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发表于：12-28
用料鸡蛋带壳重55-60g2个低筋面粉28克玉米淀粉6克奶粉2克牛奶16克色拉油16克细砂糖（加入牛奶）12克柠檬汁1/8小匙粗砂糖（加入蛋白）24克戚风蛋糕（6寸，做8寸量加一倍）的做法低筋面粉，玉米面粉，奶粉...
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发表于：12-28
每次带满满出去上课外班，点外卖就是要肥牛饭，要么就是双拼饭，每次花小40块就那么几块肥牛，老母亲真心有点心疼，这要是自己买来做，省太多了！每次APP上有活动我都会囤点肥牛卷300克不到20元有时...
![9寸戚风蛋糕8寸量食谱大全及做法，烹饪好吃的9寸戚风蛋糕8寸量方法]( "9寸戚风蛋糕8寸量食谱大全及做法，烹饪好吃的9寸戚风蛋糕8寸量方法")
发表于：05-18
用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉90克玉米油50克牛奶60克9寸戚风蛋糕8寸量的做法按戚风蛋糕步骤重点是总共30分钟要完成烤制，先20分钟前130度，后面10分钟150度，最后2一3分钟开上火，在旁边看...
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发表于：12-23
为了方便自己做而记录的菜谱，做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁，可适当增加几克，相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁，糖和油比较少，还在探索更低糖低油的版本，随时更新，烤箱脾...
![6寸、7寸、8寸三个戚风蛋糕的量食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸、7寸、8寸三个戚风蛋糕的量方法]( "6寸、7寸、8寸三个戚风蛋糕的量食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸、7寸、8寸三个戚风蛋糕的量方法")
发表于：12-06
用料低筋面粉270克糖200克盐4克鸡蛋15个玉米油150克牛奶180克6寸、7寸、8寸三个戚风蛋糕的量的做法忘记拍图蛋清分离，把牛奶玉米油加进蛋黄用手动打蛋器抽打散。加入低筋粉、盐用切法、...
![6寸8寸10寸12寸戚风蛋糕（无添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸10寸12寸戚风蛋糕（无添加剂）方法]( "6寸8寸10寸12寸戚风蛋糕（无添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸8寸10寸12寸戚风蛋糕（无添加剂）方法")
发表于：12-26
我好悲伤，本来已经编辑好了，一不小心返回没保存😭烤完了发现我自己记错了比例，所以视频中会显得干一些😥不过无碍，步骤和手法对了就行，正确比例做出来裂纹很均匀，液体很顺滑准备工作鸡蛋冷藏...
![三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎方法]( "三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎食谱大全及做法，烹饪好吃的三能活底戚风蛋糕▎4寸/4寸加高/5寸加高/6寸/6寸加高/8寸/8寸加高/10寸▎戚风失败原因详解的做法▎北鼎方法")
发表于：02-20
😅😅😅😅这种模具烤戚风蛋糕，跟烟囱模具烤的戚风蛋糕配方、烘烤时间温度都不同。所以别用烟囱模具的戚风方子，来做活底圆模来作死；活底圆模用的戚风蛋糕配方和烟囱模具用的戚风蛋糕配方相...
![8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）方法]( "8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）方法")
发表于：04-23
用料鸡蛋6-7个/带壳370克左右牛奶或水85克低筋面粉104克玉米淀粉16克柠檬汁适量盐1-2克玉米油59克糖50-60克香草精适量8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）的做法普通戚风步骤，先低温120度40-50分...
![入口即溶的轻奶酪芝士蛋糕（6寸）（8寸翻倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即溶的轻奶酪芝士蛋糕（6寸）（8寸翻倍）方法]( "入口即溶的轻奶酪芝士蛋糕（6寸）（8寸翻倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即溶的轻奶酪芝士蛋糕（6寸）（8寸翻倍）方法")
发表于：02-13
用料奶油奶酪110克—120克鸡蛋3个牛奶45克黄油30克玉米淀粉10克低筋面粉15克细砂糖40克—50克朗姆酒少于入口即溶的轻奶酪芝士蛋糕（6寸）（8寸翻倍）的做法磨具先抹一层黄油，然后撒上低筋面粉，...
![8寸披萨（两个的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸披萨（两个的量）方法]( "8寸披萨（两个的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸披萨（两个的量）方法")
发表于：07-08
用料高筋面粉150g低筋面粉60g水110ml酵母2g盐1g油10g番茄酱、沙拉酱适量榴莲肉适量马苏里拉芝士适量番茄，洋葱，青椒，虾适量8寸披萨（两个的量）的做法将低粉、高粉、酵母、盐材料混合搅拌均匀...
![8寸加6寸戚风配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸加6寸戚风配方方法]( "8寸加6寸戚风配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸加6寸戚风配方方法")
发表于：09-26
用料鸡蛋7个牛奶70克玉米油70克细砂糖100克低筋面粉110克8寸加6寸戚风配方的做法上火150.下火170.20分钟后盖锡纸，成品软绵，略湿，主要怕自己忘记！记录一下...
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发表于：12-28
特殊时期，待在老家，在只有一个单层小烤箱以及没有蛋糕模具的条件下，也无法阻止我强烈的冲动去做一个蛋糕哈😊。用料鸡蛋(红皮)5个牛奶(水或者果汁)70g细砂糖(我直接用普通白糖)75克玉米油...
![戚风蛋糕（含6寸和8寸的用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（含6寸和8寸的用量）方法]( "戚风蛋糕（含6寸和8寸的用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（含6寸和8寸的用量）方法")
发表于：11-25
虽然现在的甜品越来越多品种但还是经典的蛋糕最令人回味尤其是百变的戚风蛋糕绵绵软软的口感甜而不腻的味道有谁不爱呢?单独吃也美味也能成为各式各样的蛋糕重点要看小贴士！重点要看小...
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发表于：03-12
用料低粉150克玉米油90克鸡蛋8个水120克白沙糖120克玉米淀粉10克柠檬汁或白醋3滴淡奶油1000克白砂糖放淡奶油里80克戚风蛋糕6寸加8寸的做法材料蛋黄加入水，搅拌加入玉米油筛入面粉，之字...
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发表于：04-04
用料鸡蛋个8蛋白细砂糖克80蛋黄细砂糖克50玉米油克80低筋面粉克155纯牛奶克100戚风蛋糕8寸加6寸的做法烤箱120度，8寸100分钟，6寸90分钟...
![加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）方法]( "加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）食谱大全及做法，烹饪好吃的加高8寸戚风蛋糕（含普通8寸、加高6寸、普通6寸、蛋糕卷的食材用量）方法")
发表于：07-28
🌺🌺🌺重点:方子以8寸加高为主，做蛋糕之前，狠话放前头，请麻烦看前言的最后一段重点，别做失败了，又说方子不行，方子有问题的，每个人所用的食材和操作都会有不同的要自己学会掌握。🌺🌺🌺🌸🌸为...
![一次成功纸杯蛋糕 8英寸杯的量食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功纸杯蛋糕 8英寸杯的量方法]( "一次成功纸杯蛋糕 8英寸杯的量食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功纸杯蛋糕 8英寸杯的量方法")
发表于：08-25
一直想尝试，却迟迟没动手，害怕废了，哈哈，今天心血来潮，成功了这下可以满足我家乐乐这个小馋猫了😝用料鸡蛋5个白砂糖25克(加在蛋黄)玉米油40克牛奶40克(水也可以代替)低筋面粉85克白砂糖50...
![比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量食谱大全及做法，烹饪好吃的比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量方法]( "比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量食谱大全及做法，烹饪好吃的比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量方法")
发表于：06-01
用料比萨皮：高筋面粉250克，水130克（视面团情况而定，夏天用冰水，冬天用温水），酵母3克，糖6克，盐2克，黄油10克比萨料：洋葱1个（中），青椒1个（中），蕃茄1个（中），玉米粒适量，火腿适量（切粒）酱料：蕃茄酱，沙拉酱，马苏里拉奶...
![8寸蛋糕用量 6寸减半食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸蛋糕用量 6寸减半方法]( "8寸蛋糕用量 6寸减半食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸蛋糕用量 6寸减半方法")
发表于：09-10
砂糖分3次/20g玉米油分3次/16g低筋面粉分3次/26g用料鸡蛋6个细砂糖（蛋白）60克细砂糖（蛋黄）24克柠檬汁几滴纯牛奶48克玉米油48克低筋面粉78克8寸蛋糕用量6寸减半的做法蛋白加白醋/柠檬汁打...
![燕麦能量棒 一根就管饱，能量超级加倍食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦能量棒 一根就管饱，能量超级加倍方法]( "燕麦能量棒 一根就管饱，能量超级加倍食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦能量棒 一根就管饱，能量超级加倍方法")
发表于：07-19
用料燕麦片150g蔓越莓干40g混合坚果碎120g黄油40g白糖10g麦芽糖40g蜂蜜40g燕麦能量棒一根就管饱，能量超级加倍的做法称取150g燕麦，平铺放到烤盘内烤箱上下火160度烘烤8分钟左右再称取120...
![北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）方法]( "北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）方法")
发表于：12-02
用料鸡蛋6个其他见图北鼎烤箱-古早蛋糕（8寸的1.2倍）的做法温度调整为130度，时间不变。葡萄干在最后翻拌时加入。...
![气疯戚风6寸+8寸配料用量食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯戚风6寸+8寸配料用量方法]( "气疯戚风6寸+8寸配料用量食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯戚风6寸+8寸配料用量方法")
发表于：09-12
不知道自己尝试了多少次各种不成功的蛋糕胚，凹陷，内部湿，表面湿，开裂，不长高，温度太高，温度不够，继续尝试，因为不成功的蛋糕胚也很好吃呀，不知道什么时候突然有一天对的配方，对的感觉，对的温度，就对...
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发表于：07-26
不加奶不加水，南瓜蛋糕，口感柔软细腻。用料鸡蛋5个熟南瓜436.5克细砂糖65克低筋面粉125克玉米油45克白醋几滴不加一滴水的南瓜蛋糕8寸的做法南瓜蒸熟去皮搅碎成泥。打5个鸡蛋，蛋黄蛋清分...
![戚风蛋糕（8寸量）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸量）方法]( "戚风蛋糕（8寸量）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸量）方法")
发表于：05-17
用料鸡蛋4个细砂糖80克低筋面粉90克玉米油50克水60克柠檬汁几滴戚风蛋糕（8寸量）的做法蛋白蛋黄分离，水油混合成水乳状，筛入低粉，横竖拌匀看不见干粉，加入蛋黄，横竖搅拌均匀，不要画圈，蛋白加柠檬...
![自制披萨 8寸（含饼皮）饼皮材料刚好一整个八寸的量食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨 8寸（含饼皮）饼皮材料刚好一整个八寸的量方法]( "自制披萨 8寸（含饼皮）饼皮材料刚好一整个八寸的量食谱大全及做法，烹饪好吃的自制披萨 8寸（含饼皮）饼皮材料刚好一整个八寸的量方法")
发表于：04-12
小贴士【1】每个品牌的面粉吸水性不同，不要一次性加足量的水，可以预留5-10g的水根据自己面团的吸收能力进行酌情添加【2】温度只是参考，每家烤箱脾气都会有所不同，要根据自家烤箱温度进行...
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