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  • 香煎乌鱼子如何做才美味,怎么做香煎乌鱼子简单又好吃
    发表于:11-03
    一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块油适量香煎乌鱼子的做法打开真空包装,闻乌鱼子特有的香味,观乌鱼子如玛瑙一般的色泽,触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂,美好的享受呀!慢慢切,但...
  • 『唐墨』干煎乌鱼子食谱大全及做法,烹饪好吃的『唐墨』干煎乌鱼子方法
    发表于:12-26
    从台湾带回来的乌鱼子,一直收在冷冻库里。因为疫情宅家,坐吃山空终于看到它了。:-D台湾很擅长把美食做成文化,香肠、卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎,全都不是豪华大菜,却处处体现了多元的人文环境...
  • 酒烧乌鱼子如何做才美味,怎么做酒烧乌鱼子简单又好吃
    发表于:05-04
    台湾年味里的大餐有什么?乌鱼子绝对算得上是年味大餐里的头把交椅了,日本人将它称为唐墨,因为乌鱼子的样子与中国古代的墨形状类似,所以日本人称其为唐墨。如果能穿越去日本江户时代品尝一...
  • 红烧乌鱼子如何做才美味,怎么做红烧乌鱼子简单又好吃
    发表于:04-01
    前天海鲜店进了新鲜的乌鱼子,除了可以生煎配苹果或者白萝卜,海鲜店老板推荐红烧做法也很好吃。用料乌鱼子几条料酒糖生抽老抽蚝油一勺剁椒一勺葱1根蒜几瓣姜2小片百页(可选)红烧乌鱼子的做...
  • 酒香乌鱼子如何做才美味,怎么做酒香乌鱼子简单又好吃
    发表于:12-30
    用料乌鱼子60g高浓度酒20ml酒香乌鱼子的做法乌鱼子去膜后用高浓度酒浸泡10分钟用喷枪中火燎至两面深棕色或平底锅中火每面10分钟切片,与苹果或梨搭配摆盘小酒很重要,葡萄酒老师推荐赤霞...
  • 乌鱼子披萨如何做才美味,怎么做乌鱼子披萨简单又好吃
    发表于:10-20
    师姐的先生是台湾人,带了特产给我!就馋了!用料高粉100克自发粉100克水一杯盐少许植物油少许洋葱半个番茄三个蘑菇四个芝士四片乌鱼子半块蒜头三瓣黑胡椒少许鸡胸肉两条乌鱼子披萨的做法首...
  • 香煎鱼子如何做才美味,怎么做香煎鱼子简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鱼子一斤盐油面粉香煎鱼子的做法把鱼子用少许盐淹半小时然后在上边加一些面粉在锅中加油煎熟即可...
  • 炒乌鱼子松如何做才美味,怎么做炒乌鱼子松简单又好吃
    发表于:04-05
    乌鱼子是台湾特有的珍饈,好的乌鱼子价格昂贵,拿来做乌鱼子松有点可惜了,但是有时候在冰箱放久了,或者也可以买一些小一点价格低一点的乌鱼子来做。炒出来的乌鱼子松香喷喷的,很适合炒饭,包寿...
  • 香煎刁子鱼如何做才美味,怎么做香煎刁子鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    刁子鱼加盐腌制放阳光下晒几个小时,吹干后再烧真是太好吃了,大家可以动手试试。用料刁子鱼5条姜片醋少许青椒红椒少许老干妈1勺花椒少许糖少许香煎刁子鱼的做法这是朋友给的刁子鱼,盐腌制...
  • 乌鱼子炒饭如何做才美味,怎么做乌鱼子炒饭简单又好吃
    发表于:04-20
    之前煎好的乌鱼子没吃完的被我弄碎冻起来了,,直接从冰箱拿出来可以炒饭很方便。用料乌鱼子煎好弄碎胡萝卜2根剩米饭葱花黑胡椒蒸鱼豉油乌鱼子炒饭的做法胡萝卜切小丁,热锅冷油放胡萝卜丁...
  • 香煎叼子鱼如何做才美味,怎么做香煎叼子鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料红辣椒碎叼子鱼姜片大蒜绿辣椒碎香煎叼子鱼的做法处理鱼。将鱼身上划些花刀,在抹点盐腌制半个小时,用餐巾纸将鱼身上的水抹干备用将锅烧热,然后用姜片涂抹锅一遍,倒入一点油,将干的叼子...
  • 香煎华子鱼如何做才美味,怎么做香煎华子鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    香煎华子鱼配金银粥用料华子鱼7条盐少许十三香少许淀粉少许香煎华子鱼的做法将买好净膛的华子鱼冲水,去除血水,然后受不了它们的眼睛就直接把头全去掉了……用刀划几下,加入盐和十三香,腌...
  • 香烤乌鱼子如何做才美味,怎么做香烤乌鱼子简单又好吃
    发表于:09-13
    两年前去台湾旅行自驾,先在高雄朋友家小住,出发的时候,朋友夫人王姐拿给我们一带煎好的乌鱼子。当时尝了一口,觉得这个世界上从来没有尝过这么香的食物!一个礼拜的行程,我每天开车的时候脑子...
  • 「鱼籽饼」浓郁香煎 乌发健体食谱大全及做法,烹饪好吃的「鱼籽饼」浓郁香煎 乌发健体方法
    发表于:05-14
    鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可以起到乌发的作用,使人焕发青春。从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能...
  • 乌鱼子如何做才美味,怎么做乌鱼子简单又好吃
    发表于:08-31
    用料乌鱼籽克日本食盐果实酒乌鱼子的做法去血扎孔泡水一天换两次盐渍「至盐湿透」果实酒浸泡两天阴干八天小贴士注意翻面和防粘...
  • 盐煎乌尖鱼(弦鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐煎乌尖鱼(弦鱼)方法
    发表于:04-14
    潮汕人爱吃乌尖鱼,常常是以抹盐清蒸最为鲜美常见。之前吃盐煎秋刀鱼觉得特别美味,而乌尖鱼跟秋刀鱼一样富含油脂,试了下盐煎,也是特别好吃又方便快手。用料乌尖鱼6条盐适量生粉少许油少许...
  • 地道的香煎刁子鱼怎么做,如何烹饪香煎刁子鱼才更好吃
    发表于:03-14
    用料鱼10条盐1勺葱适量生姜适量料酒少许淀粉3勺鸡蛋1个花椒少许大蒜适量豆瓣酱1勺生抽1勺干辣椒少许鸡精1勺胡椒粉1勺醋1勺香煎刁子鱼的做法洗干净的鱼放一勺盐、葱、姜和料酒用手抓匀...
  • 乌鱼炖梅子如何做才美味,怎么做乌鱼炖梅子简单又好吃
    发表于:02-20
    小时候,每到农历四五月,梅子时节,家里的大人就会腌制梅子,梅子洗净晾干加入放冷后的盐水,密封罐中,据老人家说腌的时间越久梅子越好,味道也更香……用梅子来炖鱼,鱼也特别鲜美用料小乌鱼若干条...
  • 煮乌冬面与香煎三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的煮乌冬面与香煎三文鱼方法
    发表于:06-27
    要认真感受生活的细节用料三文鱼块鸡蛋1只乌冬面1袋肥牛少许日式料酒少许香菇2只胡萝卜半个日式料酒少许魔芋4块煮乌冬面与香煎三文鱼的做法肥牛用日式料酒腌制15分钟。如果没有日式料...
  • 乌鱼子意面如何做才美味,怎么做乌鱼子意面简单又好吃
    发表于:10-03
    乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,因其口感独特,被日本人称为世界三大美食之一。用乌鱼子烹饪意面,是从一家西式餐厅得到的灵感,这次去台湾特别买了质量上乘的乌鱼子,跟Jani...
  • 香煎银鳕鱼佐乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎银鳕鱼佐乌冬面方法
    发表于:08-30
    菜谱来自blueapron浓郁的鲜味和浓烈劲道的乌冬面,是日本休闲食品的代表。为了使乌冬更入味,我们用芝麻油煸炒卷心菜、香菇和香料,做了一个基本的酱油汤。鳕鱼排裹了一层薄薄的米粉后香煎,...
  • 香煎乌龟蛋如何做才美味,怎么做香煎乌龟蛋简单又好吃
    发表于:09-07
    前段时间养的密西西比红耳龟下蛋了,本来准备孵化的,以为红耳龟这种入侵物种很好繁殖的,结果发现好多都没有授精呢。所以大家关心的乌龟蛋孵化失败了,哎,怎么能浪费这高蛋白的蛋呢……。听传...
  • 干煎乌鱼子如何做才美味,怎么做干煎乌鱼子简单又好吃
    发表于:03-08
    用料乌鱼子干煎乌鱼子的做法乌鱼子流水冲洗一下,掰两半,撕掉薄膜直接放在不沾的平底锅上小火干煎听到滋啦滋啦的声音时翻面,另一面也小火煎到鼓起,发出滋啦声音切片食用小贴士什么材料都不...
  • 清香乌鱼子如何做才美味,怎么做清香乌鱼子简单又好吃
    发表于:11-03
    一年一季的新鲜乌鱼子出来了!!用料乌鱼子一块苹果半个大蒜三瓣清香乌鱼子的做法打开包装,闻乌鱼子特有的香味,观乌鱼子如玛瑙一般的色泽,触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂,美好的享受呀!慢慢切...
  • 香煎乌仓鱼如何做才美味,怎么做香煎乌仓鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    用料葱1根姜5片油15克盐5克鲳鱼1条香煎乌仓鱼的做法从湛江买了一箱海鲜超多,小白仓,池鱼,乌仓鱼这条乌仓鱼有2.1斤,超大切片,放入酒,酱油,盐腌制半小时大火,热锅冷油,煎至两面金光配上蔬菜,可口...