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  • 客家萝卜蛋角煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    用料鸡蛋个客家萝卜蛋角煲的做法沙锅放姜末,虾米,生油,水,煲开把肉剁碎,加少许盐,葱粒,胡椒粉,搅均,待用把一根萝卜切丝碗内加入3个鸡蛋(后又加了一个)加少许盐,生抽,搅散待用沙锅水开后,加入萝卜丝,...
  • 客家咸肉萝卜煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    简单又好吃,肉香萝卜甜汤鲜美,配上自己种的自己制作的香浓辣酱,吃得浑身暖哄哄的。用料客家咸肉150克萝卜一根油豆腐一包姜一块香菜一根蚝油、胡椒粉、盐适量客家咸肉萝卜煲的做法萝卜去...
  • 客家蛋角如何做才美味,怎么做客家蛋角简单又好吃
    发表于:03-04
    用料鸡蛋4个(1盘的量)猪前腿肉300克葱8根左右调味料:盐、淀粉、鸡粉、酱油客家蛋角的做法将鸡蛋打散。调味(盐、一点点油、鸡精粉)将葱、猪肉切碎后剁碎。加入适量的淀粉、盐、酱油、鸡粉搅...
  • 客家让豆角如何做才美味,怎么做客家让豆角简单又好吃
    发表于:12-15
    用料豆角肉馅盐酱油料酒葱、姜糖干红辣椒麻椒客家让豆角的做法将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深...
  • 萝卜丝蛋角煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    用料鸡蛋萝卜萝卜丝蛋角煲的做法食材一览,蛋打均匀加入盐搅拌,萝卜切丝小锅小火热油,加入一汤勺蛋液,平铺锅底放上肉沫小心把蛋皮卷好肉沫,两面稍微煎一下,放入碗中备用,依次把蛋角煎好拿个砂...
  • 客家萝卜板如何做才美味,怎么做客家萝卜板简单又好吃
    发表于:10-17
    传承了我母亲大人的手艺,从小见妈妈做饭,偶尔常常给妈妈打下手,渐渐的就学会了很多。👍最好吃的饭菜就是有妈妈的味道!用料大白萝卜3根腊肉2条虾米一小碗香菇10朵芹菜6根蒜苗6根糯米粉500...
  • 经典客家「萝卜酿」食谱大全及做法,烹饪好吃的经典客家「萝卜酿」方法
    发表于:07-04
    她在煮萝卜时加了这样东西,竟然...全家人都惊呆了!俗话说,"冬吃萝卜夏吃姜",可见萝卜在人们心中的地位,多吃萝卜可以止咳化痰,具有通气的功效。不过你家餐桌上的萝卜,是不是也就是煮汤和清炒...
  • 客家萝卜干蛋饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    萝卜干是广东人的下饭菜用料鸡蛋7只猪肉500g萝卜干200g葱1条生粉3大勺客家萝卜干蛋饺的做法把鸡蛋打到碗里加一小勺盐和切好的小葱花打散备用猪肉剁碎加入泡好的萝卜干一同剁碎,加入1个...
  • 客家蛋角煲如何做才美味,怎么做客家蛋角煲简单又好吃
    发表于:06-17
    用料鸡蛋3个葱花客家蛋角煲的做法先将鸡蛋打碎、...
  • 客家炸油角如何做才美味,怎么做客家炸油角简单又好吃
    发表于:12-19
    在这个宅家就是贡献的假期,写下我人生中的第一个菜谱。小时候最开心的事就是过年了,因为过年有很多好吃的和压岁钱。记忆中油角的味道,就是外婆家的味道,现在重拾,找回儿时的味道。用料皮:普...
  • 客家萝卜饺如何做才美味,怎么做客家萝卜饺简单又好吃
    发表于:07-04
    冬至快到,每年这时侯客家人就开始准备做萝卜饺了,再加上艾叶的清香好好吃喔(艾草是清明前后的产品,所以现在只能用干的艾叶了)来,来,来一起来学做我们客家人这一道传统美食。。。用料萝卜5...
  • 客家萝卜糕如何做才美味,怎么做客家萝卜糕简单又好吃
    发表于:12-07
    研究美食是我的兴趣,只要家人爱吃,我就喜欢做用料白萝卜1500克左右干香菇12朵红葱头12个猪肉末600克白胡椒10克盐10克台湾再来米粉(萝卜糕专用粉)500克玉米淀粉10克饮用水600克猪油少许...
  • 客家酿蛋角如何做才美味,怎么做客家酿蛋角简单又好吃
    发表于:09-12
    用料鸡蛋5个猪肉200克淀粉1勺生抽少许胡椒粉少许盐少许客家酿蛋角的做法1、猪肉馅加入淀粉、红葱头、生抽、蚝油、盐少许搅拌均匀;2、打5个鸡蛋打散备用;3、锅下油烧热,用汤勺舀一勺放入...
  • 萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)方法
    发表于:01-24
    风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村...
  • 客家萝卜粄如何做才美味,怎么做客家萝卜粄简单又好吃
    发表于:04-25
    客家萝卜粄,冬至必备,平时也喜欢吃,儿时的味道!用料萝卜3根腊肉400克瘦肉300克虾米(不喜欢可以不加)适量糯米粉800克粘米粉300克胡椒粉适量盐适量油适量酱油适量开水适量蒜苗适量芹菜适量...
  • 客家萝卜云耳蛋角煲食谱大全及做法,烹饪好吃的客家萝卜云耳蛋角煲方法
    发表于:06-10
    一直很喜欢吃客家蛋角煲,来到异国他乡,怀念这款热腾腾的,香喷喷的味道,自己做起来了,味道出奇的好,可与饭店的相比^_^。用料鸡蛋7个白萝卜半根猪肉糜350g冬菇6朵瑶柱粒少许云耳丝一小撮生粉2...
  • 客家萝卜粄(田艾)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家萝卜粄(田艾)方法
    发表于:01-06
    属于我们客家人的味道,也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜...
  • 客家萝卜丸如何做才美味,怎么做客家萝卜丸简单又好吃
    发表于:09-04
    用料萝卜一个其他适量👩‍🍳客家萝卜丸的做法白萝卜擦擦擦(20多年的古董擦接我了)放盐腌渍萝卜挤出水撒上木薯粉辅料备好炒辅料拌在一起拌匀攒丸子上锅蒸15分钟完成👌...
  • 地道的客家蛋角怎么做,如何烹饪客家蛋角才更好吃
    发表于:12-20
    用料鸡蛋6个猪肉(肉头肉为佳)300克番薯粉(或淀粉)少许生抽2勺白胡椒少许葱花少许客家蛋角的做法馅:猪肉用手工剁好,加入生抽、少许番薯粉、食用油鸡蛋随意打几个都行,不够再打把鸡蛋打匀,放少...
  • 客家萝卜杠煲鸡(杠菜鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家萝卜杠煲鸡(杠菜鸡)方法
    发表于:08-22
    萝卜杠是什么?相信客家人肯定不陌生。萝卜杠也叫杠菜,是一种萝卜腌制品,客家人特别喜欢吃,有生杠熟杠之分,煲鸡用的要选生杠,比较爽口,熟杠一般是手撕成小块,倒点油送白粥。炎炎夏日,热得不想吃...
  • 正宗美味的一根白萝卜两食 萝卜蛋角煲➕腌酸萝卜怎么做
    发表于:01-13
    现在正是吃萝卜的好时机一根胖乎乎沉甸甸的大白萝卜一顿吃不完那就一根白萝卜两食吧一半拿来做客家蛋角煲一半拿来腌制酸萝卜吧用料盐适量萝卜1根白醋适量白糖适量鸡蛋3颗肉末100g瘦肉...
  • 客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)方法
    发表于:12-02
    酿蛋超好吃,很香哦。用料萝卜1根鸡蛋4个肉馅制作:肉沫300克盐少许胡椒粉少许蚝油2勺酱油3勺客家酿蛋(蛋饺萝卜丝汤)的做法蛋调好,放点盐调好肉馅,我是没有放淀粉的,按上面的调料放好,顺时针搅...
  • 蛋角萝卜汤如何做才美味,怎么做蛋角萝卜汤简单又好吃
    发表于:11-27
    炎炎夏日,来碗蛋角萝卜汤可当菜也可当汤,去燥热。用料萝卜1根葱2根姜几片料酒,2勺盐少许鸡蛋或者鸭蛋4个猪肉200克干虾米,或者沙虫,少许蛋角萝卜汤的做法萝卜去皮切丝(可以切稍厚点),猪肉切成...
  • 正宗美味的客家萝卜猪皮煲怎么做
    发表于:12-25
    客家萝卜猪皮煲用料猪皮200克客家萝卜猪皮煲的做法客家萝卜猪皮煲...
  • 客家萝卜杠煲鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    用料鸡半只姜一小块萝卜杠(酸萝卜)半斤左右九层塔适量蚝油1勺生抽1勺花生油适量水适量盐适量客家萝卜杠煲鸡的做法鸡斩块放入蚝油,生抽,适量油,搅拌均匀,腌制半小时萝卜杠先泡一会姜,九层塔洗...