相关黔版的最好吃的做法

黔版清蒸波士顿大龙虾

发表于：03-25

黔是贵州的简称，美食繁多，其中酸汤是特色之一，另一个重点就是爱吃辣椒，而且要香辣，什么都离不开辣椒，并且还有一道神物“香菜”，很多人吃不习惯觉得味道太重，爱吃的人就很爱！所以今天特别制作一...
清蒸黔鱼🐟

发表于：02-24

适合减肥人群吧，我自己就是在减肥，不吃猪肉，这道菜我没有加油！用料黔鱼🐟克蒸鱼豉油勺姜盐料酒醋香菜豆粉清蒸黔鱼🐟的做法这道菜超级简单的，总体口味清淡，特别适合夏天和适合想减肥的人！第一...
黔味糯米饭

发表于：01-07

这是一道从小吃到大的糯米饭，我特别喜欢吃，后来一个人在异乡过，就从妈妈那学来了方子用料糯米100克土豆1个香肠（或者甜肠或者腊肉）1根蔬菜50克盐3g油20g黔味糯米饭的做法糯米100g浸泡一晚土...
黔味大虾

发表于：12-10

转载自贝太厨房用料海虾姜蒜葱干辣椒干花椒盐醋糖生抽黔味大虾的做法【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法的做法1虾洗净剪去虾须、虾脚，背部开一刀取出虾线，用厨房纸巾吸干水份；干辣椒切...
小美版黔东名菜-青菜牛肉丝

发表于：09-19

用料牛肉200克菜心200克辣椒段少许花椒粒少许盐5克蚝油1勺糖5克姜蒜末5克大葱1根小美版黔东名菜-青菜牛肉丝的做法准备好配料菜心洗净切段备用牛肉切粗丝，姜葱，料酒，盐，胡椒粉码味30分钟加...
黔江鸡杂(简单易学版)

发表于：08-28

用料鸡杂一斤泡萝卜一块姜4片蒜5瓣泡椒33个大葱1根豆瓣酱2勺盐适量味精适量耗油1勺辣鲜露1勺胡椒适量芹菜2根黔江鸡杂(简单易学版)的做法1鸡杂用盐白醋搓洗干净2鸡杂切好以后用盐加高...
红烧黔鱼

发表于：04-27

儿子很喜欢吃的一道菜，有点类似江浙的口味～用料鱼1500克姜6片大葱段4段香菜少许蒜4瓣冰糖5克料酒3勺老抽2勺生抽2勺香料（香叶，八角，茴香）醋2勺红烧黔鱼的做法黔鱼切块，清洗干净，待用～加入生姜片...
超级下饭的黔版鱼香肉丝

发表于：03-25

其实我一直对鱼香肉丝不咋感冒，第一次吃到是在武汉的学校食堂，居然是甜口的，肉丝是有，鱼香没有尝到，然后就对这道菜没什么想法喔。直到在贵阳吃到黔版的，才觉得鱼香肉丝不愧是顶梁菜（虽然我也...
黔江🐔鸡杂

发表于：06-05

作为四川人，对泡菜味系列的菜肴情有独钟，有了泡菜味的菜肴饭都要多吃一碗，有了黔江鸡杂那更要再多吃一碗饭😋😋可想而知有多下饭，有多好吃😄😄用料鸡胗4个鸡肠1根木耳适量土豆2个豆腐干2片...
黔式粉蒸肉

发表于：06-10

用料五花肉克姜片老抽勺料酒勺生抽勺豆瓣酱大米大料花椒，茴香，白扣，八角，桂皮黔式粉蒸肉的做法用大料，八角，桂皮，白扣好，花椒和大米一起翻炒。普通的大米都可以。香料这些没有特意的量，可以根据...
黔江鸡杂

发表于：03-24

以前在重庆的时候吃过，心心念念，只能自己做啦🤓用料鸡胗600克酸萝卜半根土豆1个豆瓣酱2勺洋葱半个芹菜适量泡椒适量花椒适量干辣椒适量小米椒/青线椒适量姜/蒜适量料酒适量生抽适量黔江...
清蒸黔鱼

发表于：06-18

最近一直想吃清蒸鱼，但是总也没有买到合适清蒸的鱼，我们这儿不怎么买得到多宝鱼，就用黔鱼来做吧，没有小刺只有骨架，适合小朋友吃～味道不输饭店哦～用料黔鱼一条一斤左右的料酒两勺（多大的勺随你...
简单版清蒸黔鱼片

发表于：05-05

自己带娃娃，没时间写太多步骤。这个只有两个步骤，希望给大家参考，也希望大家提出改进建议。用料蒸鱼豉油2勺油猪油一点盐适量料酒1勺花椒粉一点大葱，姜蒜两三瓣切丝或者颗粒小葱三根红薯淀...
〖黔菜〗贵州版鱼香肉丝

发表于：08-23

每次吃那些放了木耳胡萝卜，还有点甜的鱼香肉，心里都是崩溃的…这一版和我理想中的味道有一点点差异，但是已经更接近了，日后慢慢调方子吧~用料瘦肉克酱油腌制汁：清水+料酒+盐+胡椒粉+生抽+淀...
黔味炸酥肉

发表于：11-25

老公家在重庆黔江，酥肉家家户户都会做，而且很常吃，做法与其他地方不太一样，用料讲究，而且特别足，堪称奢华版～～～这个方子是看婆婆做的，因为不常做，所以一次做了很多，放冰箱随时想吃拿出来就行，大家根...
家庭版黔江鸡杂

发表于：06-09

对于一个爱做饭的吃货最大乐趣莫过于就是把旅行中吃到的好吃在家里复制出来。这道黔江鸡杂是我觉得最好吃的一种鸡杂烹调方法。去重庆吃了回来就念念不忘。当然也是在下厨房看过其他朋...
酸汤黔鱼

发表于：05-25

用料白蘑菇蒜白醋柠檬酸汤黔鱼的做法点开大图点开大图点开大图点开大图点开大图...
酸菜黔鱼

发表于：12-23

用料酸菜50克鱼1条酸菜黔鱼的做法买的好人家酸菜料包倒油，加入料包和酸菜翻炒加入高汤，放鱼头放鱼排放入鱼片，关火闷2分钟，起锅放葱可添加素菜香菇本人喜欢吃豆芽...
黔香蒸带鱼

发表于：10-01

鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀，去头去尾的整条保鲜，包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦！用上香草厨房的黔香辣酱，蒸一个美味的黔香带鱼。用料鲜到鲜得带鱼2条黔香辣酱两勺小黄姜一小...
贵州版黔菜鱼香肉丝

发表于：03-10

网络的小小搬运工莽哥版贵州鱼香肉丝，巨好吃用料瘦肉克淀粉勺清水克生抽勺盐克酱油勺料酒勺白糖克醋勺水淀粉克贵州版黔菜鱼香肉丝的做法看视频吧，有空再写步骤...
豉椒黔鱼

发表于：05-20

爱吃鱼，喜欢各种做法用料葱油：姜4片油200克大蒜4瓣洋葱半个香料1勺香菜50克葱10根黔鱼2条（8两左右一条）料酒2勺柠檬半个小米辣4个美极鲜酱油50ml豆豉1大勺豉椒黔鱼的做法首先是熬葱油。我...
黔味辣子鸡

发表于：04-26

用料鸡肉干辣椒青蒜节姜片蒜片鸡精味精盐香辣酱豆瓣酱糟辣椒糍粑辣椒生抽香油花椒油黔味辣子鸡的做法1、鸡肉切块，青蒜切段，姜蒜切片，鸡肉用料酒，生抽，鸡精，味精腌制。2、烧7成油温，鸡肉下锅...
黔味炭烧茄子《正黔方》

发表于：08-13

天气贱贱地变热了，太肉的东西吃不下，想想吃些凉拌素的，今天周末心血来潮，整了好久都没吃的炭烧茄子，卖相确实不太雅，但是味道棒棒哒用料茄子2根青线椒4根美人椒2根西红柿1个盐适量蒜3瓣黔味...
黔味凉面

发表于：12-14

与水煮面不同，蒸出来的黔味凉面比较Q弹，面条根根分明。喜欢吃弹面的朋友可以试试。用料袋装味千拉面1人份蒜1瓣老干妈鸡辣椒2勺生抽4勺醋（山西或保宁醋）3勺白糖半勺花椒粉半勺胡椒粉酌量时...
黔味小酥肉

发表于：07-30

上大学的年纪从湖南来到贵阳，对这里的美食念念不忘，到现在成了一名地地道道的贵阳媳妇！去吃火锅，必不可少的就是要点一份酥肉！如今我也来试试自己的手艺！用料五花肉500g鸡蛋两枚淀粉半包葱切...