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发表于:02-06
☀在一个明媚的早晨,阳光轻轻斜斜地透过🍃窗旁的树荫洒在你的床头,美好的一天就这样开始了。💁你散着蓬松的头发,懒洋洋的打开冰箱的门,用指尖拿起凉凉的柠檬,一场奇幻的旅程就这样开始了。...
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发表于:12-31
鸡蛋无奇不有用料熟鸡蛋2个黄芥末适量蛋黄酱适量橄榄油适量盐适量荷兰芹适量魔鬼鸡蛋的做法1.把熟鸡蛋一分为二用勺子把蛋黄挖出放入碗中用勺子碾碎。蛋白留存备用2.用勺子取黄芥末。...
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发表于:01-15
用料现磨黑胡椒粉2-3茶匙鸡一只橄榄油3/4杯柠檬2只大蒜3瓣擦蓉辣椒粉1.5茶匙海盐魔鬼烤鸡的做法在一只大盘子中将所有调料混合,拌匀鸡去头颈脚爪,洗净并用厨房纸擦干.鸡脯朝下放在案板...
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发表于:02-27
罪恶啊罪恶大晚上的又吃了好几个。5cm小蛋挞皮某宝买的,自制蛋挞液,做好大概有23只。以下是蛋挞液的极简做法。用料牛奶80克鸡蛋一大一小两只糖粉或细砂糖30克魔鬼蛋挞的做法拿个小铁盆...
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发表于:10-12
魔鬼蛋DeviledEggs是聚会中很受欢迎的小吃,每次做都会以「秒杀」的姿态被朋友扫光光。魔鬼蛋可以有很多变化的,这次一口气做了四款不同的魔鬼蛋,除了最常做的白松露鱼子酱和鲑鱼子配明太...
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发表于:08-19
最近要搬家,尽量避免做需要高压锅的大菜。突然想到之前在一家云南餐厅爱上的一道冷菜:鬼鸡。当时觉得巨好吃,看着冰箱的那盒乌鸡和柠檬。立马就有了试着自己做一次的想法,没想到完美复刻,今...
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发表于:05-17
每年除夕家里都会做一道整只的清汤鸡祭祀祖先,但是味道清淡,往往都会浪费,所以突发奇想做成鬼鸡,本想搜个菜谱,但是作为一个地道的云南人,发现菜谱里的香料竟然只有香菜,简直不能忍,我决定自己...
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发表于:11-22
虎邦辣酱tb一搜就有,干煸肉丝酱tb搜一下,牌子好像是沂蒙妹子还是蒙山妹子的,反正随便什么都行。用料鸡蛋2个剩饭1碗虎邦魔鬼辣酱独立包装1小包干煸肉丝酱2勺魔鬼炒饭的做法先把魔鬼辣和肉...
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发表于:08-04
用料杨梅10颗柠檬半个魔鬼酸杨梅柠檬汁的做法将杨梅外面的果肉颗粒切下。放入小碗中。将半个柠檬挤出来的水倒入碗中。搅拌均匀。放入冰箱。冰镇4-6小时。小贴士杨梅的果粒可根据个人...
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发表于:07-15
用料鸡蛋4个沙拉酱适量盐适量黑胡椒粉适量白醋少量裱花袋1个魔鬼鸡蛋的做法煮沸水,加入少量醋。为使蛋黄凝固。加入鸡蛋,改中火,煮10分钟。冷水浸鸡蛋。剥出鸡蛋。用刀切开,使蛋黄分开。用...
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发表于:10-24
嗜辣如命的人,连吃米饭都要拌辣椒🌶️用料小米椒适量大蒜辣椒的一半白酒少量盐适量魔鬼剁椒的做法准备新鲜的小米辣,洗净晾干。再剥好蒜瓣。全程一定要无水无油!!!可以借助机器的力量,把小米辣...
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发表于:04-29
有菜有饭用料饼丝二两里脊丝一两紫皮洋葱一个切丝儿圆白菜半个切丝儿姜3-5片葱花5-6片蒜4-5瓣切沫生抽3勺料酒1勺盐少许可不加魔鬼炒饼的做法肉丝凉水泡五分钟,去掉血水,沥干水分。用姜...
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发表于:08-15
烤鱼的常规做法需要先烤,再放进汤料里炖煮入味。烤后的鱼入锅,还要有炭火持续加热。经过“一烤二炖”,才能达到鱼皮香脆,鱼肉香嫩,同时鲜香浓郁,麻辣开胃。用料主料鲈鱼1条(约600克)辅料青辣椒...
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发表于:05-06
时间:约8-12分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋6个蛋黄酱30g青芥末豌豆大小白醋10ml黑胡椒碎1g盐2g培根适量海苔适量蟹柳适量魔鬼蛋的做法水烧开后放入鸡蛋,中小火煮11分钟。取出放入冰...
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发表于:08-30
傣味鬼鸡,酸辣开胃,无辣不欢者必须要会的一道菜~我们家每次炖鸡汤,鸡胸肉都没有人吃,==所以这次把鸡胸肉拿出来单独做了这道菜,就能全部吃光柠檬买的有点大个儿,一开始挤了一半觉得不够,就整个...
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发表于:04-11
某多多上柠檬好便宜,买回来一大堆,可惜买太多了,一是占地方,二是居然有的开始坏了用料柠檬n个硅胶冰盒一个柠檬球,柠檬茶,消耗柠檬,柠檬水,柠檬汁的做法柠檬切开,把汁水挤到碗里,过筛后装进硅胶...
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发表于:09-04
魔鬼蛋糕Devil'sFoodCake,巧克力味道超浓的一款蛋糕,做法很简单,出来的味道却很棒。原方来自于Jessica,《miette》一书中也有此款蛋糕,我按照jessica老师的配方减量做了6寸。用料鸡蛋8...
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发表于:08-28
超级辣爽口水鸡,不仅是看了就流口水的感觉,关键是吃了马上口水就止不住的哗哗流~用料鸡大腿1个小米辣约20小个葱姜蒜适量植物油适量生抽适量盐必须呀!花椒颗粒一撮魔鬼口水鸡的做法鸡大腿...
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发表于:11-20
Deviledegg很特别的名字,不知道为什么,又是谁起了这么个名字,这个菜品通常是party菜品或者开胃前菜,起源于意大利的罗马,是一道冷餐。做法简单,可以提前做出来放冰箱冷藏,非常方便,重要的是很...
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发表于:05-31
夏日最好的鸡用料乌鸡1只海南小柠檬7-8个小米椒2个姜2片花椒1小把盐适量味极鲜1勺柠檬鬼鸡的做法乌鸡整只加姜片、花椒煮熟。然后放凉手撕成条。香菜切碎,小米椒切小颗。挤很多柠檬汁。...
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发表于:07-10
夏天美味用料鸡蛋个面条份老抽勺盐克食用油克香油克鸡精克魔鬼炒面的做法色香味俱全上面食材可以自由添加,我这次放了剁辣椒小贴士上面食材可以自由添加,我这次放了剁辣椒...
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发表于:02-07
本周学习的新菜是傣味特色的鬼鸡,又叫柠檬凉拌鸡丝,酸辣口味的。夏天来了,凉拌菜和热天更配哦~今天是回老家做菜的日子。用料鸡腿3只柠檬2个葱3根姜4片大芫荽8片柠檬嫩叶5片酱油2勺糖一点...
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发表于:10-11
魔鬼蛋DeviledEggs是聚会中很受欢迎的小吃,每次做都会以「秒杀」的姿态被朋友扫光光。魔鬼蛋可以有很多变化的,这次一口气做了四款不同的魔鬼蛋,除了最常做的白松露鱼子酱和鲑鱼子配明太...
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发表于:12-03
第一次去西双版纳就被这道菜痴迷了,回来做了很多次了但都没有写成菜谱,希望这道美食可以分享给更多喜欢酸酸甜甜的小可爱们🎈😜用料柠檬8个香菜5根蒜末一颗盐100克小米椒2个鸡肉800克蚝...
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发表于:05-26
非常爽口的一道菜,酸甜辣爽,夏天必备用料烧鸡腿肉适量小番茄适量苦菊适量香菜适量大蒜半头柠檬汁四大勺糖一勺盐适量香油适量绿色小米辣适量柠檬鬼鸡的做法烧鸡腿肉撕成粗丝,甜小番茄对半...