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发表于:05-22
这个菜应该在北方地区很常见吧,普通的家常鸡周边围上了炸得金黄的馒头片,立马诱人了不少。用料黑腿鸡,三黄鸡或者小公鸡半只花椒十几粒八角1个青尖椒若干大蒜一头姜五六片老抽10克生抽10...
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发表于:04-10
疫情期间家里吃饭放心,又能吃上喜欢的美食用料熟羊肉三两盐3克青菜2颗粉丝一块泡馍粉包半包家庭快手泡馍的做法我买的是熟的剔骨羊肉,回来焯水后,用凉水再洗几遍青菜准备几颗备用粉丝提前...
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发表于:11-17
这款泡菜据说是我妈跟单位同事学的,自打学会了就常做,很方便快手,没有什么特殊用料和要求,遵循一切二焯三放凉的步骤就轻松搞定,而且四季皆宜~用料卷心菜一小个胡萝卜一个西芹一颗干红辣椒2-...
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发表于:10-26
烤箱真是神器!搭配冬天的地暖,做馍馍真的幸福感倍增,可以不用买着吃了。而且烤过的馍馍,储存时间较长,不担心没几天就坏掉了。用料酵母适量盐少量食用碱适量糖少量鸡蛋1个面粉3碗泡打粉少量...
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发表于:08-18
牛蛙高蛋白低脂肪,适合女生的哦~用料牛蛙三只姜蒜胡椒盐味精淀粉花椒泡椒酱辣椒适量莴苣杏鲍菇各一个,也可根据喜好调整蔬菜泡椒牛蛙(家常版,超快手简单)的做法提前半小时将牛蛙洗净沥干水分...
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发表于:02-03
羊肉泡馍在陕西人的心中有着不可替代的地位,若是在异乡能来上一碗正宗的羊肉泡馍,那可是美滴很……现在万能的淘宝能让这个心愿变成现实,只要买份专用香料,在哪都能做出一碗正宗的羊肉泡馍...
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发表于:01-26
早上起来,做一款快手菜,省时省力,色香味俱全,自带午饭。用料盐5克佛手瓜3个剁椒2勺葱1根快手家常菜的做法基础材料准备好,剁椒是自制的,后续会出教程的。佛手瓜切片,也可以是土豆片等热锅凉油...
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发表于:05-24
虽说是家庭、快手版,味道一样撩咋滴!只要将鲜羊肉切好丝,大锅盔掰成小块,15分钟就可吃上热热乎乎、筋软浓香的羊肉泡。用料羊肉200克锅盔半个粉条1把青菜3棵香菜1根白胡椒粉1勺盐适量油适...
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发表于:11-27
想吃不会做,打电话求助母上大人得到的懒人做法,太适合我哈哈哈哈哈用料想泡的蔬菜适量泡椒小米辣1瓶酿造白醋一瓶的3/1凉白开适量盐适量快手家常泡菜的做法小米辣+白醋+凉白开+盐全部放...
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发表于:01-26
比小摊的要好吃哦用料饼的配方面粉酵母少许白糖少许盐肉的配方五花肉鸡蛋老抽生抽葱姜冰糖桂皮香叶八角辣椒家常肉夹馍的做法和面发酵,擀成饼后二次发酵,锅底刷油放入饼后要盖锅盖的烙至...
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发表于:03-11
清明节,过两天就要去上坟了。现在上坟就像春游一样,一家人在一起吃吃喝喝,应家人要求做点泡鸡爪,临时买的配料,简易版的泡鸡爪了!用料鸡爪10只小米椒15-20个酱油1.5勺陈醋1勺白糖50克左右姜5...
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发表于:08-17
之前去西安玩就很喜欢吃牛肉/羊肉泡馍,回杭州一直没吃到差不多的,有一次点,竟然上了一张油饼代替馍???不开心。回来就tb一下看能不能找到类似的感觉,没想到做出来还真挺像的,最重要是简单方便...
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发表于:10-12
羊肉泡馍口味的疙瘩汤,冬天满满一大碗,超解馋,重要的是成品快,想吃15分钟搞定!用料水两碗双人份面疙瘩慢慢水龙头加水搅拌,做疙瘩汤用白萝卜半只姜片2片冷冻羊肉片1把到2把白胡椒适量盐适量...
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发表于:03-21
最喜欢吃带青椒的肉夹馍,在西安几乎找不到,嘴馋的不行,就自己造一下。。。所有调料都是根据自己口味调的,没有称重。。。用料饼的材料:面粉适量盐少量酵母粉适量肉:五花肉适量八角适量香叶适...
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发表于:03-29
用料馒头1个盐适量葱姜蒜适量家常炒馍的做法馒头和蒜切好锅里放油、加盐用锅铲拌匀加蒜瓣(葱、姜)加馒头翻炒至金黄即可~做好啦,味道有点淡,可以切小一点或者油沾的均匀一点~...
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发表于:08-18
今年西安的天气比往年冷的较早些,吃烦了米饭和面条的大家不如为家人做一碗热气腾腾的煮馍。煮馍品种很多,我给大家分享下自己在家就能做到的滋味。学会的小伙伴们记得来交作业哦用料面粉...
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发表于:10-16
用料小油菜8棵腊肠一截干辣椒3个蒜瓣2瓣盐适量快手家常菜的做法油菜切段,腊肠切片,蒜拍碎锅加少许食用油,放入腊肠炒出油(小火),放入干辣椒,蒜末炒香,再放入油菜段(大火)加少许盐(不加也可以腊肠...
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发表于:04-21
冬日吃羊肉喝羊汤最适合不过了,刚好有味好美的青花椒椒盐,做一个椒盐味的羊肉汤煮馍,暖身又暖心❤️。用料炖羊肉若干片清炖羊肉汤1碗羊血100克粉丝1小把香菜2根白吉馍1个味好美青花椒椒盐3...
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发表于:06-20
豆泡是一种很吸味的菜,跟谁都很百搭。草鱼除了做酸菜鱼,似乎找不到其他特别出彩的吃法。从小吃淡水鱼长大,煎是最简单又最好保存的方法,越大条的鱼,肉质就越香韧,尤其是放隔餐后更好吃。这次...
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发表于:10-31
用料面一碗酵母粉一勺泡打粉半勺盐一点点白糖一勺家常烤馍馍的做法盆里放一碗面粉,中间挖个小圈,放入孝母粉,放入泡打粉,再放入盐和白糖!搅拌均匀,到入温水和面,别和太硬,要手感柔软,柔成光滑的...
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发表于:08-28
用料油豆泡1盘蒜和姜适量油适量生抽1勺醋1勺蚝油半勺豆瓣酱半勺水半碗淀粉1勺快手家常菜~炒油豆泡的做法油热下姜蒜煸炒倒入准备好的油豆泡煸炒提前调好料汁,一勺生抽,一勺醋,半勺蚝油,半勺...
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发表于:09-22
地道西安版的羊肉泡馍用料水4升羊肉500克面粉250克酵母小包的4分之一羊腿一只香菜6根葱段5段粉丝2把白胡椒粉1勺盐1勺姜5片木耳15朵炖肉料包一个家常版羊肉泡馍的做法冷水下羊肉,放葱姜...
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发表于:05-13
我们西北人,一日三餐都是面食,尤其爱吃馒头,这几天为高三的侄女陪读,照顾她的饮食起居,这个孩子一日三餐都离不开馒头,尤其爱吃夹馍酱,之前的夹馍酱都是在超市里购买,可是现在的食品卫生和营养...
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发表于:02-05
每次做泡爪时,都会剩下一盆泡爪汁,直接倒掉十分可惜,想着物尽其用,于是绞尽脑汁儿。上次用柠檬汁做糖醋排骨,这次拿来做泡菜,简单又好吃,喜欢泡爪的您都可以试试哦!柠檬泡爪:泡椒泡爪泡爪汁版糖...
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发表于:10-09
炎炎夏日,食欲大减,此时一盘酸辣适中,香味诱人的炒泡菜上桌,绝对是杠杠下饭菜。用料泡菜坛子一个盐,高度白酒,冰糖适量纯净水适量待泡制的菜,包菜,辣椒等适量制作简单快手的家常泡菜的做法首先...