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  • 9寸深盘古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    刚入烘焙时一直都在做戚风蛋糕,后来看见邻居做的古早蛋糕也尝试做了下,但总是发现蛋糕怎么都爬不到8cm的模具那么高,经过了几次的摸索,最后总结了一下的方法。用料细砂糖130克鸡蛋14个牛奶...
  • 古早蛋糕 9 寸配方食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕 9 寸配方方法
    发表于:11-22
    疫情出不去,除了打扫卫生,做吃的,除了这些好像也想不出有什么更好的了。为了健康,安全起见,自己做的更放心些吧。为了不忘就写在这里,方便下次做的时候找配方😂😂用料低筋面粉110克牛奶110克...
  • 古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)方法
    发表于:04-24
    用料低筋面粉90克牛奶60克玉米油70克蛋黄6个蛋清6个细砂糖70克食盐2克柠檬汁适量古早蛋糕(零失败,水浴法,9寸方盘)的做法按照上面用料准备食材,我用的是9寸方盘,水浴法,主要分成两部分完成古...
  • 9寸古早蛋糕(水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的9寸古早蛋糕(水浴法)方法
    发表于:07-06
    此配方是来自笑笑姐姐啊,我用的是9寸加高模具,调整了一下用量,怕哪天忘了,自用记录一下,不喜勿喷😊😊😊用料低筋面粉120克玉米油114克玉米淀粉17克泡打粉9克纯牛奶102克鸡蛋9个盐3.5克柠檬/...
  • 芝士夹心古早蛋糕(9寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士夹心古早蛋糕(9寸)方法
    发表于:01-21
    以下用量是9寸模具的量,祝愿大家都能烤出完美的古早蛋糕。(♡˙︶˙♡)用料低筋面粉105克鸡蛋8个玉米油95克纯牛奶90克细砂糖95克柠檬汁滴3-5滴(可不加)盐2克(可不加)玉米淀粉15克(选加)芝士4片...
  • 9寸烤盘古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9寸烤盘古早味蛋糕方法
    发表于:01-21
    一直都很爱吃古早味蛋糕,本来只是想做个原味的9寸古早味蛋糕,突然心血来潮做了芝士花纹古早味蛋糕。这个是9寸烤盘(尺寸是24*24*8cm),可以用8-10个鸡蛋,当然相对应的用料量也是不一样,我今天...
  • 9英寸方形古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9英寸方形古早蛋糕方法
    发表于:10-13
    蛋黄:8个玉米油:80g牛奶:120g低粉:110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉)蛋清:8个柠檬汁:半个量白糖:90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱,再注入一定量开水后,预热155度...
  • 9英寸古早蛋糕    24✘24✘6食谱大全及做法,烹饪好吃的9英寸古早蛋糕    24✘24✘6方法
    发表于:07-09
    9英寸24✘24✘6古早蛋糕好嫩好嫩,特别香,记录每个配方,方便日后再做,记录,记录,记录用料玉米油110克低筋面粉130克牛奶95克盐1克蛋黄9个蛋白9个细砂糖110克柠檬汁几滴香草精(可不放)几滴9英寸...
  • 古早蛋糕(9寸长方形烤盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(9寸长方形烤盘)方法
    发表于:03-05
    成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)...
  • 13寸深盘古早蛋糕(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的13寸深盘古早蛋糕(笔记)方法
    发表于:01-08
    模具:chefmade学厨金色13寸深烤盘在我看来,古早蛋糕就是要高高的,大大的,看起来才最有食欲!用料鸡蛋12个牛奶125克油145克细砂糖138克盐2克低粉185克13寸深盘古早蛋糕(笔记)的做法鸡蛋分成蛋...
  • 8寸深方盘古早芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸深方盘古早芝士蛋糕方法
    发表于:11-20
    结合了很多亲的方子自己总结了一份,留着自己用也很好!因为时间紧,没有啥图,建议想做的亲先做戚风蛋糕练手。22*22*8的高方盘特别好用,不贵,比之前做的纸壳加高模具好用太多用料鸡蛋8个,55克到...
  • 古早蛋糕9寸烤盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    做蛋糕容易,折模子烦。做蛋糕20分钟,模子也要叠个5分钟,叠的我火大。但是古早蛋糕要爬高,希望以后能出这种现成的纸。硅油纸叠模子,放在烤盘里面。这方子不甜,喜甜食可以多加点糖。看有人收...
  • 古早蛋糕13寸加深烤盘食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕13寸加深烤盘方法
    发表于:12-07
    用料低粉200克油138克白砂糖130克牛奶130克盐2克玉米淀粉10克泡打粉10克鸡蛋13个古早蛋糕13寸加深烤盘的做法65分钟的状态油加热,倒入盆中加过筛低粉+盐+泡打粉,拌匀。加牛奶,拌匀。分离...
  • 古早味蛋糕(9寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(9寸)方法
    发表于:04-19
    用料鸡蛋6个低粉100克玉米油70克牛奶70克盐1克细砂糖90克柠檬汁几滴古早味蛋糕(9寸)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个容器里备用。玉米油放入小锅加热至油丝出现,把称好的低粉筛入,搅拌...
  • 古早蛋糕 (28cm深盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕 (28cm深盘)方法
    发表于:06-27
    悦己小食光的方子,记录一下用量用料鸡蛋12个玉米油140克牛奶130克低筋面粉190克细砂糖140克古早蛋糕(28cm深盘)的做法140度,90分钟估计应该再延长一点时间,冷了有点缩腰。明天下午茶点心。1...
  • 🥧6寸古早蛋糕(附🧁9寸量古早纸杯制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的🥧6寸古早蛋糕(附🧁9寸量古早纸杯制作)方法
    发表于:04-16
    本配方源自,“小红书—Jennifer詹”这位博主小姐姐,因为喔妹爱吃,也较快手,特搬运至此,分享给友友们。珍妮佛小姐姐原方用了3个鸡蛋,我家都是草鸡蛋,所以按照我之前的换算:3✖️60g(常规带壳较大...
  • 古早蛋糕 9寸方盘食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕 9寸方盘方法
    发表于:05-21
    9寸方盘24*24*8用料鸡蛋9个低筋面粉150克牛奶120克玉米油90克细砂糖90克盐2克白醋几滴古早蛋糕9寸方盘的做法准备好所需食材,模具铺上油纸。(烤箱180度提前预热10分钟)9个鸡蛋,分离蛋黄与...
  • 抹茶古早蛋糕(9寸盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶古早蛋糕(9寸盘)方法
    发表于:05-12
    用料低筋面粉115克抹茶15克玉米油80克牛奶110克蛋白9个(45到55克不等)蛋黄9个细砂糖100克(全部蛋白霜)盐1克抹茶古早蛋糕(9寸盘)的做法油加热后倒入低筋面粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄牛奶Z...
  • 古早9寸如何做才美味,怎么做古早9寸简单又好吃
    发表于:11-08
    自己备用的,难的找感谢下厨房菜谱的老师用料鸡蛋8个玉米油100克细砂糖100克低筋面粉120克牛奶85克古早9寸的做法好好...
  • 8寸深盘(21.8×21.8×7.8)古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸深盘(21.8×21.8×7.8)古早蛋糕方法
    发表于:06-30
    无意间发现了这个长宽21.8高度7.8的碳钢深模具,这个尺寸刚好适合一家三四口。水浴底盘也比之前买的11寸(长宽28高8)的好配。建个菜谱自用。7个蛋配方,全程150度,60-70分预热180度,怕开门掉温...
  • 古早蛋糕(方盘9寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(方盘9寸)方法
    发表于:09-11
    方盘的尺寸:23.8*23.8*8.3用料玉米油90克低筋面粉125克牛奶80克鸡蛋8个细砂糖100克柠檬汁几滴(可有可无)古早蛋糕(方盘9寸)的做法原料玉米油加热到70-80度左右趁热将有导入筛过的低筋面...
  • 9寸方盆古早蒸蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9寸方盆古早蒸蛋糕方法
    发表于:07-15
    隔水蒸不上火,口感很好,细腻!用料低筋面粉101.2克细砂糖80克玉米油80克牛奶135克鸡蛋10个盐1.2克柠檬汁或醋几滴玉米粉20克9寸方盆古早蒸蛋糕的做法所有用具需无水无油。把各种食材称好,烧...
  • 酸奶古早蛋糕(28cm、11寸深盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶古早蛋糕(28cm、11寸深盘)方法
    发表于:05-20
    最近家人特别爱酸奶古早,18cm盘做的不够吃,昨天收到28cm深盘,赶快做一个,顺便做个记录。用料鸡蛋10个酸奶360克玉米油100克细砂糖120克低筋面粉180克酸奶古早蛋糕(28cm、11寸深盘)的做法准备...
  • 零失误9寸古早蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误9寸古早蛋糕!方法
    发表于:02-01
    用料玉米油100克低筋面粉105克玉米淀粉15克泡打粉8克纯牛奶90克白糖(加蛋黄面糊里)30克盐3克鸡蛋8个白醋3~5滴白糖(分三次加蛋白里)65克零失误9寸古早蛋糕!的做法玉米油100克放入微波炉一分...
  • 古早味蛋糕(9寸方模)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕(9寸方模)方法
    发表于:12-17
    这应该是成功率比较高的一款蛋糕,操作比较简单,在这里记录一下用料低筋面粉60克白糖60克牛奶60克鸡蛋(60g)4个玉米油60克白醋/柠檬汁数滴古早味蛋糕(9寸方模)的做法提前称好所有材料鸡蛋分离...