-
发表于:03-18
春寒料峭,又冷又湿的天气,需要温暖,春天又是萌芽生发的时间,孩子们长身高,需要大量的钙和胶原蛋白,这时候,一碗黄豆猪蹄汤,就能满足了。用料猪蹄半只,约600-700克黄豆一把姜片8片葱3根料酒3勺满...
-
发表于:04-02
用料猪蹄只冰糖克姜片盐克八角个桂皮块花椒粒生抽勺料酒勺干辣椒个酱油勺大蒜瓣大蒜苗满口胶原蛋白的焖猪蹄的做法起锅烧水,猪蹄冷水下锅,煮开后5分钟捞出。趁这个间隙准备配料。姜蒜,八...
-
发表于:12-26
用料皂角15粒雪燕适量牛奶250克冰糖20克水两大碗桃胶10克红枣20颗胶原满满之牛奶炖桃胶的做法桃胶,皂角米,雪燕提前一晚泡发红枣洗净,最好用刀划上小口锅里放两大碗水,红枣,桃胶,皂角米下锅...
-
发表于:03-10
这个比例做出来的银耳羹口感微微甜,银耳很软糯,满满的胶质😋配方量4-6人份用料干银耳30克,百合10克,莲子20克,枸杞一小把,冰糖55克,纯净水1900克银耳羹~比例完美,胶质满满😋的做法银耳一朵30克,...
-
发表于:11-15
家庭版酱肉汤一定要留下来,冷冻反复使用就成了“老酱汤”用料猪蹄2只小葱3根姜片4片蒜瓣5瓣花椒八角香叶桂皮肉蔻白芷小茴香干辣椒若干料酒6勺生抽老抽味极鲜7勺酱油8+勺腐乳1块黄豆酱2...
-
发表于:01-08
突如其来的疫情,让人在家宅出了新高度。平常忙到水都少喝,趁着有时间就对自己和家人好一点吧。花胶的泡发也很简单,小tips在后面哈😊用料花胶2只鸡适量虫草花一小撮姜一块盐适量骨胶原满...
-
发表于:08-07
苹果的好处大家都懂在这不多说了哦红枣炖苹果本想着把两箱吃不完的苹果快速消耗掉没想到出奇的惊喜对于不太喜爱吃生冷苹果的我来说炖熟的苹果简直太爱了,完全停不下!口感酸酸甜甜,营养丰...
-
发表于:06-16
最近正是季节交替的时节,忽冷忽热的天气总让人觉得很尴尬,穿多了会热,穿少了会冷,一言不合还下雨,稍微不小心就着凉感冒。而且春困总是睡不醒,蔫蔫的状态很差......这时候喝碗热热的汤就会有...
-
发表于:08-25
这个是三人份的养颜桃胶奶✔用料冰糖两小块桃胶12颗皂角米10粒左右雪燕三粒(泡发量很大)银耳四分之一朵胶质满满的雪燕桃胶的做法泡一晚上银耳泡十分钟就好,把桃胶雪燕的杂质清洗干净泡发...
-
发表于:03-01
金汤花胶鸡的秘密就在南瓜上!用料花胶(鱼胶)2-3只鸡半只/500g南瓜150克胡萝卜半根枸杞15-20粒红枣4颗盐少许金汤花胶鸡汤(浓郁绵口、满满胶原蛋白、可汤可火锅)的做法食材准备!花胶就是鱼胶,...
-
发表于:07-18
小时候最喜欢过节或者家里来客人,因为可以吃到妈妈做的猪蹄。印象最深的就是一帮小孩子围坐在桌前,等猪蹄上桌便一抢而空。那个时候觉得一帮小孩子一起吃饭特别的香,有时候甚至觉得别人碗...
-
发表于:12-07
用料绿豆50克冰糖20克鱼胶4支姜4片莲子一小把红枣1颗胶原满满的花胶绿豆爽的做法1、干鱼胶(我选的是两片大口母,两条鲈鱼胶)放锅里蒸,3分钟,收缩卷起来就行(怕腥可以放姜片一起蒸),蒸后放...
-
发表于:03-26
夏天到了,天气热,就不想吃饭,一碗香浓软糯的银耳汤是夏日里的最佳搭配。来过家里做客的朋友,都超爱我做的银耳汤,她们就很奇怪为什么我做的银耳汤会有拉丝的效果,问我是不是勾芡了,我哈哈哈哈...
-
发表于:07-11
我老家叫做豆腐脑,南方的一般叫豆花,我开始甚至不知道啥叫豆花,吃过之后才知道,原来是一回事儿.我以前上学时候最喜欢喝学校门口的豆花了,他是熬制的高汤,然后还有一些浇头放在豆花上面,超好...
-
发表于:07-10
用料银耳一朵红枣若干冰糖若干清水适量红枣银耳汤(满满胶质,燕窝般口感的白木耳)的做法银耳去蒂,冷水浸泡2小时,撕碎待用;红枣若干,洗净去核切片,准备好冰糖,待用;浸泡好的银耳放入砂锅,加冷水,银...
-
发表于:10-14
水注意下少一点,大概5碗水煮到2碗汁,用砂锅比较好用料排骨一些盐少许鱼胶适量鱼胶排骨汤(不腥、好喝又营养、满满的胶原蛋白)的做法2块小鱼胶、排骨、水、一同煮。大火至水开转中小火40分...
-
发表于:09-29
银耳对女人的功效非同一般,又被称为“女人的燕窝”。蔓越莓除了富含维生素C之外,它还具有非常棒的抗氧化、抗衰老的效果,更被称之为“女人的红宝石”。经过1小时的慢炖,这碗羹汤软糯粘稠,酸...
-
发表于:09-03
用料鳕鱼胶10克鸡脚10支鸡250克羊肚菌8克香菇10克虫草花5克红枣枸杞一勺【鳕鱼胶煲鸡脚】一口下去满满胶原蛋白,浓郁鲜香!的做法准备材料菌类提前半小时泡发鳕鱼胶提前一晚泡发羊肚菌泡...
-
发表于:10-01
感觉一夜间,北京就入秋了。分享一下最近很喜欢做的雪梨饮,简单快捷胶质满满,润肺又好喝哟!一定要买水分足,脆甜多汁的梨。好的原材料才能做出美味的饮品哟!用料梨(去皮去核)300克冰糖20克干银...
-
发表于:04-20
这道饭谁做谁好吃!适合冬天!做完特别香,下班回家,冷冷的冬夜,捧着这一碗鸡汤饭,暖和了全身。呜呜呜太幸福了!(来自王晓光我好想嫁的一个人)用料鸡蛋1个去骨鸡腿肉3只昆布5厘米芹菜碎若干香菇2朵...
-
发表于:04-04
用料芒果一个酸奶100克牛奶100克冰块适量喝一口超满足的酸酪芒芒的做法芒果切丁150g芒果+100g牛奶+冰块搅打成芒果奶香冰沙,因为给女儿喝所以我没用冰块,芒果加牛奶做了芒果奶昔,注意要留...
-
发表于:09-25
用料花胶一条牛奶500克桃胶适量(个人不是很喜欢,喜欢的可以多加)红枣10颗枸杞20粒冰糖适量白莲子50克满满胶原蛋白的桃胶花胶炖奶的做法来个大合照花胶剪开,把里面洗干净。花胶剪碎(没拍到...
-
发表于:10-10
30岁时认为岁月会对自己手下留情,40岁才明白岁月是把杀猪刀。花胶养女人,纵然未能左右时光的流逝,但延缓衰老的步伐毋庸置疑。趁着悠长假期,用心胶养你的美。【新西兰花胶鸡粥】煲起来,粥浆...
-
发表于:03-11
春节后从奶奶👵家回京的时候,车里装满了爷爷奶奶准备的好吃的,不仅有炸好的鱼、五花肉和豆腐,还有提前杀好的土鸡、鸡蛋,甚至还有一箱子院子里刚摘下的新鲜蔬菜🥬。回来之后隔离这段时间,每...
-
发表于:07-09
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,美容养颜女生合适多吃点😊老少皆宜喔,猪蹄一定要炖熟透,口感更佳用料猪蹄一只八角2个桂皮1块香叶3片冰糖2-4颗白酒1勺姜,蒜,葱2片,3瓣,葱花豆腐乳1块㊙️满满的胶原蛋白...