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  • 拯救失败的奶油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    因为打坏了所以你懂。。。用料坏奶油克拯救失败的奶油的做法拯救失败的奶油把他打到水油分离像这样分离了把奶过筛进碗里哒看吧装袋啦小贴士打他分离就对了最好不要把奶油打坏啦很贵的...
  • 拯救发酵失败的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救发酵失败的面包方法
    发表于:08-30
    根据网友的方子做淡奶油面包,也许是酵母过期了,面团没有发起来,扔了可惜又不知道如何补救。无奈把没有发酵好的面团每100g分成一份,换酵母重新做面包。我是素食者,不想用奶制品,所以就找了个...
  • 抖机灵巧克力磅蛋糕(拯救失败奶油霜)食谱大全及做法,烹饪好吃的抖机灵巧克力磅蛋糕(拯救失败奶油霜)方法
    发表于:06-04
    意式奶油霜好难掌握,打了两次都不成功。第一次直接倒了,好心痛。第二次坏了,抖了个机灵,发现能做成磅蛋糕!不过,因为是抖机灵的,当时没拍照,而且参考重量也不一定准确,请根据实际面糊状态加减。...
  • 拯救新手失败的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救新手失败的面包方法
    发表于:03-13
    老公第一次做吐司,没有发起来,烤出了大馒头。用料失败的面包蜂蜜、黄油食用油、盐、五香粉(烧烤料)拯救新手失败的面包的做法做法:烤盘刷油,把失败的面包切成自己喜欢的小块,平铺在烤盘里面,表...
  • 无酵母油饼(可以拯救失败的面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的无酵母油饼(可以拯救失败的面团)方法
    发表于:02-08
    某天晚上突然心血来潮,在一些面粉里加了两个鸡蛋,揉面的时候很开心,等揉完面就开始翻手机各种搜索不加酵母的面团可以用来做什么……没发现可以跟我这团面有任何共通点的,于是决定死面下油...
  • 奶油曲奇饼干(拯救水油分离打发失败的奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油曲奇饼干(拯救水油分离打发失败的奶油)方法
    发表于:01-27
    今天不宜做美食……做冰激凌奶油打发失败,做酸奶又没结起来……身心俱疲啊!为了不浪费奶油,来做了个曲奇,总算还行用料糖粉80克(含打发奶油时发的糖,记得要剪掉奶油中的糖)水油分离的奶油中的...
  • 拯救发酵失败的死面食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救发酵失败的死面方法
    发表于:12-25
    今天使用一次发酵方法整形好的馒头室温发不起,然后放蒸锅也发不起,最后放冷藏一夜还是发不起,根据前两次发酵失败的经验估计酵母没有活力了,又舍不得扔掉,只好在下厨房和百度找相关办法补救...
  • 拯救发酵失败面团系列食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救发酵失败面团系列方法
    发表于:08-15
    由于酵母失效至使面包发酵失败,一面包桶的面团扔了可惜,只能重新换好的酵母再加面粉重新和面。把失败的面团分了6份,每份200g,分别做了6种不同口味的面包用料失败的面团200g普通的面粉500g...
  • 拯救淡奶油如何做才美味,怎么做拯救淡奶油简单又好吃
    发表于:12-10
    不幸淡奶油被冷冻了….用料奶油克拯救淡奶油的做法冷冻过的奶油常温化开倒入锅里,小火加热至全部融化倒入破壁机搅拌机榨汁机都可以,目的是为了让他们融合在一起我选择破壁机,奶昔模式,3分...
  • 烤失败的面包拯救法食谱大全及做法,烹饪好吃的烤失败的面包拯救法方法
    发表于:03-18
    用料已经烤失败了的面包,不好吃的面包烤失败的面包拯救法的做法把面包掰成小小块,假装一会儿要吃羊肉泡馍。入烤箱,大概160~180℃左右,上下火烤几分钟,自己多观察一下,很快就焦了,脆脆的,想要甜...
  • 拯救分蛋失败—无油无糖香蕉蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救分蛋失败—无油无糖香蕉蛋糕方法
    发表于:05-25
    这个方子来自@馨月的香蕉蛋糕,因为我分蛋的时候把蛋黄掉蛋白里面了,然后我绝望了。为了不浪费鸡蛋,我只能想当然了,没想到我的想当然居然成功了!所以,没有步骤图,只有成品图,请凑合看......因...
  • 拯救失败的黑糖珍珠食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败的黑糖珍珠方法
    发表于:01-18
    撸过黑糖珍珠的想必对非牛顿流体不陌生……原因就是液体材料温度不够高,无法将木薯淀粉糊化,强撸非牛顿流体是无法做成珍珠的,只能忍痛扔掉,本人就浪费了多袋木薯粉,虽然价格不贵,但面子上过...
  • 姜撞奶失败拯救的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    用料姜汁45克牛奶500克白砂糖20克鸡蛋1个姜撞奶失败拯救的做法首先把姜汁放在碗里,牛奶和白糖混合加热到70-80℃,把牛奶举高高撞进姜汁里,静置凝固,成功了就是姜撞奶,不成功就是姜汁牛奶。...
  • 手套膜失败拯救方法食谱大全及做法,烹饪好吃的手套膜失败拯救方法方法
    发表于:01-07
    手套膜失败拯救方法:必要条件:淡奶油!!!用料淡奶油适量手套膜失败拯救方法的做法加淡奶油面团更爱出膜拉丝,面包组织更绵密,方法失败面团剪成乒乓球大小,少量多次倒入淡奶油,湿度以手掌朝下,面...
  • 拯救失败的风干牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败的风干牛肉方法
    发表于:10-22
    云南人喜欢吃牛肉干巴,每次回老家,姨妈姨夫总会给我们带一些码好调料的牛肉。但是,牛肉到了这边,风干的过程中总是会发霉。这不,有空在家清理冰箱时,发现一块还没来得及风干的牛肉已经有了发...
  • 挽救珍珠丸子 拯救失败珍珠食谱大全及做法,烹饪好吃的挽救珍珠丸子 拯救失败珍珠方法
    发表于:02-14
    很多人做珍珠失败,变成非牛顿流体,就是摊成一滩烂泥不像泥,水不像水的样子!主要原因是木薯粉加入开水时候温度不够导致的!教你2招拯救它!用料木薯粉200g红糖80g水140g作法:水+红糖煮开+木薯粉...
  • 拯救失败的永嘉麦饼食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败的永嘉麦饼方法
    发表于:12-30
    一个做麦饼新手的自我调节用料面粉1000克盐3克水500克油50克五花肉酸菜/梅干菜糖盐生抽老抽鸡蛋马苏里拉芝士拯救失败的永嘉麦饼的做法中筋面粉➕水➕盐➕油…揉成光滑的面团醒发20分...
  • 拯救淡奶油零失败好方子食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救淡奶油零失败好方子方法
    发表于:12-14
    你是否还在为淡奶油打发失败而苦恼呢,嘿嘿,教你一招,让你的淡奶油瞬间打发成功。只需要一样食材哦。打完的奶油就可以拿去裱花了。用料淡奶油100克奶粉8勺拯救淡奶油零失败好方子的做法淡...
  • 如何拯救失败的戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的如何拯救失败的戚风方法
    发表于:08-15
    戚风是我们的心头好,看着它们在烤箱里长高,长高,你倒是长高啊!气疯我啦!作为一个入烘焙圈但是戚风做的屈指可数的人来说,它简直就是立在我面前的大山!看着失败的戚风,你该怎么办,是吃了它还是吃...
  • 拯救失败吐司-烤馍食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败吐司-烤馍方法
    发表于:02-05
    众所周知(划掉),做吐司总有那么一两次(不止)翻车的时候,比如发酵失败啦,面筋打断啦,忘记放糖啦……看到自己倾注了心血和时间却不成样的作品,真是扔了又可惜,吃了……又咽不下,这时候如果能略作...
  • 拯救奶油如何做才美味,怎么做拯救奶油简单又好吃
    发表于:07-15
    用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中,边搅拌边加热,加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些,把奶油倒入料理机搅打1min,使水油融合,装入干净的容器中,放入冰箱冷藏24h...
  • 拯救失败的牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败的牛奶小方方法
    发表于:07-19
    网上看到的食谱做的牛奶小方,结果做出来像面疙瘩一样,一坨一坨的,冰箱里放了一段时间,拿出来挺干的,连椰蓉也很难裹上去,吃起来一股淀粉味,切块的时候也不是很顺滑。本着浪费可耻的理念,试探性...
  • 拯救失败/边角料千层食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救失败/边角料千层方法
    发表于:03-06
    本来要做巧克力卡仕达的千层。没想到那个方子十分的差劲👎千层皮根本弄不起来,本来准备扔掉的。但是尝了一下皮好好吃。奶油也做好了。于是就想着随便搞搞用料零碎的千层皮打发好的奶油...
  • 「酸奶」拯救失败酸奶 Failed yogurt refermentation食谱大全及做法,烹饪好吃的「酸奶」拯救失败酸奶 Failed yogurt refermentation方法
    发表于:03-19
    在没有酸奶机,没有暖气的北方,却还天不怕,地不怕,在室温下做酸奶的结果当然是失败…(知道这是必然结果…但还是不撞南墙不死心…)但是,失败不要怕!最后救回来就好啦~这是一次意外发现,可能是酸奶...
  • 拯救发酵失败的面团食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救发酵失败的面团方法
    发表于:07-15
    用料发酵失败的面团面粉适量芝士一片拯救发酵失败的面团的做法把面团取出,撒上面粉,取小块面团包上芝士,烤箱110度烤10分钟左右即可。我还抹了一些自己做的果酱十分美味哦小贴士尽量包馅...