相关冬菇焖鸭掌的最好吃的做法

冬菇焖鸭掌

发表于：12-12

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以...
冬瓜鸭掌汤

发表于：09-13

用料冬瓜适量鸭掌适量盐适量白胡椒粉适量冬瓜鸭掌汤的做法冬瓜去皮去籽切块备用；鸭掌洗净斩开，冷水入锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火盖上锅盖慢炖1至2小时汤色炖煮至发白后加入冬瓜块，根...
冬菇海参焖鸭掌

发表于：02-13

疫情车辆不能进出小区，生活有点不方便，小区超市只有鸭掌，买了一些，加了点冬菇和海参焖。用料鸭掌700克左右香菇抓了两把海参5只香叶/八角/草果/桂皮各适量姜片/蒜瓣各适量冰糖/生抽/老抽/...
花菇焖鸭掌

发表于：09-05

一道超级美味的菜肴，花菇焖鸭掌,浓郁花菇入味肉厚爽口，千万不要流口水~用料鸭掌：1斤蒜蓉20克蒜蓉20克椴木花菇：150克老抽10毫升姜片20克麻油10毫升红葱头碎或红洋葱碎：50克白糖：3克葱段：适量...
冬菇扒鸭掌

发表于：01-12

买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶...
冬菇焖鹅掌翼

发表于：12-17

家常小菜。用料干冬菇一碗鹅掌翼（翅膀）5只蒜3颗姜片4片盐白糖料酒酱油水冬菇焖鹅掌翼的做法掌翼砍成小块。干冬菇温水泡开，挤干水分再重新泡，重复三次。切好姜片，拍碎蒜。因为会一边炒一边...
冬菇焖鸭

发表于：10-24

随手买只鸭煲汤，剩下的3/5做菜。用料白糖*适量冰糖3小块花雕酒*6勺香菇6朵葱白6段姜5片李锦记四川风味金钩豆瓣酱*4大勺生抽*6勺醋*1勺白胡椒粉，麻椒粉，五香粉*少许冬菇焖鸭的做法鸭切大...
香菇冬笋焖鹅掌

发表于：06-13

这道菜材料简单，菇笋鲜味足，肉质酥烂超入味！香菇好油所以泡好的菇先用鹅油(也可用猪油代替)和糖淹一下这样更能突出菇的鲜香味，当然如果觉得麻烦也可以泡好直接煮也行的。因为老公喜欢肉质...
冬菇焖鸭脚

发表于：09-24

广东人几乎都会煮的一道菜，过年过节时会加入鲍鱼或者海参一起煮，平时自己吃，这样已经很好吃😋用料香菇5朵鸭脚12只蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺老抽半勺盐2-3克片糖1/3块史云生清鸡汤100毫...
鸭掌烧冬瓜

发表于：12-13

今天老婆准备做红烧鸭掌，我准备炒个冬瓜片。但是厨房实在是太热了，我一点都不想待了，于是趁她闷鸭掌的时候，把冬瓜倒进去一起烧了，于是就有了这道菜，哈哈。摆盘的时候把冬瓜铺下面，鸭掌在上面...
香菇炖鸭掌

发表于：03-01

用料鸭掌500克干香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蚝油2勺白糖10克盐若干克桂皮香叶八角若干个香菇炖鸭掌的做法香菇和木耳泡发，鸭掌美甲后汆水锅烧热，入白糖，融化差不多时加鸭掌；翻炒几下...
花胶鹅掌焖冬菇

发表于：11-23

用料鹅掌6只冬菇10朵花胶2条姜8片蒜4瓣干葱头2个史云生清鸡汤200毫升蚝油一勺生抽一勺料酒一勺冰糖一块盐适量花胶鹅掌焖冬菇的做法鹅掌洗多几次，因为是油炸过的。之后，锅内倒入一瓶盖料...
黄豆焖鸭掌

发表于：12-22

十分适合下饭的一道菜。用料鸭掌黄豆八角少量五香粉酱油姜片黄豆焖鸭掌的做法将鸭掌洗净，切块备用，黄豆洗净备用。油锅，下鸭掌和姜片，炒至鸭掌变成金黄色。盛出盘中备用。再将黄豆放入油锅...
花菇焖鹅掌亦

发表于：09-08

酱焖掌亦特下饭，喜欢啃爪子的你不要错过了用料鹅掌5只鹅亦5只花菇8朵蒜苗3根鲍汁2勺蚝油3勺冰糖15克酱油2勺老抽1勺花菇焖鹅掌亦的做法花菇需要提前洗干净热水浸泡，浸泡的水可以用来焖鹅...
花菇海参焖鸭掌蜂窝铸铁锅版

发表于：05-24

为了健康偶尔要吃点豪华版大餐，来瓶小酒啃啃鸭掌，这样的夏天其实非常过瘾。野生刺身海参，一次泡了好多放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来化冻就好了鸭掌，大城市的亚超应该有啊！我是在意大利菜佬那...
茶菇鸭掌汤

发表于：10-10

用料鸭掌五只茶菇若干盐一小汤匙料酒一勺茶菇鸭掌汤的做法茶树菇泡温水展开，洗净去蒂切段。鸭掌切段，入沸水焯，去浮沫。将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开，烧开后加入焯好的鸭掌...
焖鸭掌

发表于：12-26

用料鸭掌8个大蒜3瓣姜1片桂皮1块香叶2-3片八角1-2个辣椒2个花椒适量冰糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量焖鸭掌的做法鸭掌洗净，冷水放入锅里，放入料酒，水烧开焯水，再次洗净，沥干备用。...
酸笋焖鸭掌

发表于：12-07

用料酸笋500克辣椒3个料酒适量酱油适量生抽适量蒜适量糖适量鸭掌500克酸笋焖鸭掌的做法把鸭掌煎黄小贴士把酸笋西红柿，炒出味道。然后把鸭掌放进去焖个十分钟。出锅。...
冬瓜焖鸭

发表于：08-02

今天去买了半只番鸭和一块冬瓜，做一个记忆中的食堂菜—冬瓜焖鸭，第一次吃是高中食堂，记得冬瓜炖的软烂入味，鸭肉香酥下饭用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县...
土茯苓老龟汤+冬菇焖龟掌

发表于：02-17

这款土茯苓老龟汤，作为祛湿排毒的养生汤，非常适合春夏两季饮用。特别是活力四射，满脸痘痘的青春期人群，要能每周一两次的频率，坚持喝，祛痘功效非常不错！冬菇焖龟掌的龟肉，肉质非常有嚼劲，就是那...
柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜

发表于：04-14

明天上学啦朋友送了一瓶柱候酱，用来焖鹅再合适不过了，今天煮了盆大大的肉肉不要一下子加太多的酱油，记得中途经常翻炒，容易入味和防粘锅感觉再来杯小酒是人生乐事😂😂一下子煮一大盆，吃不完...
油焖鸭掌

发表于：07-07

用料鸭掌400克红葱50克蒜40克姜5片柱侯酱30克蚝油30克酱油适量花生油适量盐少许冰糖3颗油焖鸭掌的做法鸭掌洗净后冷水下锅焯水一遍准备红葱，蒜，姜片，没有克称的可以看图感觉份量，没必要特...
花胶冬菇鲍汁扣鸭掌

发表于：06-24

用料新西兰花胶50克香菇10朵鸭掌8只鲍汁适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量柱候酱适量盐少许花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的做法花胶要提前一晚泡水加姜片！冬菇煮当天泡好！鸭掌切好，用姜片葱煲...
香焖鸭掌

发表于：07-31

歪妈是只爱吃边角料的女人…同类就不需要解释。所有的爪啊掌啊都爱！用料新鲜鸭爪600g蚝油少许生抽少许姜蒜少许豆瓣酱少许糖少许小米辣七八十来个香焖鸭掌的做法半夜做的，光线不好，没拍步...
冬菇焖鹅掌

发表于：09-25

天气寒冷，就喜欢吃一些口味重一点的焖菜，家里来客人也可以提前焖煮好的一款，加入海参、鲍鱼或者鱼肚那就高大上档次了😄用料香菇12朵鹅掌6只姜片4片蒜2瓣干葱头一个料酒一勺老抽半勺蚝油...