相关手工卤菜扯面的最好吃的做法

手工卤菜扯面

发表于：10-29

吃过别人做的油泼面，自己改良了一下，成了扯面。用料五花肉切片2两香菇切丁8多番茄切丁一个卤水豆腐切丁半个姜少许q葱花少许料酒少许大葱小半根切碎大蒜半头切碎木耳撕成小块8朵花椒8粒...
椒盐蘸水面（手工扯面法）

发表于：01-19

老家在豫陕晋交界地，从小对三地的面食都很熟悉。儿时只顾吃，现在也开始学着做。今天给大家推荐一个陕西的蘸水面。记得小时候在老家，夏天经常吃这个面。热乎乎的面条出锅后蘸水里一刷，不烫...
面粉的今生今世の手工扯面

发表于：07-09

今天又煮了油焖大虾，顺手做了手工面用料面粉克水克盐克菜油面粉的今生今世の手工扯面的做法面粉加少量盐混合均匀。冷水慢慢加入，用筷子和成絮状，用手揉成“三光”面团，此时的面团表面比较...
手工面条扯面

发表于：01-10

在手工面条的道路上一直奋起直追！我买过九阳全自动面条机，它吹牛只放面粉和水就能自动做出好吃又筋道的面条。结果假牙——面条难吃，机器还很难洗！又买了意大利进口的压面机，压面要面团含水...
好吃的手工扯面

发表于：01-10

配上卤够两个人吃两顿～茄丁卤戳用料面粉300克盐2.5克水150-160克好吃的手工扯面的做法全部食材混合揉到表面光滑，盖保鲜膜松弛40分钟面团分块，擀长如果不直接用可以刷油放盘子里盖上保鲜...
手工干拌扯面or油泼面

发表于：10-18

面食爱好者喜欢吃的陕西风味儿用料面粉500克食用油100克鸡蛋3个西红柿2个豆角和香菇250g土豆1个葱姜蒜切末若干菠菜1把油盐酱醋、油泼辣椒面适量勺手工干拌扯面or油泼面的做法小碗准备...
手工担担面-扯面

发表于：03-05

这个做法比较适合对面条口感特别在意的人，扯面做着其实挺麻烦，不过确实比现成的面条好吃😋快手吃的话直接用现成的面条也可以用料面粉克水克盐克酱油勺醋勺生抽勺花生炒熟碾碎小葱香菜花...
西安油泼面~手扯面~手工面

发表于：06-29

每次发菜谱打算写点前言的时候都心里默念：你这也太馋了吧？东南西北的美食就没你不爱吃的啊？。。。。😶😶😶这个。。。还真是。我喜欢吃喜爱做的，还真是天南海北。没有什么能够阻挡，一颗吃货...
山西手工扯面（无油版）

发表于：03-19

吃了很多年的家常版的手工扯面，翻了翻下厨房的菜谱，基本都是用油且一根一根扯的，特此记录。主要是扯的手法不一样，以及全程只用水面粉盐。用料面粉克250水克125盐克2山西手工扯面（无油版）的...
手工卤面

发表于：12-07

今日冬至本该吃水饺，可女儿就爱吃我做的手工卤面。这种做法是我们家乡几代人流传下来的，那时是自家地里摘的豆角，面粉也是自家的麦子石磨而成，就连葱姜蒜都是父亲大人亲手种植，但猪肉却是逢...
手工扯面

发表于：02-23

和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。用料水适量面粉300克盐2克手工扯面的做法水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的碗盖布醒30分钟取出擀成2mm...
手工拉面/扯面- 无蓬灰

发表于：04-04

本来只是想说尝试一下拉面手边也没有传说中的蓬灰和碱水翻阅了很多youtube上的视频，大神都说没有添加剂根本不可能拉出面。万万没想道💡，经过我不懈地来回揉搓，加水和拉扯.面团居然在突然...
＃剁椒面＃包含手工扯面及剁椒肉臊（2new）

发表于：10-17

剁椒面我以前从未吃过，为什么要去学这个食谱，是因为我前一段时间学做了剁椒，不知道该怎么利用，于是就看到这个做法学起来了。肉臊食材用量还是没有具体克数，自由发挥吧！＃简单试着做了下剁椒肉...
陕西油泼面/扯面/裤带面/纯手工

发表于：06-03

我本人不是陕西人，可是酷爱吃特别有嚼劲儿的面条。这个油泼面是我做的第一款手工面，成品远远超过预期值，开心😊。虽然看起来费的时间有点多，可是实际操作时你并不用一直呆在厨房，可以做一些...
纯手工扯面片撕面片

发表于：01-09

上次做蝴蝶面顺带一起做了些手撕面片，现呈上做法~200克面粉可以做出很多面片哦，图片成品只是几十克面粉做的，可以根据比例适当增减哦适用月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝用时：50分钟工具：...
手扯面

发表于：07-15

用料面粉300克水100克盐3克食用油适量手扯面的做法面粉加盐，活水，活成面团至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和面。面团活好后加盖静置半小时。案板上加食用油抹匀，放上面...
卤肉手工面

发表于：03-22

中午吃的烤肉，吃了一餐的全肉，晚上居然一点都不饿（｡ò∀ó｡）家里有点手工面，就用现有的材料搞餐面吃当晚餐啦！我这是4人份的量哈！人数不同记得进行加减哈！用料鸡蛋个2盐适量水一锅汤海带排骨汤卤...
【剪刀面】不用拉拉扯扯，做出超棒的手工面！

发表于：11-06

心急不仅手工面口感好，大家都喜欢，可是要自己在家做，很多人一想到要擀、要拉、要扯就放弃了。其实有种非常省事、零技术的手工面做法，这就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀，就能轻松出面。...
香辣开胃的油泼面，不用拉拉扯扯，做出劲道爽滑手工面

发表于：07-05

手工面的口感好，但是一想到自己在家做，又要油，又要擀，又要拉，又要扯的，很多人放弃了。其实有一种非常省时，零技术含量的手工面，那就是剪刀面。面团揉好，只需要一把剪刀就能出面，可以做臊子面，拌面...
打卤扯面

发表于：02-22

儿子想吃手制面，家里没有备，就着现成的材料，做一个扯面吧，我准备的是两个人的量，足够。扯面做好以后可以加配菜做拌面，也可以下汤面。不糊汤，有咬劲。用料鸡蛋2个面粉150克盐2克水70克豆芽菜5...
【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面

发表于：12-19

用料面粉克水克鸡蛋个榨菜包火腿肠【手工扯面.烩面】榨菜鸡蛋烩面的做法将面团揉至光滑，不粘手。用保鲜膜封上，半小时后，再次揉面团，然后封上保鲜膜，半小时后，掀开。小发好的面切成小团。用...
羊肉杂蔬炒手工扯面片

发表于：07-07

第一次擀饺皮被自己丑哭😂对于南方姑娘太有难度😤以后每次想吃面食就面片扯起来，自己扯的面即软糯，又有嚼劲，翻炒以后每一块面片都吸附了羊肉和杂蔬的鲜，香、甜，非常入味咯😋😋吃过自己做的...
纯手工油泼扯面/红薯面饼

发表于：04-01

纯手工油泼扯面（biangbiang面）、红薯面饼🍠、芹菜牛肉丸子汤🍡、香蕉2017.12.19/07.06早餐用料【油泼扯面】面粉250g水130ml盐2.5克【配菜】小青菜少许肉末少许洋葱少许蒜2小瓣葱少许生...
肉末茄子炸酱手工扯面

发表于：02-19

娃吃面条必点，这盘面孩子的用料肉末100克茄子1个水适量蒜3瓣盐5克豆瓣酱4勺葱少许酱油1勺面粉300g水适量盐1勺肉末茄子炸酱手工扯面的做法面粉，盐水和面醒30分钟油烧热，葱蒜炒肉末炒放豆...
手工酱香扯面

发表于：01-07

用料面粉150克水75克盐1克甜面酱2汤匙生抽2茶匙糖半茶匙陈醋2茶匙芝麻油几滴葱一棵五花肉100克手工酱香扯面的做法面条做法面团材料混合，用筷子搅成雪片状，揉成团。饧20分钟把面团揪成剂...