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  • 巧克力沙瓦林的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    方子还是来自蜗牛,蜗牛做的东西一向经典。她说这个比费南雪好吃,属于快手小点心,最最重要就是不用洗油油的奶锅和网筛,心痒痒就做了。因为我喜欢吃稍微烤焦的修女小蛋糕,所以这次也特意延长...
  • 巧克力戚风萨瓦林的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    用料蛋黄2个蛋白2个牛奶20-25克低粉35克色拉油17克糖粉20克+5克巧克力粉看口味浓郁度加5-15克巧克力戚风萨瓦林的做法备料注意,蛋清碗一定要无水否则不好打发蛋黄、奶、色拉油、5克糖粉...
  • 巧克力饼干-巧克力沙布蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力饼干-巧克力沙布蕾方法
    发表于:01-28
    用料黄油235克糖粉187克盐2克鸡蛋50克(或一个)高筋面粉105克低筋面粉250克可可粉40克黑巧克力175克葡萄籽油50克花生碎(烤熟)75克巧克力饼干-巧克力沙布蕾的做法准备好饼干面团的食材室温...
  • 巧克力莎瓦林的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    今天推荐这款巴黎享誉盛名的小蛋糕,Savarin沙瓦琳,著名的法式小蛋糕,蛋糕中心部分成凹陷状,挤入巧克力馅,使本来就滋味浓郁的小蛋糕更加高大上起来,即便只是看看,也能让你忍不住流下口水。重...
  • 黑森林--巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林--巧克力蛋糕方法
    发表于:11-15
    对黑森林情有独钟,屡试不双!操作简单,成功率高!用料蛋奶油100克低筋面粉70克鸡蛋5个水65克可可粉20-30克各人口味不同糖30克加入蛋黄,40克加入蛋白中(喜甜的还可多些)色拉油60克黑森林--巧克...
  • 巧克力沙冰如何做才美味,怎么做巧克力沙冰简单又好吃
    发表于:02-13
    用料巧克力牛奶2袋蜜豆若干巧克力豆若干芋圆若干水果若干巧克力酱少许巧克力沙冰的做法1、巧克力牛奶或纯牛奶入冰箱冷一夜2、冷冻后的牛奶去掉包装用刀切成片状,装入容器3、上面马上蜜...
  • 乐葵萨瓦林巧克力戚风蛋糕8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵萨瓦林巧克力戚风蛋糕8寸方法
    发表于:08-02
    用料蛋白糊蛋白7个柠檬汁或白醋几滴幼砂糖80克蛋黄糊蛋黄7个幼砂糖20克玉米油60克牛奶70克可可粉20克低筋面粉100克乐葵萨瓦林巧克力戚风蛋糕8寸的做法1、先将蛋黄与糖用手动打蛋器拌...
  • 巧克力冰沙如何做才美味,怎么做巧克力冰沙简单又好吃
    发表于:12-28
    用料巧克力克冻梨巧克力冰沙的做法巧克力冻梨...
  • 圣诞零食巧克力小熊达克瓦兹食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞零食巧克力小熊达克瓦兹方法
    发表于:04-20
    Nusica|圣诞零食🍪小熊达克瓦兹今天给大家分享马卡龙的姐妹篇达克瓦兹。虽然也夹心,小熊达克瓦兹🐻饼干确是外硬内软,吃起来非常细腻而不甜腻。小纽把可可爱爱小熊饼干的做法分享给大家...
  • 迷你焦糖巧克力达克瓦兹食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你焦糖巧克力达克瓦兹方法
    发表于:09-02
    不要模具甜度合适非常好吃请先看小贴士再操作哈用料可可饼皮蛋白100g细砂糖30g杏仁粉80g低筋面粉20g可可粉5g糖粉50g焦糖巧克力奶油霜黑巧克力40g细砂糖20g清水5~6g淡奶油50g无盐黄油60...
  • 巧克力沙瓦琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料自制香草精5ML巧克力屑15克黄油10克低粉90克淡奶油75ML黑巧90克糖粉60克玉米淀粉10克杏仁粉15克蛋黄35克牛奶20ML巧克力沙瓦琳的做法黄油软化,加糖粉,筛低粉加杏仁粉,加蛋液,加牛奶和...
  • 巧克力达克瓦兹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    达克瓦兹虽然名气没有马卡龙大,但它俩可是亲戚,所用材料和制作流程差不多是一样的。达克瓦兹不需要晾皮,更容易操作,不容易失败,烤好之后表面有层薄脆的外皮,一口咬下去是松软的口感,搭配不同...
  • 轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻柔如云朵的巧克力戚风蛋糕(乐葵萨瓦林模)方法
    发表于:04-02
    对于巧克力疯狂爱好者怎么能放过这温软轻柔如云朵的浓郁巧克力蛋糕呢?好吃到没朋友了法芙娜巧克力(加勒比66%黑巧)和法芙娜可可粉真是完美的婚姻呀说在前面:巧克力没有的话可以不加,只是缺...
  • 巧克力瓦片如何做才美味,怎么做巧克力瓦片简单又好吃
    发表于:09-12
    用料巧克力100g淡奶油70g黄油20g花生(任意坚果)随意抓😄油纸一张巧克力瓦片的做法将巧克力敲成小块(巧克力豆更好),黄油切小块(最好是软化过的)淡奶油放入小奶锅煮沸,关火,将巧克力和黄油倒入奶...
  • 圣诞专辑:萨瓦林巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞专辑:萨瓦林巧克力蛋糕方法
    发表于:03-05
    啦啦啦银河少女刘老板来咯~在这里先祝大家圣诞节快乐🎁🎁🎁好久没有做巧克力蛋糕了,今天就来一款颜值与口感都俱佳且无比湿润的萨瓦林巧克力戚风蛋糕(模具为六寸):敲黑板敲黑板拉,模具先刷好...
  • 奶酪沙瓦林如何做才美味,怎么做奶酪沙瓦林简单又好吃
    发表于:11-03
    这款萌萌哒小蛋糕因为加入了奶油奶酪不仅味道浓郁同时又难得地温润轻盈仿佛入口即化尺寸迷你到完全可以一口一个当然泡一杯咖啡慢慢细品更加美味在这个周末都是重度雾霾的城市里自己烘...
  • 「HANSE」巧克力达克瓦兹手指饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「HANSE」巧克力达克瓦兹手指饼方法
    发表于:07-05
    搬运自油管账号한세HANSE用料饼皮蛋白110克细砂糖40克香草精3毫升杏仁粉50克低筋面粉15克糖粉55克(面糊)+20克(表面)巧克力适量饼干碎适量巧克力奶油霜无盐黄油100克可可粉15克巧克力35克...
  • 双重巧克力达克瓦兹食谱大全及做法,烹饪好吃的双重巧克力达克瓦兹方法
    发表于:09-13
    上次做了香草达克瓦兹,这一次来玩玩巧克力的,原配依旧出自达克瓦兹【分层全图解】,加了可可粉的饼身甜度大大的降低,好吃到空口也可以吃好几块。再加上湿润细腻的布朗尼,顺滑的巧克力甘纳许...
  • 咖啡巧克力砖瓦饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡巧克力砖瓦饼干方法
    发表于:07-18
    这款饼干是在熊谷裕子的砖瓦饼干的基础上,为我爱喝咖啡的同事们做的。非常适合做为下午茶的茶点,成熟的口味你值得尝试哟~配方大约为16片的分量用料低筋面粉65g速溶咖啡粉12g糖粉30g杏仁...
  • 地道的马沙巧克力怎么做,如何烹饪马沙巧克力才更好吃
    发表于:08-26
    吃了俄罗斯土豆沙巧克力,心里就惦记上了。找了好久配方,都没有人做,只好自己研究了。奇思妙想,谁知道就做成了。除了家里条件有限,不能淋面,外壳有点厚,不过不影响口感。淋面中,也可以加上坚果...
  • 巧克力甜圈(萨瓦琳)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力甜圈(萨瓦琳)方法
    发表于:04-06
    用料蛋黄+蛋白3个融化巧克力按需牛奶37克左右糖粉或健康代糖25+5克酌情可减低粉60-65克色拉油25克抹茶粉按需或口感巧克力甜圈(萨瓦琳)的做法备料色拉油蛋黄牛奶糖粉混合搅拌分批加入低...
  • 巧克力蛋糕(萨瓦林4寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕(萨瓦林4寸)方法
    发表于:06-20
    巧克力味儿我很浓郁的一款蛋糕,用分但海绵做法,口感比海绵细腻滋润。次方可做乐葵4寸萨瓦林模具2个。用料鸡蛋4个低筋面粉60g牛奶40g细砂糖90g黄油40g可可粉20g黑巧克力(66%)25g巧克力蛋糕...
  • 夹心巧克力达克瓦茲食谱大全及做法,烹饪好吃的夹心巧克力达克瓦茲方法
    发表于:09-06
    用料蛋白两个糖粉20克细砂糖30克杏仁粉50克朗姆酒几滴淡奶油100克巧克力(德芙)一板夹心巧克力达克瓦茲的做法第一步:蛋白分次加糖粉打蛋白最好打的硬挺一些第二步:杏仁粉和细砂糖混合第三...
  • 巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力沙瓦琳 Chocolate Savarin方法
    发表于:01-15
    Savarin法国常温小蛋糕的代表,很巴黎很贵气,蛋糕造型特点是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅。(孟老师100个小蛋糕)只是从书上看到这样介绍的只言片语,心里很是不安,对于这样的外国传统点心,总...
  • 八寸萨瓦林巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸萨瓦林巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:09-12
    乐葵的这款萨瓦林模具已经用了很多次,很好用的模具,好脱模!颜值高!可以做不同口味的戚风,我这次做的巧克力戚风蛋糕,口味也很棒!用料蛋白糊:1.蛋白7个2.幼砂糖80克3.柠檬汁3—5滴蛋黄糊:1.蛋黄7...