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发表于:11-20
很多小伙伴做了雪花酥都遇到同一个问题,做好的雪花酥放一天就会变得很硬,今天分享的配方相对来说好很多,大家可以试一试用料黄油25克奶粉25克棉花糖75克奥利奥饼干75克坚果80克蔓越莓干20...
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发表于:12-14
做款应季的杨梅块块小蛋糕吧!用料杨梅200克糖60克水60克柠檬汁16克私房必备的切块小三角的做法1⃣️准备200克杨梅和盐水洗净2⃣️去核后,杨梅和清水均质机打匀加糖、柠檬汁小火煮3⃣️加入玉...
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发表于:07-12
现在很多人吃腻了淡奶油甜甜的口感,偶尔来点不一样的咸味奶油,绝对是吸引人的。我自己做了很多次,获得一致好评,所以把方子分享出来给大家,希望你们能喜欢!蛋糕其实就是戚风,方子用的是晓廷姐...
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发表于:11-23
泡椒凤爪!这个无论是下酒还是当零食都很过瘾哦!快来试试吧!用料鸡爪400克泡野山椒50克野山椒汁400毫升白醋5毫升料酒20毫升盐4克大料1个香叶1片水量1200毫升看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪--...
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发表于:12-10
鸡翅一直是厨房的一大焦点菜肴,而这道菜,也可以说是秘制,因为这个菜是本人研究的,口感非常的好,肉质软糯香甜,老少皆宜,毫不夸张的说,一点不亚于烤鸭或者猪蹄的味道,私房菜必备哦!提醒:有些人可能...
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发表于:08-17
民以食为天,在我国饮食已经成为一种文化。尤其在我国清代帝后,饮食更是十分的讲究,点心是必不可少的食品之一,清宫帝后的日常饮食,是早晚两次正膳,正膳后还有两次“克食”,也就是小吃或者酒膳...
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发表于:01-23
最近带到单位都一扫而光~哈哈哈用料酸豆角1包肉末350克生抽1/4锅铲料酒1/4锅铲糖1/3锅铲油3锅铲厨房小白必看—酸豆角炒肉末的做法买回来的豆角打开清洗干净,多洗几次,不然容易咸。然后...
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发表于:09-14
用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐,辣椒面,五香粉,料酒淹...
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发表于:06-16
听说爱吃甜食的人运气不会太差😊用料炼乳20克白糖10克鸡蛋两个(蛋清蛋黄都要)普通纯牛奶200克淡奶油200克蛋挞皮15个蛋挞(厨房新手必看)的做法买来的解冻把纯牛奶,炼乳,淡奶油,白糖放到干净的...
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发表于:01-11
这是第一次让我萌生想拿出去卖的蛋糕卷颜值高,味道绝佳,每次做每次必清空用料桑葚酱新鲜桑葚500克黄冰糖100克柠檬半个酷黑蛋糕卷玉米油20克牛奶45克竹炭粉5克低筋面粉60克蛋黄3个蛋白3...
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发表于:01-10
用料糯米100克五花肉60克咸蛋黄1个盐3克生抽3勺老抽1勺油50克粽叶2片球线或者粽绳适量私房粽的做法五花肉提前一夜用适量生抽、老抽、耗油腌制好糯米用适量生抽、老抽、耗油、食用油腌...
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发表于:02-04
在此留下菜谱,希望更多的人学会。用料鸡蛋我下的5个(搅拌),份量可以吃3个人米饭适量番茄1个(切丁)菜椒1个(切丁)葱1把(切丁)鸡胸肉1块(切丁)我在天猫超市买的肉饼潮汕肉饼酱油适量盐适量醋少量沙茶...
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发表于:01-01
疫情期间老公在家,难得他愿意帮忙拍视频。第一步里我称的原料都够,牛奶和盐都他都没给拍上,咱也不敢说,咱也不敢问,大家凑合看看吧😂有跟做的朋友反映不好挤,告诉你们需要注意的地方:1、面糊...
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发表于:12-21
青草腐的特性:味凉,有草新味道,制作时切记水的比例,加少了会有咸味和辛味,青草腐粉本来就是辅材,其本身微凉,淡淡的清凉使人心境平和,一年四季吃一碗清清爽爽的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血...
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发表于:03-21
送给喜欢吃辣又懒不想麻烦的朋友用料虾10只蒜1个白糖5克生抽5勺白胡椒粉1勺料酒5勺虾辣酱3勺姜丝若干洋葱若干青菜若干粉丝若干鲍鱼汁或蚝油1勺小米椒2个私房虾的做法锡纸展开,最底层铺...
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发表于:01-27
渣男必看。用料草莓8个巧克力4克糖珠少许渣男必看的做法把巧克力隔水溶成液把洗净草莓擦干,弄上巧克力液,冰冻...
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发表于:06-26
炎炎夏日,一碗冷面下腹,那绝对是一个享受!但怎么做到冷面不粘连,里面却是有些门道,今天就来跟大家分享这个小窍门!顺便说一下,搭配冷面的蘸酱用量,请根据各家的味蕾来,我这里的写的,都是根据我家...
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发表于:05-14
节日必备就是火锅火锅+火锅烟火气足足,家人一起吃同事一起吃朋友们一起吃都好爽快过瘾第二次不吃又心痒难耐对于减肥的女孩子来说羊肉热量低高蛋白胡萝卜土豆青椒洋葱都不长肉里面涮上...
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发表于:10-11
昨儿小王子在谭胖子家吃了个糖醋排骨,那个馋样哈!哎!~本王无奈之下硬是央求胖子供上菜谱!当然做出来的口味还是有很大差别滴,所以关键在于人呀!~用料肋排随意姜、蒜、大料、冰糖、生老抽少量...
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发表于:07-13
一款好吃的爆浆蛋糕首先要有绵软的戚风蛋糕底胚搭配无敌奶盖爆浆揭开蛋糕的那一刻我承认我心动了淡(xiang)定(chi).......话不多说,开始我们今天的学习吧用料ok开始制作私房必备爆浆小四...
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发表于:12-06
作为一个海边长大的广东人,吃海鲜是必不可少的。蒸不但可以最大程度保留海鲜的原汁原味,最关键是简单粗暴耗时短😂对于上班族来说如果想要在忙碌工作一天后吃上一顿健康美味的晚餐,蒸绝对...
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发表于:11-08
“豆乳小丸子、豆乳奶茶、豆乳奶盖......”豆乳两个字在各大奶茶店的极力宣传、推荐下成功使这种默默无闻的美食逐渐成了大部分人的可选项和部分人的必选项✅既然是美食自然会被开发出...
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发表于:07-28
用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒,然后爆香后加入啤酒煮...
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发表于:08-25
很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜...
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发表于:04-28
用料姜3片料酒勺盐克生抽勺鱼1条葱段段藕片土豆片私房鱼的做法热油,加入葱姜爆锅...