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发表于:01-06
好吃不过饺子,我们家就经常吃饺子,因为它可以让你尽情的发挥,什么菜都可以放,只要你想吃,什么萝卜、白菜、莴瓜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、芹菜、豆角等等都可以用来包饺子。今天我就是包的白...
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发表于:04-20
主要是包饺子剩下了一些饺皮,馅料不够啊!现在的猪肉贵,都不敢买太多!本来是想着包点韭菜饺,但是都不喜欢吃韭菜。只有开动大脑做成这样,此道美食也不知道取个啥名字好呢!用料饺皮:14个火腿肠:3...
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发表于:10-29
与其说这是一份烤鱼,倒不如说它是一份煎鱼。因为,在煎鱼上我花了最大的功夫。用料鲮鱼/草鱼/鲈鱼一条姜一大片蒜5个(独蒜)洋葱半个豆豉适量香菜三五根花生两把辣椒/菜椒/蒜苗/芹菜适量酱汁...
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发表于:11-10
用料糖40克牛肉1000克黑胡椒适量生抽调味用牛肉-我家这样吃的做法牛肉切薄片,焯水,晾干,热锅,放油,放姜,炒,生抽上色,生抽够咸,可以不放盐,放黑胡椒,量多,放糖,一斤牛肉20克,我用的红糖,,放水把牛肉没...
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发表于:11-21
各种口味的烤肉酱真是省事把食材拌上烤肉酱放在冰箱腌制一下午晚餐就可以烤着吃了用料鸡翅根一烤盘烤肉酱适量白酒适量鸡翅-我家这样吃的做法白酒适量把洗净鸡翅根用少量莫过翅根的水...
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发表于:09-16
元宝、柳叶、麦穗、太阳、三角、玫瑰……咱们中国人可以说把饺子吃出了繁花似锦、流派纷呈,这其中就不能不说到以造型精致著称的淮扬蒸饺。国家一级面点师朱厘米老师,今天手把手教大家几...
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发表于:08-01
自从我把KAP6退掉以后,我现在看我这个不太灵光的面包机越来越顺眼了。面包机揉面真的超简单的,跟我一起做吧。下面是一个超级简单的方子用料高筋面粉250克糖35g盐5克酵母3克水165克黄油(...
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发表于:06-05
豇豆的做法也多种多样:炒、煮、涮、炖,样样美味。来看看我家是怎么吃豇豆的吧😂用料猪肉馅200克玉兰片20克生抽2勺老抽1勺香油1勺盐2克葱姜水3勺食用油少许番茄酱2勺白糖2片白醋半勺蚝油...
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发表于:12-14
用料西葫芦一个胡萝卜一根香菇三朵鸡蛋二个葱一小把耗油一勺盐20粒鸡精15粒饺子皮若干张我们家孩子不喜欢吃蔬菜,我经常给他这样吃的做法准备好一个西葫芦,香菇3朵,胡萝卜一根,葱一小把,鸡...
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发表于:03-22
可乐鸡翅很常见,小朋友都很喜欢。我觉得可乐鸡翅最重要的是去除腥味,味道其实很难不好吃,小朋友一人吃了三个几全翅,那就把方子写下来吧。我用的鸡全翅,本以为肉多的部分没那么多好吃,结果都...
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发表于:05-04
好吃不过饺子😏😏,每次家里包饺子都是一大盆的包,然后又一次吃不完,怎么办呢,妈妈就教我一个方法,包好了饺子,直接生的放进去冰箱冷冻层,冻好了以后就可以一个个的拿出来装进去袋子里,要吃的时...
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发表于:03-09
北方人热爱面食,根深蒂固😁用料面粉500克温水250克酵母5克白糖10克面粉和水的比例2:1包子(老家没有电子秤和量勺,我这样称的😄使用一次发酵法)的做法家用不锈钢碗,图中大小2碗面粉(约500克)盛...
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发表于:07-31
今天7月17日,是入伏第一天。北方有谚语“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”。因为饺子形似元宝,头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。今天三伏天正式来了!代表着一年里最热的时间来了,是不是没...
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发表于:09-24
用料老豆腐1块大葱葱白1根花椒适量辣椒适量厨邦江油适量油适量豆腐-我家这样吃的做法材料:厨邦江油,味道真不错,家里炒菜都不放盐了,豆腐葱白花椒豆腐切上几刀,方便入味和夹取,用微波炉加热...
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发表于:10-06
闺女说想吃用吸管吸的羊肉了,她说的是羊棒骨,我们都是用吸管吸里面的骨髓。今天降温,上午还半袖,下午就棉袄了,感觉一下子就进入了冬天,天冷了就想吃羊肉。用料羊腿棒骨2000克姜5片葱1根蒜4...
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发表于:09-24
今天做了一道超级好吃的包菜炒粉,真的炒鸡好吃。做法也是巨简单,而且非常下饭,下面把做法分享给大家~用料包菜、半个粉丝1把包菜这样做好吃到想哭,这是我吃到最好吃的家常菜‼️的做法包菜切...
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发表于:09-21
我们家虽然是南方人,可都特别喜欢吃面食。每次看到没用完的饺子皮、抄手皮,孩子们都兴奋得叫起来,因为他们知道又有煮皮子吃咯。饺子皮抄手皮在他们心中的美味度不亚于包了肉馅儿的小胖子...
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发表于:07-24
虾酱空心菜的改版,很喜欢吃泰餐的虾酱空心菜,但不是每家都能做的好吃,尤其接受不了有臭味儿的虾酱,所以改用海米,味道相当不错滴!用料空心菜海米大蒜豆豉厨邦酱油空心菜-我家这样吃的做法空...
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发表于:02-06
我们家喜欢肉和海鲜类,水芹菜搭配做饺子馅,还喜欢放入南方特有的干葱头~吃起来鲜嫩多汁,有韧劲,营养丰富~用料肥瘦肉500g左右大海虾9只约300g水芹菜250g左右干葱头3粒鸡蛋一个盐适量酱油适量...
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发表于:06-10
有朋友问我是如何捏包子褶的,发个视频吧,因为每个步骤是有时限的,所以只好分开几个步骤了。因为这几天一直没有包包子,所以先用一个小面团代替了肉馅,主要是为演示一下手法哈😁😁🌹建议:包包...
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发表于:03-29
第一次这样做饺子卷,我家孩子特别喜欢还让每天都做给他吃☺️用料瘦肉100克土豆半个胡萝卜半根饺子皮20张葱花少量饺子皮还可以这样吃(饺子春卷)的做法准备土豆胡萝卜切丝、葱花饺子皮抹上...
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发表于:04-29
家里从小开饭店,为了给妈妈帮厨早早的学会擀剂子,包饺子。爷爷奶奶在世的时候,不管啥时候我们回家总会给我们包饺子,当年是厌烦的,奶奶干活超级慢,而且总是吃饺子,小朋友就是那样不耐烦吧。结...
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发表于:07-22
用料青木瓜海南小青柠5个蒜4粒酸甜酱适量糖适量木瓜-我家这样吃的做法木瓜去皮去籽,切丝将小青柠汁挤入木瓜丝中小青柠核可以不用捡出来,拌匀后自然落碗底了大蒜切末,放入酱油,糖,酸甜酱调...
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发表于:07-29
用料猪蹄(猪肘)3只(2斤)葱半棵姜片7-8片蒜半头冰糖15粒白酒(料酒)适量厨邦酱油适量炖肉调料(王守义)1袋大料香叶花椒桂皮适量醋适量猪蹄-我家这样吃的做法猪蹄买回后,用冷水➕白酒(料酒)浸泡,20分...
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发表于:03-23
我家小朋友吃饭很棒,但我还是喜欢尝试各种口味让他的饭菜更丰富。用料鸡腿2只我家这样吃鸡之•照烧鸡饭的做法1⃣🍗鸡腿两只,去骨开边。如果给宝宝做,把边边硬的部位和筋都去了,否则咬不动...