8克奶粉20...
  • 日式紫薯紫米包(Funburnt X5)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式紫薯紫米包(Funburnt X5)方法
    发表于:12-05
    用料面团材料:高筋面粉500g盐8g细砂糖70g酵母5g奶粉15g黄油50g水250g紫薯粉适量内馅:紫米馅适量日式紫薯紫米包(FunbuX5)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(水提前和紫薯粉混合...
  • 迷你烤箱日式紫米包食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你烤箱日式紫米包方法
    发表于:08-25
    用料高筋面粉100克酵母1.2克奶粉5克牛奶55克鸡蛋1个细砂糖10克黄油10克盐0.5克馅料紫米一小碗炼乳一勺迷你烤箱日式紫米包的做法除黄油、盐外所有材料混合一起搅拌均匀揉出后膜后+黄油...
  • 斑斓紫米日式米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的斑斓紫米日式米面包方法
    发表于:04-03
    在新加坡生活了好多年,很喜欢斑斓叶的香气,在家自己做买一些斑斓粉也是ok的,搭配米面包松软的口感和紫米的糯香,真的是非常好吃的一款面包,一定要试试!配方可制作12个日式米面包用料*面团:日...
  • 日式紫薯黑米面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    家人都不爱吃甜馅的包点,没成想这个很受欢迎!用料黑米(馅)150克细砂糖(馅)30克炼乳(馅)30克面团:高筋面粉200克细砂糖20克酵母3克盐1克紫薯粉10g牛奶120克淡奶油30克黄油20克黑芝麻适量日式紫薯...
  • 超软日式紫米包(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软日式紫米包(一发)方法
    发表于:10-21
    用料高筋面粉500克细砂糖50克牛奶240克酵母5克淡奶油60克鸡蛋1个黄油50克盐3克馅料:紫米200克炼奶30克细砂糖30克葡萄干适量黑芝麻适量超软日式紫米包(一发)的做法紫米洗净,提前浸泡2小时,...
  • 正宗美味的日式樱花紫米包怎么做
    发表于:07-23
    最近爱上了日式面包,喜欢这种美美的颜值,更爱紫米这种糯叽叽的口感,樱花只是装饰,没有可以不加。温馨提示:樱花属于装饰花,不要食用哦!配方可制作18个左右面包,馅料配方大约12个用料高筋面筋50...
  • 日式牛乳紫米面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    最近迷恋上了紫米,加上自己特别喜欢牛乳的香味,所以研究了很久,做了这款面包,希望你会喜欢用料高筋面粉335克细砂糖67克盐3克酵母鲜酵母10克炼乳20克奶粉15克蜂蜜15克甜老面67克鸡蛋67克牛...
  • 日式紫薯包如何做才美味,怎么做日式紫薯包简单又好吃
    发表于:01-07
    特殊时期呆在家,都快变成面包小能手了用料高筋面粉250克鸡蛋1只细砂糖30克奶粉5克牛奶110克鲜酵母10克黄油10克盐3克紫薯泥450克黑芝麻适量日式紫薯包的做法在面盆内依次加入高粉、糖、...
  • 日式紫米奶酪酸奶餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式紫米奶酪酸奶餐包方法
    发表于:06-23
    前几年兴起一阵紫米包,儿子一直喊我做。于是买了云南最好的墨江紫米,做了几次,家人和朋友都特别喜欢,于是把它分享给大家。用料高筋面粉400克盐5克自制酸奶300克鸡蛋1个干酵母4克糖40克黄...
  • 地道的日式紫米包怎么做,如何烹饪日式紫米包才更好吃
    发表于:05-12
    做多了吐司、蛋糕,不知道还能做点啥好吃的,又特别想动手做点啥,那就来做这款紫米面包吧!快手又好吃😋用料一、馅料部分紫米120克细砂糖25克炼乳25克二、主面团部分高筋面粉160克牛奶120克...
  • 日式紫米紫薯面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    这款面包的面包体松软,紫米软糯香甜!口感很好!立即记录!配方可以做16个!两烤盘哦!只有一个烤盘的新手就减半制作!用料紫米馅紫米(血糯米)300克(提前一晚泡)炼乳60克细砂糖60克面包体紫薯粉20克(没...
  • 日式の血糯米豆沙包/紫米食谱大全及做法,烹饪好吃的日式の血糯米豆沙包/紫米方法
    发表于:06-10
    📝记录下自己最顺手的方子此方为一次性发酵版不喜欢可进行二发(此方做12个量适合我家41*28*5烤盘)用料盐5g白砂糖35g奶粉25g水255g低粉60g高粉350g酵母7g黄油30g豆沙约164g量按个人喜好...
  • 紫薯山药血糯米日式和风面包食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯山药血糯米日式和风面包方法
    发表于:10-15
    家里屯了些铁棍山药,蒸着吃感觉有点单调,于是拿来做面包,搭配着血糯米好香好香啊😋简直不要太健康哦😂用料高筋面粉190克全麦面粉20克山药泥100克牛奶60克全蛋液45克奶粉15克酵母5克细砂...
  • Q弹紫米日式米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹紫米日式米面包方法
    发表于:02-06
    连着两天做了紫米元素的面包,只因太好吃太香了!紫米的软糯口感搭配米面包的Q弹松软,又是一组完美CP!配方可制作12个米面包,每个面团约89g。用料*面团日清大米预拌粉500克鸡蛋液78克水270克...
  • 面包日记#一次发酵的日式大米面包食谱大全及做法,烹饪好吃的面包日记#一次发酵的日式大米面包方法
    发表于:10-02
    米面包从上市起,一直是备受青睐的必吃款。今天在家自制了这款面包,不同于普通面包的特殊口感,绵软又不过分蓬松,Q弹细腻,特殊的大米清香,咀嚼后会有回甘,而且自己做的真材实料,比购买的好吃多...