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发表于:10-26
咖啡酱汁使用用料水45ml白砂糖50g麦芽糖10g咖啡果酱用底酱的做法所有材料入锅煮沸白砂糖、麦芽糖汁融化...
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发表于:05-16
名字会不会太长但真心好吃用料樱桃100克细砂糖大量柠檬汁适量朗姆酒适量低筋面粉80克咖啡粉5克杏仁粉20克奶粉10克泡打粉2克小苏打1克椰子油35克细砂糖35克鸡蛋1个香草精适量百利甜30...
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发表于:10-25
用料草莓20ml底酱15ml咖啡用草莓酱的做法草莓洗净,碾碎过滤成果汁与底酱混合...
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发表于:07-30
做面包余下的蛋黄,喝不完的咖啡豆,都可以利用起来,这款吉士酱可以做蛋糕夹层,面包馅,泡芙馅,软硬度可根据自己要做什么去调整,面包夹馅需要熬略稠一点,甜度不要减,本人超级不爱甜,这款酱的甜度对...
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发表于:04-22
今年夏天在广州探店的时候在无牌咖啡喝到一款好喝的火锅底料冰咖底下是葡萄汁➕红石榴汁加入新鲜的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中级夹杂着藤椒香味喝到最后一口才有淡淡...
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发表于:06-28
一种很棒的吃咖啡的方法&一种很棒的吃果酱的方法用料咖啡冰球装满一杯果酱1~2勺热水倒满一杯黑胡椒1~2转(可以不加)直接用咖啡液,不用冰的话,也可以,加入和咖啡液差不多的白开水就可以克...
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发表于:03-06
煮一锅焦糖酱,然后用这锅酱做底,混合咖啡、可可粉、红茶…一切你想得到的都可以。能代替炼乳。用料白糖170克3/4cup淡奶油whippingcream238g1cup玉米糖浆lightcornsyrup1tbsp水少许速溶...
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发表于:05-31
这道咖啡排骨是去新加坡时吃到的,从里到外透着一股大家闺秀的气质!浓郁醇厚咖啡以馥郁芬芳,邂逅滑嫩的排骨,并深情相拥,浓香缠绕的口感,让排骨凭添了几分浪漫与温情,想起来真让人不胜怅然。在...
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发表于:05-04
之前为了打发淡奶油搜了抹茶酱的做法,因为不想全部都做抹茶酱,就根据抹茶酱的方子改动了下,做了几罐咖啡酱做法跟抹茶酱差不多,这里主要是分享一下我尝试的具体用料用料雀巢醇品咖啡(1.8g/...
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发表于:05-20
菜谱没有具体称量的,后面如果提及,稍后再补。如有不足,请见谅,菜谱仅供参考。🍴祝您用餐愉快!用料鸡蛋(全蛋)适量(未提)椰子糖适量(未提)椰奶适量(未提)橘子汁适量(未提)《咖啡之友》橘咖椰酱的做法混...
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发表于:07-25
用料鸡蛋2面粉黄油牛奶伏特加泡打粉糖粉砂糖可可粉牛奶吉士丁片芝士淋酱咖啡坚果蛋糕“越”的做法蛋糕胚尽量做的湿润扎实这样动起来口感更好因为南京朋友来的灵感在我印象中的南京是...
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发表于:08-12
EasyHomemadeClassicItalianTomatoSauce趁着番茄大量上市,自制番茄酱是明智的选择,吃的安全又放心!操作简单!想要烧出一手好菜,酱料是必不可少,自家制蕃茄酱便宜没有防腐剂好味少糖少盐,更健...
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发表于:05-20
综艺里要隔水搅拌50分钟要我搞怎么阔能?!!!懒惰如我想出了两个偷懒的办法5分钟搞定用料鸡蛋1个椰浆125克椰子糖25g白砂糖20g橘子酱30g(要买带皮的那种比较香根据自己喜好加减)【咖啡之友】橘...
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发表于:08-03
想买果酱,无奈最近囊中羞涩,但是阻挡不了吃货的步伐!减脂期足够低脂!无奶油无糖(但我咖啡粉有糖)用料牛奶1号🥛50克牛奶2号🥛200克手磨咖啡10克咖啡粉17克可可粉酌情添加低脂红豆牛奶酱/咖啡...
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发表于:09-06
看了这个韩国综艺,一开始听到这个橘咖椰酱的名字就觉得很特别,很好奇是什么样的味道,于是试着做了。整整花了一个小时,最累的不是搅拌,而且左手扶着盆,累到要抽筋。但是最终的味道还是不错的...
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发表于:11-10
用料牛奶70克细砂糖140克无盐黄油290克低筋面粉360克杏仁粉70克海盐(磨成粉状)3.5克咖啡酱8克香草膏适量咖啡酱曲奇(自用)的做法注意:选开口较大的裱花嘴,双层一次性裱花袋。1、牛奶+糖化开...
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发表于:12-11
这算不算我自创的一款呢。。。-)家里没有巧克力就用上次去香港买的咖啡粉替代,冰箱里有一些果酱和椰丝,于是一并用上,味道当然更好了,蛋糕软软的,加入的是蓝莓酱,甜味刚好,椰蓉丝又多一层口感...
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发表于:05-17
咖啡奶酱,好棒~用料咖啡奶油克细砂糖克咖啡奶酱的做法咖啡奶酱...
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发表于:12-11
用料面咖喱酱盐5克咖喱酱妙用的做法把面煮好放上咖喱酱奈斯...
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发表于:05-02
吃货的减肥之路续....黑咖啡提高代谢全麦面包粉含纤维相对较高天气热了不想吃热的,就来个冰面包吧真正的吃货一枚啊......😅用料全麦面包粉105克热水(咖啡液)15克黑咖啡粉4克盐1克代糖10...
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发表于:05-31
用料鸡蛋4个三合一速溶咖啡15克白棉糖30克(20克放入蛋清,10克放入蛋黄)低筋粉65克玉米油或葵瓜子油30克水50克果酱70—80克零失败的咖啡果酱蛋糕卷的做法将蛋清和蛋黄分离置于二个容器蛋...
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发表于:05-08
用料糖1杯水1/4杯浓奶油1/4杯咖啡1/4杯黄油4大勺浓缩咖啡3大勺盐1/4茶匙焦糖咖啡酱的做法糖、水倒入奶锅中火加热,不要搅拌,一直煮到变成深琥珀色,大约需要5分钟。倒入浓奶油、咖啡、黄油...
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发表于:06-24
提拉米苏剩下的一点咖啡水和马斯卡彭,不知道该怎么用,倒掉又可惜最后灵光一闪用蛋奶酱的方子做成酱封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升马斯卡彭50克蛋黄3个白砂糖40克面粉13克玉米淀粉6...
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发表于:09-19
奉献家庭甜品~昨天说今天做个配咖啡的甜品。现在开始制作~今天用的咖啡豆是肯尼亚,香气坚果味很足,口感果酸味道比较重,非常纯~所以要延续咖啡的味道,采用了榛子酱和蓝莓果酱在甜品里,让品尝过...
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发表于:12-01
秋日的橘子刚刚上市,想着可以用当季的水果做一款果酱,果酱光涂面包吃也太寡淡,那就配着我最爱的咖啡咯!而且某综也有过推荐,试了一下,哇🙃出乎意料的棒!用料橘子若干砂糖适量蜂蜜适量柠檬1个...