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  • 超柔软的皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    相貌平平,但味道真的让人回味无穷。值得一做的一款吐司,一边烤一边都可以闻到浓浓的奶香味。配方的量是可以做一个450g吐司盒的吐司。用料1⃣️老面部分:高筋粉100g全蛋1个(约50g)纯牛奶50g干...
  • 皇冠奶酥吐司!奶酥YYDS!!食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠奶酥吐司!奶酥YYDS!!方法
    发表于:02-25
    皇冠奶酥吐司(可做1个450克)用料高筋面粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐2克黄油25克奶酥夹心部分:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克装饰部分:黄油...
  • 地道的超柔软吐司怎么做,如何烹饪超柔软吐司才更好吃
    发表于:03-26
    直接法吐司,新手不适用,我没写步骤,会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司...
  • 皇冠吐司「快手版特浓吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司「快手版特浓吐司」方法
    发表于:10-05
    来自深圳Meet烘焙学院一位小哥哥的分享!我说我要分享到下厨房给厨友们,他特意找了这个又简单又好吃又好做的配方给我让我分享给大家!虽然用料简单,看似平凡,可是做出来的成品会让你惊艳!配方...
  • 皇冠吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司(直接法)方法
    发表于:09-30
    这款吐司配方来自“美丽女神经”,做出来成品组织细腻有光泽,拉丝绵软,口感带有淡淡甜味!材料:(可做450克吐司盒一个)用料高筋面粉225克奶粉9克盐3克耐高糖干酵母2.5克细砂糖55克全蛋液57.5水8...
  • 超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)方法
    发表于:07-25
    用料酵母5克淡奶油210克盐4克高筋面粉320克鸡蛋1个细砂糖90克可可粉25克超软可可皇冠吐司(一次发酵+100%淡奶油)的做法材料全部加入盆中和到出膜分成4份擀开,收卷约三下擀开,收卷约8下放入...
  • 爆发力超强de「布里欧修皇冠吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的爆发力超强de「布里欧修皇冠吐司」方法
    发表于:08-18
    蛋奶含量很大的吐司🍞配方好出膜哒~而且爆发力很强~吃起来香香软软哒!适合做开放三明治~用料面团高筋面粉500g细砂糖70g奶粉35g全蛋液150g牛奶185-190g鲜酵母16g盐6g黄油60g表面装饰软化黄...
  • 超好吃的皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料高筋面粉225克奶粉9克砂糖55克盐3克全蛋液58牛奶90克酵母3克黄油23克超好吃的皇冠吐司的做法面包桶放冰箱,所有液体材料冷冻到冰渣开启面包机揉面2-3个程序,到半完全状态加入黄油继...
  • 皇冠👑吐司如何做才美味,怎么做皇冠👑吐司简单又好吃
    发表于:12-31
    这个食谱是从美丽女神经那里看到的,自己稍微改动了一些,结合自己的一些经验,自己也记录一下刷的第N条吐司🍞。每次看到🍞出炉的那种成就感太舒服了😌!哈哈😄!ps:此方子是两条450g吐司的量。...
  • 皇冠吐司~超浓吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司~超浓吐司方法
    发表于:07-26
    这个是我最近感觉最柔软的吐司用料高筋面粉150克细砂糖110克奶粉18克盐6克牛奶170克酵母5克黄油45克全蛋液115皇冠吐司~超浓吐司的做法糖和牛奶先混合乳化好进速冻,冻成冰碴除了黄油以...
  • 皇冠吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司(波兰种)方法
    发表于:11-11
    最近真的沉迷于波兰种,烤出来的面包到第二天都是软乎乎的,方子是一条450g吐司盒量用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉150克酵母2克盐2克糖30克炼乳25克牛奶40-50克(看...
  • 皇冠小土司如何做才美味,怎么做皇冠小土司简单又好吃
    发表于:06-17
    皇冠吐司是一款爆发力十足的吐司,口感特别绵软,拉丝效果还特别好,既可以做成标准分量的吐司,还可以巧用模具做出小土司。我就用了磅蛋糕的模具做成了金黄爆炸吐司,出炉后根本等不到放凉切片...
  • 吐司也可以这么美~皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司也可以这么美~皇冠吐司方法
    发表于:04-28
    👑吐司,因名字而被吸引,方子来着美丽,比平时粉量少了,爆发力却超强。烤吐司顺手丢了几个红薯一起烤,一举两得。用料高粉225克奶粉9克糖55克盐3克全蛋57个水85克酵母4克黄油23克吐司也可以这...
  • 皇冠土司如何做才美味,怎么做皇冠土司简单又好吃
    发表于:10-06
    原方为美丽女神经老师的,我翻倍做的,记录一下。免得下次做麻烦,感谢美丽老师的无私分享。四个450土司。用料高筋面粉900克奶粉36克糖220克盐12克蛋液230克水340克酵母10克黄油90克表面装...
  • 吴克己•皇冠林檎吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的吴克己•皇冠林檎吐司方法
    发表于:01-04
    带着苹果柠檬香气的吐司。用料中种高筋粉152克新鲜酵母6.5克鲜奶(25度)76克蛋黄22克本种高筋粉65克海盐3克砂糖22克全蛋65克无盐黄油86克鲜酵母2克苹果馅苹果丁200克砂糖45克黄油20克柠...
  • 超级柔软的皇冠吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的皇冠吐司方法
    发表于:02-17
    没事喜欢烤各种包吃,所以有好的方子就得记录下来,已经做过很多次了,今天才有空记录。谢谢美丽老师的方子,按照自己家的材料记录下来以后用。用料新良高筋面粉450克奶粉18克盐6克新鲜酵母16...
  • 皇冠吐司如何做才美味,怎么做皇冠吐司简单又好吃
    发表于:05-11
    每次撸吐司都是用这个方子,最好吃奶香超浓郁用料王后硬红高筋面粉500克酵母5克糖75克盐6克全蛋液100克牛奶180-200克奶油100克奶粉30克黄油20克皇冠吐司的做法除黄油外的所有材料入厨师...
  • 皇冠吐司 腹肌面包食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠吐司 腹肌面包方法
    发表于:04-04
    使用模具:阳晨中国红2磅浴缸吐司盒用料高筋面粉280克牛奶160克奶粉10克鸡蛋液38克砂糖28克盐2克酵母3克黄油20克黄油(挤表面)12克皇冠吐司腹肌面包的做法把除黄油外的所有材料放进厨师机...
  • 绵柔皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    皇冠吐司果然好吃,口感绵柔清甜配方量是两个450克吐司盒的量用料高筋面粉450克奶粉20克细砂糖90克盐6克冰全蛋液110冰水170克干酵母5克黄油45克上面装是黄油10克绵柔皇冠吐司的做法除黄...
  • 地道的皇冠吐司怎么做,如何烹饪皇冠吐司才更好吃
    发表于:06-27
    翻糖蔡特色:视频教程直播感受,每次只需5分钟即可看完。用料黄油40g盐6g鲜酵母18g冰块水170g全蛋液110g奶粉20g幼砂糖110g高筋面粉460g皇冠吐司的做法教程请看视频欢迎找我入群,每天都有群...
  • 超柔软吐司如何做才美味,怎么做超柔软吐司简单又好吃
    发表于:02-18
    撸了好多个方子,终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天,也是柔软得不可思议。没有拍图片,纯粹文字分享,順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克...
  • 超棒皇冠吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    我对这个面包的评价就是,简单好吃,直接法,超快手。2021年最好吃的吐司之一。刚出炉,我一个人吃半个吐司。用料山茶花高筋面粉450克白砂糖110克奶粉20克鸡蛋液100克冰水170克盐巴5克黄油60...
  • 柔柔的麦香超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔柔的麦香超软吐司方法
    发表于:04-11
    一直都做懒人一发吐司,这次加点全麦粉,做个二发的,口感超级好,真是谁吃谁夸!用料高筋面粉420克全麦面粉80克耐高糖酵母5克鸡蛋1个约45克奶粉30克糖粉60克盐4克水290克黄油50克柔柔的麦香超...
  • 爆头的“皇冠吐司”食谱大全及做法,烹饪好吃的爆头的“皇冠吐司”方法
    发表于:12-31
    原配方来自“美丽老师”记得第一次做这款吐司的时候,真的打面打到哭。最近有位朋友吃我做的这个吐司吃不够还想学做这款吐司。我怕她刚开始的积极性被这个吐司给瞬间磨灭了。所以在原配...
  • 皇后(皇冠)吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    用料中种法(自由姐)中种:高粉350克酵母6克牛奶210克主面团:高粉150克盐6克糖60克蛋黄26克全蛋74克淡奶油50克黄油60克直接法(吴克己)高粉500克鲜酵母18克盐9克糖50克全蛋50克淡奶油50克牛奶1...