![面拖龙利如何做才美味，怎么做面拖龙利简单又好吃]( "面拖龙利如何做才美味，怎么做面拖龙利简单又好吃")
发表于：01-07
儿子已经跟我要求过N多次要吃炸小黄鱼，我是有各种理由拖延推脱着，主要是怕起油锅。前些天给老妈打电话时，儿子不知怎的又想起了(可能因为刚吃过饭)说：“妈妈都不炸小黄鱼给我吃，还是外婆好（...
![直接法意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法意大利拖鞋面包Ciabatta方法]( "直接法意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法意大利拖鞋面包Ciabatta方法")
发表于：02-20
意大利拖鞋面包Ciabatta的做法有很多种，这个直接法的配方来自于“烘焙地球村”的视频节目，不用提前准备老面，也不用放任何复杂的面种，简单便捷，得到的效果却十分惊艳，是非常适合日常的主食面...
![意大利面包Ciabatta，中文译名拖鞋面食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面包Ciabatta，中文译名拖鞋面方法]( "意大利面包Ciabatta，中文译名拖鞋面食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面包Ciabatta，中文译名拖鞋面方法")
发表于：08-25
意大利面包Ciabatta，中文译名拖鞋面包。跟其他面包不同于揉面，这个面有点像面筋，但是发酵完以后一点不粘手，可以成团倒出来。用料温水克酵母克橄榄油勺盐克德国面粉#550意大利面包Ciabatta...
![意大利餐 - 餐前面包：Ciabatta拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利餐 - 餐前面包：Ciabatta拖鞋面包方法]( "意大利餐 - 餐前面包：Ciabatta拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利餐 - 餐前面包：Ciabatta拖鞋面包方法")
发表于：07-28
欢迎围观我的微信公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与叨叨念今年七夕作了一发。查了一堆资料，选出了一个fullset的好做好吃的意大利菜，这里分享给大家。走的是家庭温馨路线-米其...
![1/10全麦面粉，免揉意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的1/10全麦面粉，免揉意大利拖鞋面包方法]( "1/10全麦面粉，免揉意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的1/10全麦面粉，免揉意大利拖鞋面包方法")
发表于：05-24
我喜欢的拖鞋面包的风格，颜色不要太深，用来做三明治又或是空口吃都香醇可口，追求轻盈口感的同时，能充分感受到橄榄油与面粉的香味。拥有完美组织🕸️，柔软内芯，我更喜欢外皮也柔软做了设置，乍一...
![恰巴塔-意大利的拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的恰巴塔-意大利的拖鞋面包方法]( "恰巴塔-意大利的拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的恰巴塔-意大利的拖鞋面包方法")
发表于：02-17
恰巴塔是意大利传统面包，形状就像中国的大饼，他们自己称为拖鞋面包，外观朴实无华，没有什么造型之类，就是深不溜秋的扁平面包，由于面团中加入了橄榄油，水量也比较高，所以表皮有点酥酥脆脆，硬度没...
![意大利拖鞋面包——夏巴塔(Ciabatta)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包——夏巴塔(Ciabatta)方法]( "意大利拖鞋面包——夏巴塔(Ciabatta)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包——夏巴塔(Ciabatta)方法")
发表于：01-18
《面包》吉野精一（著）学习中～方子主要方便记录自己实际操作面团70%含水量，方子做四个量，每个约218克，无糖无油，100%种面发酵*面团非常粘！非常粘！非常粘！不要上手抓，注意整形操作，合理利用干粉*图片...
![Ciabatta意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta意大利拖鞋面包方法]( "Ciabatta意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta意大利拖鞋面包方法")
发表于：12-26
·家庭小旧菜烤箱/自制蒸汽/不用厨师机/共折叠4次·厨师机版/降速打面法用料面粉150克（t65100，低筋18，剩余为高筋面粉）老面30克活跃天然酵母酵种40克水110克盐2克橄榄油适量（可无）还有你想叠...
![意大利拖鞋面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "意大利拖鞋面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-02
Ciabattabread是一款免揉欧包，含水量在75%左右，提前一天只需花2-3分钟做一个种面团就好。用料种面团Starter高筋面粉200克水200克酵母粉4克主面团高筋面粉350克水200克盐7克意大利拖鞋面...
![夏巴塔 意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔 意大利拖鞋面包方法]( "夏巴塔 意大利拖鞋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的夏巴塔 意大利拖鞋面包方法")
发表于：11-27
来自同《孟老师100个面包》上“夏巴塔”的方子。揉面时，想着书上说要达到略具扩展性即可。想着法包不也不能太揉出筋嘛，所以就按要求缩短揉面的时间。烤好的面包，闻着就一股自然的麦香和...
![直接法意大利拖鞋面包 Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法意大利拖鞋面包 Ciabatta方法]( "直接法意大利拖鞋面包 Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法意大利拖鞋面包 Ciabatta方法")
发表于：02-20
Ciabatta是西方很重要的主食面包，完全没有糖，只有淡淡的咸味，适合做成各种肉类的三明治。Ciabatta的做法有很多种，下面这个配方来自于“烘焙地球村”，是很简洁方便的做法，不用提前一天晚上准...
![意大利拖鞋面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包，面粉实验室下方法]( "意大利拖鞋面包，面粉实验室下食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包，面粉实验室下方法")
发表于：12-31
用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油，少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖...
![Ciabatta意大利拖鞋面包 ～蒜香版食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta意大利拖鞋面包 ～蒜香版方法]( "Ciabatta意大利拖鞋面包 ～蒜香版食谱大全及做法，烹饪好吃的Ciabatta意大利拖鞋面包 ～蒜香版方法")
发表于：01-08
Garlicbread是我和老公的最爱吃第一口就感觉瞬间找回英国的那些回忆拖鞋面包我想很多人都已经了解了我就不在这里给大家科普了今天这款拖鞋面包是基本是根据朋友的做法改版了一下方法...
![面拖排如何做才美味，怎么做面拖排简单又好吃]( "面拖排如何做才美味，怎么做面拖排简单又好吃")
发表于：02-23
用料大排鸡蛋1个面粉克葱2根，有没有没关系面拖排的做法拍肉排，边缘切一下可以拍的更大用手在猪排两面撒盐，腌一下拍一只鸡蛋，一大勺（相当于4小勺）面粉，加点冷水，让它像像图里这么薄就可以了（像...
![地道的面拖蟹怎么做,如何烹饪面拖蟹才更好吃]( "地道的面拖蟹怎么做,如何烹饪面拖蟹才更好吃")
发表于：02-16
全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
![面拖🦀️如何做才美味，怎么做面拖🦀️简单又好吃]( "面拖🦀️如何做才美味，怎么做面拖🦀️简单又好吃")
发表于：10-08
金秋十月，吃🦀️的季节，比起吃🦀️，这个菜也是一绝。用料🦀️4只面粉少许，看个人喜欢.盐少许（自己依口感）味精可以为0克料酒2勺毛豆少许（个人喜好）面拖🦀️的做法1，清洗好🦀️，中间一切为二.2.调好面糊，可放...
![免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔方法]( "免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉意大利拖鞋面包-夏巴塔方法")
发表于：09-20
最近尝试做了无数面包，这一款是最简单，时间最短，材料最少，成功率最高，而且看上去最专业的面包了！只需要准备面粉，酵母，烤箱！用料温水150克干酵母1-2克高筋面粉190克全麦面粉10克盐3-4克橄榄油25...
![Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta方法]( "Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的Paul的意大利拖鞋面包Ciabatta方法")
发表于：12-31
方子是BBC节目保罗教你做面包里面的，试过很多种，意大利拖鞋是我最喜欢的，无论是搭mozzarella和basil做成三明治，还是直接涂酱豆腐都超级好吃~~~用料高粉400g/3杯酵母7g/1茶匙水300ml盐7g/1...
![面拖鱼如何做才美味，怎么做面拖鱼简单又好吃]( "面拖鱼如何做才美味，怎么做面拖鱼简单又好吃")
发表于：03-25
用料比目鱼？鸡蛋面粉迷迭香面拖鱼的做法鱼洗净去头晾干切块，擦盐，加料酒腌制片刻鸡蛋面粉迷迭香拌成糊状鱼在刚才的糊里滚下，入油锅炸...
![面拖小龙鱼如何做才美味，怎么做面拖小龙鱼简单又好吃]( "面拖小龙鱼如何做才美味，怎么做面拖小龙鱼简单又好吃")
发表于：12-13
用料小龙鱼10条面拖小龙鱼的做法小龙鱼沙光鱼狗杠鱼15元左右一斤洗净去内脏腮葱姜料酒盐腌制腌制一小时加面粉淀粉鸡蛋拌匀挂糊油锅炸金黄捞出晾干小贴士此鱼无刺价格便宜肉质细嫩缺乏...
![面拖龙俐鱼如何做才美味，怎么做面拖龙俐鱼简单又好吃]( "面拖龙俐鱼如何做才美味，怎么做面拖龙俐鱼简单又好吃")
发表于：11-19
蛋白丰富低脂龙俐鱼简单料理，美味健康。使用空气炸锅，没加油～用料龙俐鱼500g蛋清2个面包屑适量料酒少许面拖龙俐鱼的做法龙俐鱼切片，约5cm长，约3cm宽将鱼条加入蛋清中腌制15分钟，加少许料酒...
![意大利全麦拖鞋面包（夏巴达）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利全麦拖鞋面包（夏巴达）方法]( "意大利全麦拖鞋面包（夏巴达）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利全麦拖鞋面包（夏巴达）方法")
发表于：09-06
用料高筋面粉300克全麦面粉85克水295克（或288克）橄榄油20克盐7克干酵母3克意大利全麦拖鞋面包（夏巴达）的做法面粉倒入容器内混合均匀，静置35分钟后进行四个方向折叠面团，再次进行二次醒发半...
![蟹拖面如何做才美味，怎么做蟹拖面简单又好吃]( "蟹拖面如何做才美味，怎么做蟹拖面简单又好吃")
发表于：08-18
用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗，蟹切半，侧面处弄上面粉热油，爆姜，放入蟹。过一会后，加生抽，一点点盐，毛豆，放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出，放入盆中。剩...
![意大利拖鞋面包-恰巴塔（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包-恰巴塔（无糖）方法]( "意大利拖鞋面包-恰巴塔（无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包-恰巴塔（无糖）方法")
发表于：07-10
1.提起翻折的动作一定要轻柔，不能破坏面团中的气泡，这样做出的恰巴塔中间才有气孔。2.鉴于含水量较高，厨师机打面的时候注意面团温度，不要太高，要不然面团会提前发酵或者不成形。夏天的时候...
![意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包Ciabatta方法]( "意大利拖鞋面包Ciabatta食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利拖鞋面包Ciabatta方法")
发表于：12-08
节前买的面包吃完了，又瞥见去年从意大利带回来的橄榄油和醋，于是，油醋汁粘面包的温暖画面浮现眼前，阳光早餐，怎么能没有面包呢～～用料高筋面粉200克盐4克酵母1克温水150克橄榄油50克意大利拖鞋...
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