![傣香酸笋牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣香酸笋牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-31
用料牛肉300克料酒1勺胡萝卜1根生抽2勺白糖1勺胡椒粉适量小粉适量姜粉适量傣香酸笋牛肉的做法一定要放大芫荽。详情见尾页小贴士傣香酸笋牛肉教程食材准备:胡萝卜一根，傣味的大芫荽3颗，...
![西双版纳傣味酸笋炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的西双版纳傣味酸笋炒牛肉方法]( "西双版纳傣味酸笋炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的西双版纳傣味酸笋炒牛肉方法")
发表于：08-04
用料【腌制牛肉片】：盐1克鸡精0.5克胡椒粉0.2克料酒2克鸡蛋清15克小苏打0.2克水15克生粉3牛肉片200克【主料+辅料】：牛肉片（腌好的）200克小米辣10克姜末5克蒜末10克版纳酸笋100克大芫茜15...
![傣味酸笋烩鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味酸笋烩鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-30
爱辽酸笋控福音鱼肉沾着汤汁儿裹上酸笋那才过瘾呢鱼最好用罗非鱼用料酸笋适量糟辣椒2-3勺香菜2根葱姜蒜适量生粉适量鱼1条盐和酱油适量傣味酸笋烩鱼的做法备好葱姜蒜鱼的两面各划三刀...
![傣味酸笋鱼如何做才美味，怎么做傣味酸笋鱼简单又好吃]( "傣味酸笋鱼如何做才美味，怎么做傣味酸笋鱼简单又好吃")
发表于：04-15
这道鱼做出了新高度，可以得高分。好味道的主要因素是傣味酸笋、香茅草、大芫荽、薄荷。配菜可以随意加，喜欢什么青菜就加什么。我今天加的土豆、豆角和海带，青笋、藕片、萝卜、山药、豆芽...
![傣味酸笋煮牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味酸笋煮牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-28
这种颇受我们傣家人欢迎的酸笋，据说是古人无意间发现的。很早以前，人们盛装食物的器物仅是竹盆与竹筒。那时候，有位傣族咪叭（大妈）经常上山挖笋。一天，她挖到一挑竹笋，便把当天没吃完的鲜笋切...
![傣味酸扒菜如何做才美味，怎么做傣味酸扒菜简单又好吃]( "傣味酸扒菜如何做才美味，怎么做傣味酸扒菜简单又好吃")
发表于：10-24
用料高汤适量苦菜酸木瓜四分之一番茄一个小米辣四个柠檬一个傣味酸扒菜的做法苦菜，番茄，木瓜，小米辣洗净待用。先将苦菜根据个人喜好切段放入高汤，并铺上一层切成丝的酸木瓜闷煮。待苦菜颜...
![酸笋炒牛肉如何做才美味，怎么做酸笋炒牛肉简单又好吃]( "酸笋炒牛肉如何做才美味，怎么做酸笋炒牛肉简单又好吃")
发表于：05-24
酸笋真是让人又爱又恨，嫩嫩的笋腌制后口感更脆嫩，喜欢的人闻了馋得受不了，不喜欢的人就被熏得受不了的味道，每次忍不住吃的停不下来。但毕竟属于发物，在湿气重的南方吃多了容易"发"，控制量解...
![酸笋牛肉如何做才美味，怎么做酸笋牛肉简单又好吃]( "酸笋牛肉如何做才美味，怎么做酸笋牛肉简单又好吃")
发表于：11-27
适合孩子吃的酸笋牛肉，吃了两碗饭用料牛肉300克酸笋150克姜2片蒜4瓣葱2根薄荷少许香菜3根青椒2个酱油1勺十三香1勺盐少许酸笋牛肉的做法1、牛肉、姜、蒜磨碎2、佐料备用3、锅里放油，油热...
![傣味酸汤如何做才美味，怎么做傣味酸汤简单又好吃]( "傣味酸汤如何做才美味，怎么做傣味酸汤简单又好吃")
发表于：02-09
用料发酵用番茄50斤高汤80斤小米辣2kg干香茅草1.5kg酸角1.2kg大元蓿0.7kg柠檬叶0.5kg九层塔0.5kg南疆片0.4kg山柰0.3kg傣花椒0.15kg傣味酸汤的做法1、发酵番茄酱：选用红果番茄（颜色红、...
![傣味酸笋煮鱼（边境美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味酸笋煮鱼（边境美食）方法]( "傣味酸笋煮鱼（边境美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味酸笋煮鱼（边境美食）方法")
发表于：02-18
这是一道又臭又香又鲜美的边境美食，酸笋重度爱好者的福音！用料酸笋（辣）200克酸笋（白味）400克鱼1条（2斤左右）香菜适量番茄🍅2个蒜泥2勺蚝油3勺小米辣适量姜汁2勺料酒5勺傣味酸笋煮鱼（边境美食）的...
![傣味酸笋炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味酸笋炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-02
去版纳玩儿基本都会吃到傣味酸笋炒牛肉～版纳的傣味在口味上有点类似泰国菜，主要以酸酸辣辣的口感为主。版纳酸笋有种发酵过特别的味道，喜欢的人会很喜欢，比如我，嘻嘻，搭配上牛肉丝快速翻炒，加...
![傣味牛扒呼（薄荷牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味牛扒呼（薄荷牛肉）方法]( "傣味牛扒呼（薄荷牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味牛扒呼（薄荷牛肉）方法")
发表于：12-08
傣族人家每家牛扒呼做法可能都各不相同，这是我奶奶家的味道，在外多年，十分想念用料牛肉300克薄荷1把花椒少许姜一小块香菜三四根蒜2瓣花椒粉一小勺盐看口味适量单山蘸水两勺糊辣椒1勺傣味...
![小美版傣家酸辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版傣家酸辣卤牛肉方法]( "小美版傣家酸辣卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版傣家酸辣卤牛肉方法")
发表于：09-28
用料牛腱900克料酒1勺卤料包250克黄瓜适量小红椒1个小美版傣家酸辣卤牛肉的做法先把牛腱切成4小块，小美50度，速度5,清洗牛腱5分钟，然后加入900克水和川味卤料包250克，根据个人情况可以增减...
![地道的双笋酸菜牛肉怎么做,如何烹饪双笋酸菜牛肉才更好吃]( "地道的双笋酸菜牛肉怎么做,如何烹饪双笋酸菜牛肉才更好吃")
发表于：05-23
用料米龙250克生粉2勺酸菜调料包1包莴笋150克竹笋150克小葱适量橄榄油适量饮用水800克双笋酸菜牛肉的做法准备食材米龙切片放入碗中，加入生粉和一点油搅拌，腌制10分钟将莴笋和竹笋切片，把...
![傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃]( "傣味酸笋鸡如何做才美味，怎么做傣味酸笋鸡简单又好吃")
发表于：11-16
特色的云南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斩鸡半只酸笋300克姜小米辣适量青柠檬一颗傣味酸笋鸡的做法姜切片，柠檬切片，小米辣切成小节，酸笋或清水沥干备用。鸡肉切小小快煮水去白沫，再入...
![傣香酱肉如何做才美味，怎么做傣香酱肉简单又好吃]( "傣香酱肉如何做才美味，怎么做傣香酱肉简单又好吃")
发表于：03-11
很久没闲下来好好做个菜了，今天好好犒劳一下自己的胃。用料五花肉300克六月酱豆适量葱2根大料5cm姜2片花椒粉适量廖草粉适量孜然粉适量八角2个酱油1勺蒜1瓣芹菜2匹傣香酱肉的做法煮肉到...
![傣味青笋丝如何做才美味，怎么做傣味青笋丝简单又好吃]( "傣味青笋丝如何做才美味，怎么做傣味青笋丝简单又好吃")
发表于：12-27
如果有朋友来云南，除了过桥米线我一定带他们去吃傣味，酸酸辣辣的和泰国菜有点像，很多女性朋友都超级喜欢吃，一次吃了朋友拌的傣味青笋丝，觉得很好吃，而且非常简单，然后就学来了，又开胃又下饭！用...
![傣味酸肉（傣族特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味酸肉（傣族特色美食）方法]( "傣味酸肉（傣族特色美食）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味酸肉（傣族特色美食）方法")
发表于：07-29
特别爱吃，在外面读书的时候都会让妈妈给我寄几包。用料新鲜猪腿瘦肉500克猪皮适量蒸熟的糯米50克盐适量叶子若干小米辣10个蒜5瓣香菜适量傣味酸肉（傣族特色美食）的做法柊叶的介绍:用图上...
![地道的香根莴笋牛肉怎么做,如何烹饪香根莴笋牛肉才更好吃]( "地道的香根莴笋牛肉怎么做,如何烹饪香根莴笋牛肉才更好吃")
发表于：07-12
有没有一种食材，当你看见它的时候会怦然心动？你会想在最短的时间内，把它塞进嘴里！我有！我在吃饭的时候，不管是火锅，还是炒菜，只要菜单有它，我就一定会点。今天我要做的这道菜，其中就有它——莴笋...
![傣味酸笋洋芋丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味酸笋洋芋丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-29
天热没有胃口？酸酸辣辣的傣味是开胃下饭的神器。酸笋土豆丝简单易做，再也不用去傣味餐厅啦。\(≧▽≦)/用料番茄2个土豆2个酸笋土豆的一半（根据自己对酸味的接受度来）大蒜三瓣小米辣根据...
![傣味酸汤鱼如何做才美味，怎么做傣味酸汤鱼简单又好吃]( "傣味酸汤鱼如何做才美味，怎么做傣味酸汤鱼简单又好吃")
发表于：04-30
用料鱼条姜片傣味酸汤鱼的做法1.鱼两面打一字花刀。2.油温六七成热，放入鱼，炸两三分钟，炸至金黄色捞出即可。3.炒料。放干辣椒，姜蒜末，糟辣子，西红柿丁，西红柿是做出傣味酸汤的关键，建议多放些...
![傣味酸笋煮鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "傣味酸笋煮鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-05
好久没做了，今天做得有点紧张忘记拍步骤照了用料鸡腿三只酸笋适量番茄2个香茅草一根姜大蒜适量辣椒（可不放）适量盐适量味精（可不放）油傣味酸笋煮鸡的做法把姜辣椒大蒜捣碎，番茄切好备用，鸡肉...
![云南傣族牛扒呼（牛肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南傣族牛扒呼（牛肉汤）方法]( "云南傣族牛扒呼（牛肉汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的云南傣族牛扒呼（牛肉汤）方法")
发表于：06-03
牛扒呼就是热热的炖得烂烂的牛肉汤的意思，牛肉汤不放任何调料小火慢炖三四个小时，也可以放点盐炖煮，但是除了盐就不要放任何调料了，另外这道菜关键在炖煮的时间和蘸水以及汤料的准备用最简...
![傣味酸粑菜如何做才美味，怎么做傣味酸粑菜简单又好吃]( "傣味酸粑菜如何做才美味，怎么做傣味酸粑菜简单又好吃")
发表于：01-22
德宏芒市一朋友教的菜品，喜欢酸辣口味的可以试试哦用料冲菜2把排骨1根猪皮适量红番茄1个大树番茄4个版纳小米辣6个草果1个姜1块火腿适量盐适量傣味酸粑菜的做法冲菜、两种番茄，有效增加...
![傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）方法]( "傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）方法")
发表于：01-11
香菜爱好者的天堂嘻嘻嘻用料牛肉200克香菜一大把蒜2瓣小米辣适量淀粉2勺老抽一滴滴姜3片生抽2勺料酒2勺耗油1勺傣味小炒牛肉（香菜炒牛肉）的做法牛肉切片，加料，拌匀。加：料酒1勺，淀粉2勺，生抽...
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