相关芋包子赣州小吃的最好吃的做法

芋包子（赣州小吃）

发表于：08-31

炸芋包子几乎是我们这里家家都会做的一道客家美食，简单又好吃。用料芋仔700克（去皮后）鸡蛋1个粘米粉180克面粉40克葱50克姜10克盐13克胡椒粉0.5克五香粉0.5克泡打粉2克（没有可以不用）辣椒粉...
赣南芋包子

发表于：09-12

芋包子是赣州传统客家美食，外皮酥脆，里面咸香软糯。用料毛芋(芋仔)2斤脚板薯1斤普通面粉400克粘米粉200克食用油500克大蒜、小米辣、生姜、香葱、八角粉、盐、味精、食用碱各少许。赣南...
赣南芋荷炒小鱼干

发表于：03-31

用料芋荷150g小鱼干50g姜1小块蒜3瓣小米辣2个葱白2段泡椒4个干辣椒3个香菜3棵料酒适量蒜蓉辣椒酱适量赣南芋荷炒小鱼干的做法*把150g芋荷清洗干净，挤干水份*锅烧热，芋荷入锅稍微炒干水分...
赣州鱼丸

发表于：07-28

煮汤，下面条，凉拌，炒菜都很好吃。用料剃骨鱼肉1000克肥肉250克红薯粉200克盐适量赣州鱼丸的做法所有材料混合打成泥，捏小丸子入锅煮熟，然后捞起来沥干水放入冰箱冷冻室，需要吃的时候拿出来煮...
赣南炸芋包

发表于：10-25

赣州这边过时过节必备，简单快手还好吃，空了一起来消灭芋头！用料芋头个面粉克粘米粉克盐克葱花姜辣椒粉稀饭赣南炸芋包的做法首先用各种自己喜欢的方式，把芋头弄熟，顺便熬一点稀饭，空余时间来...
芋子菜（赣州兴国菜）

发表于：06-09

赣州兴国特色菜家乡小时候的味道长大后重拾童年的味道用料小芋子500克盐15克青菜300克芋子菜（赣州兴国菜）的做法将芋子放锅内煮二十分钟，至筷子能轻松穿过即可将煮好的芋子剥皮将青菜洗净...
腌酸萝卜，赣州醋果子

发表于：04-26

赣州有一特产醋果子，味道酸甜可口，可选择有辣的和没辣的，自从离开之后就一直想念那个味道，后面就尝试着做，最后还把这酸甜辣的口味给研究的一样了。和外面店铺里面的酸萝卜有的一拼，马上又到...
小芋头汤（赣南）

发表于：07-09

赣南地区（信丰）非常正得一道菜，送饭非常棒，每次有这个菜都要加饭量，往饭里一加爽滑可口，有条件可以配一碗泡芋头杆子。本次菜谱属于多年以前的图片补发。做法非常简单。选材料，小芋头一定要滑...
福州小芋泥

发表于：12-28

传统的福州芋泥是年夜饭的压轴菜。芋头和猪油混在一起，浓香醇厚，是全家老少的最爱。新派的小芋泥用黄油代替猪油，有淡淡的奶香，比起用猪油的传统版本口感清淡一些。用食物料理机打芋泥，比手...
赣州牛排

发表于：12-29

用料牛排青红辣椒。洋葱，胡萝卜。大料米酒姜，水淀粉。盐，油。味精生抽，老抽。赣州牛排的做法牛排洗净斩成适当大小的块。热锅放水，水开后放牛排焯2分钟捞起控干水待用。胡萝卜切片叠成花用...
赣州~炸艾米果

发表于：02-20

清明节这俩天做的赣州艾米果用料糯米粉500克新鲜艾草500克腊肉一小块食用碱1小勺辣椒粉竹笋外婆菜赣州~炸艾米果的做法第一步先把新鲜艾草泡盐洗干净，捞起晾干。再锅里烧开水放一小勺碱...
赣州花生巴

发表于：04-07

花生巴是赣州客家小吃用料花生米（或干豌豆）300克粘米粉500克普通面粉300克水350克米粿勺子一把盐咸淡自己决定赣州花生巴的做法我一般每次做都会花生巴和豌豆巴各做一点，这次没有在市场上...
芋包子·赣南特色小吃

发表于：01-06

毛芋子是一种非常好的粗粮，可煮熟单吃、可做成菜红烧芋子，吃法很多。在赣南大家喜爱做芋包子，外焦里嫩非常香，隔壁小孩都馋哭了😄用料毛芋子3斤面粉300克鸡蛋2个十三香2勺香葱一小把青蒜一...
赣州鱼圆/鱼脯

发表于：10-25

用料草鱼肉500克鸡蛋2个盐15克红薯粉50克清水适量赣州鱼圆/鱼脯的做法草鱼去头去尾，剔骨去皮，鱼肉切小块。（三斤的草鱼去完只剩1斤的鱼肉了）。鱼肉、冰块放入破壁机中搅打成鱼泥。没有机器...
蛋皮（赣州特色）

发表于：05-06

这是我家乡的一道美食，小时候爷奶做农活回家晚饭不够，不想蒸饭，就会做这道蛋皮（我们家乡方言这么叫，我也不知道用普通话怎么形容它😂）这个可以当主食，也可以做菜，感兴趣的朋友可以跟我一起学起...
赣南小吃炸芋包子

发表于：08-16

小时候每到吃芋仔的时候，妈妈都会炸来吃，香脆软糯用料芋仔四斤面粉三斤葱一小把十三香两勺姜一小块赣南小吃炸芋包子的做法把芋仔煮熟，去皮，葱和姜切碎把煮熟的芋仔压碎，和面粉葱姜一起加水...
赣州养颜客家酒酿蒸蛋

发表于：09-23

刚好这几天广东都4-5度，湿冷湿冷的，没有暖气，只想躲在被窝里，何以解寒，唯有酒酿蛋，快来蒸个超级简单能驱寒的酒酿蛋吧！酒酿蛋就是用糯米酿成的米酒，对寒冷的冬天畏寒怕冷、宫寒、缺奶的女士而...
艾米果～赣州客家美食

发表于：01-23

用料粘米粉2500克2艾叶克500腌菜250腊肉半块豆腐干六块艾米果～赣州客家美食的做法准备面团这次是做了五斤的粉，江西米粉加了一点糯米粉，我是四斤米粉加一斤糯米粉，这个可以根据喜好来，喜欢...
赣香魔芋

发表于：11-09

中国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久，在中国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之。”这样的记载。相传很久...
赣州炒粉

发表于：09-18

用料粉干按需备料鸡蛋3个配菜葱蒜红椒白菜按需备用赣州炒粉的做法鸡蛋打散大蒜切斜刀白菜少许蒜叶少许米粉红椒热油将配料炒熟后再加入米粉翻炒加盐生抽...
赣州芋头滑牛肉

发表于：07-11

用料牛肉芋头大蒜子香菜香葱盐生抽淀粉赣州芋头滑牛肉的做法牛肉切薄片，放盐，生抽，淀粉腌制15分钟以上乾。芋头外表的黏液会刺激皮肤，所以我每次是把芋头煮熟再去皮，很方便。剥好皮的芋头，很...
超下饭的赣南芋子牛肉

发表于：01-15

正在努力减肥的我刚做完运动，本想小尝一下，明儿中午再开动。未曾想开锅的瞬间，迎面而来一股麻酸香儿味儿，呵，这胃口瞬间就开了!用料牛肉500g芋子1000g姜50g红干辣椒10个花椒若干酸菜若干超...
赣州版青团_艾米果

发表于：02-01

作为一个浙江人还是一个挑食的浙江人我对艾叶这东西实在不感冒（同事还笑话我说我上辈子可能是个蚊子这么怕艾叶的味道🤣）但是自从吃了这边的艾米果之后吧，虽然称不上惊为天人，但是起码能接...
赣南小炒鱼

发表于：04-03

用料草鱼青红辣椒（菱形）姜蒜片盐，味鸡精生抽，耗油米酒，玉米淀粉白醋赣南小炒鱼的做法草鱼切块，放盐，葱姜蒜，抓匀然后挑出葱姜蒜。加入酱油，料酒，抓匀。放入玉米淀粉拌匀，五六成油温下锅炸。青红椒...
赣州剁辣椒

发表于：09-09

用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子，好小但是好香，也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒，非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗...