网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 葡式软心蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    用料面粉500g鸡蛋8个葡式软心蛋糕的做法普通蛋糕做法,加葡萄干...
  • 地道的葡式蛋塔怎么做,如何烹饪葡式蛋塔才更好吃
    发表于:10-27
    用料蛋黄4个牛奶160克奶油200克细砂糖80克淡奶油15克炼乳15克葡式蛋塔的做法将所有配料放入不沾水的容器中,搅拌均匀调制为蛋塔液,用勺子将蛋塔液盛入烤盘中的蛋塔皮,七分满即可。将烤盘...
  • Q心葡式蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    参考君之的葡式蛋挞配方,软心Q弹,美味到爆!用料蛋挞皮16个Q心16个牛奶140g动物性淡奶油180g白砂糖70g蛋黄4个低粉15g炼乳15gQ心葡式蛋挞的做法现成的蛋挞皮拿出来准备好;准备材料,把牛奶、...
  • 葡式薯糕如何做才美味,怎么做葡式薯糕简单又好吃
    发表于:12-25
    葡式薯糕:酸甜,做法简单,红薯营养价值高,可以当饭吃,比较顶饱。时间短,又嫌麻烦的MM不仿做道这个菜,也吃不胖。用料红薯1个葡萄干若干番茄酱葡式薯糕的做法先把红薯洗净去皮,切块,上锅蒸半小时,...
  • 葡式蛋挞。如何做才美味,怎么做葡式蛋挞。简单又好吃
    发表于:09-04
    好吃的全蛋蛋挞做法。用料牛奶200g白砂糖50g鸡蛋4个淡奶油130蛋挞皮20个葡式蛋挞。的做法将白砂糖倒入牛奶中搅至糖化。将鸡蛋打入牛奶中…用手动打蛋器将鸡蛋打散,打匀(看不见蛋黄为止,...
  • 港式sweet sweet甜点——心太软(巧克力熔浆蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式sweet sweet甜点——心太软(巧克力熔浆蛋糕)方法
    发表于:09-23
    在我们广东这边的小伙伴,很喜欢有事没事跑香港和澳门~当然咯,香港除了购物天堂,美食也是十分出名的!街边小食、老区甜品、西式点心等等....巧克力熔浆蛋糕好多小伙伴有见过,或者在外面有吃...
  • 葡式蛋挞「全蛋版」的做法图解 葡式蛋挞【全蛋版
    发表于:09-24
    葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·...
  • 日式温泉酪生蛋糕·软心芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的日式温泉酪生蛋糕·软心芝士方法
    发表于:12-12
    这款完全没有粉类的半熟蛋糕简单快手,奶香浓郁✨冷藏后风味和口感都会更加提升~奶油奶酪推荐Kiri或者牧森的低脂奶酪,没有负担的美味甜点🥰大家一定要试试哦~用料奶油奶酪150克蛋黄2个鸡蛋...
  • 葡式蛋挞!如何做才美味,怎么做葡式蛋挞!简单又好吃
    发表于:07-25
    零失败葡式蛋挞!!奶香浓郁,比kfc还要好吃!周末小朋友在家,就一起做了一盘葡式蛋挞,自己在家做简单又方便,味道一点都不输kfc!这个配方烤出来的蛋挞超嫩滑,小宝宝都能吃,奶香十足~用料牛奶150克细...
  • 心太软(流心巧克力蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的心太软(流心巧克力蛋糕)方法
    发表于:04-17
    每一个爱吃巧克力🍫的人都是善良的☺️冬季最适合一个软软的巧克力蛋糕🍰配上一杯热美式☕️一直暖到心里❤️用料黑巧克力70克黄油55克鸡蛋2个细砂糖20克低粉30克心太软(流心巧克力蛋糕)的...
  • 暖心葡式蛋挞(10个)食谱大全及做法,烹饪好吃的暖心葡式蛋挞(10个)方法
    发表于:06-22
    这是我自己学习烘焙的第一样点心,简单但是美味,小孩纸、大人、老人都喜欢,瞬间感觉成就感满满,谢谢大家的支持!!!❤️❤️❤️大家有什么意见和建议也欢迎和我交流哦!用料牛奶225ml鸡蛋(全蛋液)2只白砂...
  • 地道的葡式蛋挞怎么做,如何烹饪葡式蛋挞才更好吃
    发表于:04-20
    用料纯牛奶250克淡奶油250克细砂糖50克蛋黄6个蛋挞皮32个葡式蛋挞的做法原料大集合:纯牛奶250ml、淡奶油250ml、鸡蛋6个、细砂糖50克、蛋挞皮24个。分离蛋清蛋黄,留蛋黄备用。将洗砂糖、...
  • 心太软蛋糕如何做才美味,怎么做心太软蛋糕简单又好吃
    发表于:06-29
    用料蛋黄4个糖30食用油50牛奶50低粉60蛋清4个糖50心太软蛋糕的做法分离蛋清蛋黄蛋清中一次性加入50克细砂糖蛋黄加入细砂糖搅拌均匀糖拌匀后加入牛奶牛奶拌匀后加入食用油用手动搅拌器...
  • 流心芝士/原味葡式蛋挞🍮食谱大全及做法,烹饪好吃的流心芝士/原味葡式蛋挞🍮方法
    发表于:02-03
    四个原味蛋挞和四个芝士味蛋挞没有淡奶油可用等量牛奶代替,味道差点。用料蛋黄2个牛奶100克淡奶油50克细砂糖20克蛋挞皮8个流心芝士/原味葡式蛋挞🍮的做法蛋挞皮无需解冻,两片芝士片交叠...
  • 心太软—流心巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的心太软—流心巧克力蛋糕方法
    发表于:07-16
    在520的今天,做一份暖心小甜点💗用料巧克力160克黄油100克细砂糖30克低粉80克鸡蛋4个黑咖啡粉10克心太软—流心巧克力蛋糕的做法黄油和巧克力隔水融化加入少许速溶黑咖啡粉搅拌均匀备用...
  • 冬日暖心KFC葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日暖心KFC葡式蛋挞方法
    发表于:09-17
    在学校里就把所有材料买到了家里,心心念念的回来给爸妈烤蛋糕吃,先来个简单的蛋挞吧,第一次用烤箱,就做出来这么好吃的食物,希望对大家有帮助!这是可以做12个的量哦!用料蛋2个炼乳11克纯牛...
  • 葡式蛋哒如何做才美味,怎么做葡式蛋哒简单又好吃
    发表于:03-02
    口感香软松酥,内陷丰厚,奶味蛋香浓郁的葡式蛋挞用料哒皮制作材料中筋面粉125克水65克柔面黄油20克盐1克片状黄油60克哒水制作材料淡奶油90克纯牛奶90克白砂糖35克鸡蛋35克葡式蛋哒的做法...
  • 11个葡式蛋挞 软嫩不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的11个葡式蛋挞 软嫩不腻方法
    发表于:02-04
    自己做蛋挞,简单干净食材好!优质的食材才能做出好吃的食物!我的烤盘最多能放11只,所以这个配方是出11个蛋挞的用量。不甜腻,很软嫩。小贴士里另附9只蛋挞用量配方,一次吃不了太多,9只也是不错...
  • 台式绿豆糕/软心绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的台式绿豆糕/软心绿豆糕方法
    发表于:07-18
    买绿豆送的菜谱,我记录一下,回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜,上锅...
  • 葡式蛋挞(吃不腻的葡式蛋挞)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(吃不腻的葡式蛋挞)方法
    发表于:02-14
    很喜欢吃蛋挞,每次出门都要买,外面的5块钱一个挺贵的,家里小不点爱吃蛋糕,就买了烤箱了,这是烤箱回来后开炉蛋挞,做出来超级棒,好好吃,皮脆里嫩的棒极了👍👍👍结合了多个配方做出来的。个人不...
  • 葡式蛋挞(贴心10个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(贴心10个量)方法
    发表于:12-09
    一直都是在家做,量也比较小,网上大多流传的是20个的量,经过自己的实践总结,现在发一个10个量的小配方~方子是2013年上传的了,后期有很多版本的改进和版本,感谢大家的支持和鼓励,我们一起互相...
  • 堪比蛋糕店的葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比蛋糕店的葡式蛋挞方法
    发表于:05-28
    拼**拼到的小烤箱,作为烘焙新手,真的巨容易上手,味道还超棒用料牛奶80克鸡蛋1个炼乳13克淡奶油50克细砂糖15克蛋挞皮6个堪比蛋糕店的葡式蛋挞的做法将配料表内食材依次加入并搅匀解冻蛋挞...
  • 巧克力流心蛋糕(心太软)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力流心蛋糕(心太软)方法
    发表于:09-02
    香香的~用料巧克力150g糖50g黄油100g朗姆酒(可加可不加)15ml面粉30g巧克力流心蛋糕(心太软)的做法把黄油和巧克力放在一个大盘里面,隔水融化。磨具边缘刷上一层黄油。加入鸡蛋。筛入面粉。填...
  • 香草流心蛋糕——心太软食谱大全及做法,烹饪好吃的香草流心蛋糕——心太软方法
    发表于:06-28
    参考了晓廷的方子,记录下来。用料(一)6寸戚风蛋糕材料:牛奶20克玉米油20克细砂糖10克+30克低粉35克鸡蛋2个(65克)(二)香草流心酱材料:1牛奶100克2细砂糖25克3蛋黄1个4低粉7克5玉米淀粉3克6黄...
  • 外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表,柔软的内心.食谱大全及做法,烹饪好吃的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表,柔软的内心.方法
    发表于:07-15
    以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了,我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞,他们做出来的成品和我一样啊,外面有层薄薄的焦糖层,很漂亮…好多人排队买,今天把这个方子分享给大家😋...