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  • 超软卡士达排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料1(卡士达酱材料)鲜牛奶65ml高粉20g无盐黄油5g细砂糖20g鸡蛋1个用料2(面包材料)高粉250克卡士达酱110克无盐黄油20克奶粉15克糖20克酵母5克盐5克水100克全蛋液表面装饰用超软卡士达...
  • 超软卡士达奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软卡士达奶酪吐司方法
    发表于:08-19
    很喜欢卡士达吐司,我觉得我做的卡士达吐司都可以出一个系列了,当然共同特点是都非常好吃,今天做得是卡士达奶酪吐司,自然是奶味浓郁非常柔软的一款。配方是450克吐司模一个的量。制作前请...
  • 佛卡夏,超级酥脆松软食谱大全及做法,烹饪好吃的佛卡夏,超级酥脆松软方法
    发表于:03-05
    一次练习。BBA上原方是波兰种,换成了水粉比1:1的天然酵种。薄而酥脆的外皮,里面布满大的,张开的透明气孔,又非常绵软,超级美味。使用了酵种跟直接法差距还是蛮大的,有时间一定要试试用酵种来...
  • 地道的卡通软饼怎么做,如何烹饪卡通软饼才更好吃
    发表于:06-18
    食谱名:卡通软饼参考月龄:11个月以上今天教妈妈们一道香软的小饼,低筋面粉搭配着蔬菜、水果搅一搅,煎一煎就是一道营养丰富的辅食。用料配方奶70毫升鸡毛菜叶20克低筋面粉70克熟铁棍山药50...
  • 低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡烘焙——燕麦·黑米馅软欧👌超柔软方法
    发表于:04-05
    又是一款好吃的低卡小欧包。黑米+燕麦+全麦+白芝麻的软欧包,用料丰富,用油和用糖量很低,快来试一试吧。用料高筋面粉170克全麦粉60克燕麦片30克水96克酵母2克糖10克盐3克牛奶50克无盐黄油...
  • 超软绵南瓜卡通蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超软绵南瓜卡通蛋糕方法
    发表于:06-25
    一直在忙,每天都在做做做。总是觉得下厨房那么多高手,大家随便拿个方子都能用。最近,很多朋友催我,写写吧,做的实在太可爱了。好吧,希望自己能坚持。这个南瓜蛋糕其实是我经常给自己家的小外...
  • 全麦·燕麦·红枣软欧 |超柔软——低卡烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦·燕麦·红枣软欧 |超柔软——低卡烘焙方法
    发表于:01-28
    又是非常推荐的一款大欧包,有全麦,有燕麦,做法造型简单,红枣坚果的馅料配着黑芝麻,特别柔软,非常好吃哦。重要的是用油和用糖都不多哦。用料高筋面粉150克全麦面粉150克水195克干酵母3克盐5...
  • 超级软的卡仕达小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级软的卡仕达小面包方法
    发表于:04-06
    软软暖暖的卡仕达小面包。配方为16个量。卡仕达酱做法:用料高筋粉400克盐4克糖50克鲜酵母12克奶粉12克卡仕达酱130克牛奶216克黄油40克内馅卡仕达酱27g左右*8表面装饰杏仁片少许超级软...
  • 卡士达乳清超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达乳清超软吐司方法
    发表于:09-25
    看题目就知道这个吐司是改自孟老师的卡士达超软吐司,用乳清代替水,效果超赞呢~~做希腊酸奶滤下来的乳清,直接喝就可以,多下来做面包也超级赞哦关于乳清的做法,我和这位厨友的做法差不多,所以我...
  • 卡士达超软吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料1(A卡士达酱)高筋面粉30克鲜奶130克蛋黄2个细砂糖20克用料2(B/C)B高筋面粉500克C无盐奶油50克B细砂糖60克B盐1小tB即溶酵母粉8克(2小t)B奶粉30克B水200克卡士达超软吐司的做法将材料...
  • 超可爱超柔软卡通餐包~面包超人挤挤包食谱大全及做法,烹饪好吃的超可爱超柔软卡通餐包~面包超人挤挤包方法
    发表于:04-10
    小公举这段时间迷上面包超人,点名要做小精灵、餐包姐姐和BB超人!用料波兰种高筋面粉30克牛奶30克酵母1克主面团波兰种全量淡奶油18克牛奶30克高筋面粉86克低筋面粉16克全蛋16克全脂奶粉8...
  • 南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。方法
    发表于:10-29
    #hello,早餐#用料南瓜洋葱黑椒,盐牛奶,黄油南瓜浓汤,卡仕达超软吐司。的做法卡士達吐司南瓜濃湯...
  • 超级快手汉堡 (松软又低卡)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级快手汉堡 (松软又低卡)方法
    发表于:08-04
    这个方子一次可以做10个汉堡包的面包胚。疫情之中,大小朋友都在家里上班上学。中午加一个鸡肉饼或牛肉饼,一点蔬菜,一片奶酪,就是快速,美味又营养的午餐了。用料主面团材料⬇️⬇️⬇️高筋面粉22...
  • 卡仕达超软面包(Custard Bread)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达超软面包(Custard Bread)方法
    发表于:12-27
    留学生活里有了面包机,生活变得更丰富多彩了。这次尝试了新的卡仕达面包,松软香甜可口,让我怀念国内的面包房,尤其是巴黎贝甜和85度c。这个面包方子是考古了网上著名的毛毛妈的博客里面的...
  • 卡仕达软面包-超软轻盈奶味浓香食谱大全及做法,烹饪好吃的卡仕达软面包-超软轻盈奶味浓香方法
    发表于:03-10
    卡士达软面包真的是超级的绵软哦!用料1.卡仕达酱蛋黄1个细砂糖10g高筋面粉15g牛奶60g2.面包面团高筋面粉250g细砂糖30g食盐3g干酵母5g奶粉15g清水100g无盐黄油30g卡仕达软面包-超软轻盈...
  • 超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司方法
    发表于:04-24
    之前做过不少黄油的吐司,口感松软好吃,但是热量超高而且易增肥,最近的我在减脂减肥,健康饮食!虽然我们是减脂减肥的那一部分人群,但是口感不能降低了我们的生活乐趣,我们要吃的健康的同时,口感...
  • 超松软的卡仕达乳清小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软的卡仕达乳清小吐司方法
    发表于:10-26
    这是慧慧老师在微信朋友圈里分享的甜面包方子,我做了些改动,把蛋液换成了做小山卷剩余的卡仕达酱了,确实更松软了,奶香味也更浓了。用料中种面团高筋粉175克水106克活性干酵母2.5克主面团...
  • 卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司方法
    发表于:11-28
    方子来自孟老师的100道面包,因为好吃,已经做过无数次,面包机版也做过几次,一样很赞。卡式达吐司爆发力非常大哦,大家做好顶到上面加热管的准备。(当然大烤箱就木有这个烦恼啦)用料(A料)卡士达酱...
  • 中种卡仕达超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种卡仕达超软吐司方法
    发表于:01-05
    做面包,我真是不在行,完全是在学习的初级阶段,本以为吐司看起来这么简单一个东西,必定很好做,于是买了厨师机以后,打算从吐司下手,结果屡战屡败,于是上网研究了自由姐、金大旺、苏慢慢、小单等...
  • 黑糖卡仕达超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖卡仕达超软吐司方法
    发表于:07-17
    这是一个有着浓浓黑糖味的软萌吐司。方子来自《孟老师的100道面包》中的卡仕达超软吐司,以黑糖代替白砂糖,去掉了方子中的奶粉。用料A卡仕达酱蛋黄1个黑糖10g高筋面粉15g鲜奶65gB主面团...
  • 卡士达超软土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    脱模以后手摸上去外皮薄而脆,要是拿的时候稍微带点儿手劲儿,一下子就破了,内里象绵花似的柔软轻盈,这时候趁着热一片片撕来吃,比其他土司微甜一些,完全不用配果酱、黄油这些东西,空口就好吃得...
  • 超软低卡吐司(懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软低卡吐司(懒人版)方法
    发表于:03-15
    真的超级松软,直接吃或做各种三明治都很不错。1.如果做全麦吐司,可将高筋面粉280克,替换为高筋面粉、黑全麦粉各140克。2.酸奶也可替换为纯牛奶或奶油,酸奶更有利于发酵,纯牛奶或奶油奶香味...
  • 超软超香的卡仕达吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超香的卡仕达吐司方法
    发表于:01-27
    做了“姗胖胖”的麻薯包,剩了好多卡仕达酱,本着不浪费的原则,找到了“啊呜511”的汤种卡仕达吐司,结合做卡仕达酱剩余的蛋清和牛奶,就有了以下的方子。方子中的高粉吸水量不是很好,但是做出...
  • 超软无油低卡路里吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软无油低卡路里吐司方法
    发表于:08-27
    做了很多次有黄油的吐司,吃起来还有有些小不安,心里默默计算着卡路里,正好有一次,黄油用完了,做了一回不加黄油的,结果味道还不错,特地分享给大家。用料高筋粉230g牛奶80g糖30g酵母3g盐2g鸡蛋...
  • 面包机版卡士达超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版卡士达超软吐司方法
    发表于:11-28
    方子是照抄《孟老师的100道面包》的一点都没改真的超软超润。当然啦要记得从面包机里拿出来晾一晾再放保鲜袋这一步骤~文怡老师说过的~用料A蛋黄1个A细砂糖10gA高筋面粉15gA鲜奶65gB高筋...