-
发表于:02-05
又是一道超下饭的菜。用料牛腩一段胡萝卜1根中等土豆2个葱蒜小辣椒少许姜一小块八角2个生抽适量老抽少许盐鸡精少许蚝油适量料酒1勺萝卜土豆牛腩煲的做法两个土豆,一根胡萝卜,去皮洗净切...
-
发表于:01-01
1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫...
-
发表于:07-05
萝卜牛腩,以前广州街头小巷就能找到的地道美食,阿婆推着部小吃摊,打开两张折叠桌椅,食客寻着五香四溢的味道,总能找到这样那样的老字号小食摊,以前很多这样的小食摊一经营就是几十年,养活了一...
-
发表于:05-21
用料牛腩500克胡萝卜大半或者一根米饭半碗黑豆酱油1勺生抽1勺蚝油1勺料酒两勺黎麦小半碗洋葱半个姜三四片猪油8克懒人做法:土豆胡萝卜牛腩饭(电饭煲)的做法浸泡大米半小时,将自然解冻的牛...
-
发表于:11-11
非常喜欢牛腩。清炖之后可以做牛肉米粉或是咖喱牛腩。与白萝卜同炖更是天造地设的口感。用料牛腩白萝卜盐生姜花椒萝卜煲牛腩的做法牛腩切块过水汆烫。撇浮沫。冲洗。换水加花椒姜片入...
-
发表于:07-19
带着板筋的蹦沙牛腩,加上萝卜刚好可以冲淡牛腩的油腻,吸收了牛腩浓郁肉汁的萝卜吃起来完全不比软糯的牛腩差,一口牛腩一口萝卜,满满的幸福感😋用料牛腩1000克白萝卜1个姜适量大葱半根盐适...
-
发表于:08-10
仍然是我喜欢的一锅出食材,甚至经常蒸一锅米饭,当作盖浇饭吃呢。白红萝卜+牛腩,再配上五香料的长时间炖煮,真香!有兴趣的小伙伴可以加公众号:TastyCHEN一起来互动下厨呀!用料原料牛腩(2~3人份)50...
-
发表于:08-20
一口土豆一口饭,一口牛腩吃半碗用料土豆1个姜半只桂皮1块八角2个大蒜2瓣料酒3勺牛肉20小块儿?葱2根生抽1勺老抽1勺香叶3片土豆牛腩煲的做法牛肉浸泡冷水一小时去血水冷水下锅,放姜片,加料...
-
发表于:10-03
内蒙古的牛羊肉是真的特别好吃😊,这个菜新手也可以做好,没放香料,是为了保持牛肉的香味啤酒可以去醒,高压锅比较节省炖肉的时间,如果没有高压锅,就直接炖,先吧肉炖八分熟,在放土豆和胡萝卜也可...
-
发表于:11-09
天冷了,炖锅上菜暖暖的用料牛腩300克西红柿2个土豆1个洋葱半个姜数片酱油1勺酒2勺十三香1勺糖半勺盐少许胡萝卜🥕番茄🍅土豆🥔牛腩煲的做法牛腩切块清洗干净沥干水备用,今天牛腩有点肥烧...
-
发表于:11-21
冬日健脾补肾的一道佳肴。用料西红柿1个牛腩500克姜少许盐少量料酒少量土豆自己看着办酱油少许胡萝卜三小根炖肉包一小包耗油1勺香菜或葱段适量牛腩土豆煲的做法冷水下牛肉、姜、料酒...
-
发表于:08-28
这道菜超好吃,每次都光盘,可以土豆,胡萝卜,萝卜……随意放,都好吃用料姜5片牛腩600克萝卜半根萝卜(土豆)炖牛腩的做法1、利用小美50度清洗法,先3个5洗牛腩,不要忘记放网篮哦。2、清空主锅,牛腩...
-
发表于:01-11
用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1,牛腩和萝卜切块,准备5个葱头5个蒜头。2,牛腩焯水后捞出过冷河,萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3,热锅下油爆香蒜头葱头,再加入牛腩...
-
发表于:06-17
牛肉萝卜是完美搭配。在煮牛肉时用高压锅,然后再和萝卜一起炖。萝卜先焯一下水,可以去掉萝卜的辣味。用料牛楠400克萝卜1根(600克)料酒1勺香菜1根盐5克姜片4片胡椒粉少许萝卜牛腩煲(萝卜炖...
-
发表于:11-17
土豆炖牛肉是一道家常菜、厨友基本都吃过、做过!但是我这里放入了红萝卜,味道中多出了一份似甜的香味,而且肉多不腻、适合夏季的午餐!不足之处望大家多多包含、多多交流!愿厨友们每天都有好...
-
发表于:05-30
用料牛腩600克左右土豆1个葱1根姜6.7片胡萝卜1根冰糖适量老抽半勺料酒2勺生抽3勺盐适量家常红萝卜土豆焖牛腩(红烧牛腩)的做法备菜:最好是新鲜牛腩(今天用澳州冻牛肉块代),胡萝卜及土豆切...
-
发表于:07-05
用料牛腩克土豆个胡萝卜根南姜片八角个桂皮蚝油牛腩土豆萝卜煲的做法牛腩加南姜先高压锅压12分钟(比较方便煮熟煮嫩,想要在砂锅直接煮熟忽略这一步)胡萝卜,土豆切小块加入各种调味一起煮至...
-
发表于:10-28
用料牛腩500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个姜片3片陈醋1勺生抽5勺老抽2勺八角1.5个桂皮1块香叶2小片老冰糖一大块(约小颗的8-10颗)葱一个葱结白胡椒粉适量(没有可不加)现磨黑胡椒适量胡萝卜土...
-
发表于:05-11
用料牛腩500克萝卜1根葱2根姜五片绿茶1小包(泡水用)牛腩萝卜煲的做法洗干净沥干水切成小块,飞水热锅下油爆姜片,爆香牛腩。萝卜削皮切块,煮十分钟备用。牛腩加水大火煲20分钟。然后加入泡...
-
发表于:06-14
用料牛腩克萝卜1根姜3片香叶3片八角5个盐克蚝油1勺老抽3勺桂皮1块蒜2瓣干辣椒3个牛腩煲萝卜的做法买了条牛腩,让老板切好。放清水中去掉血水。再焯水捞出香料备好锅中烧开,放油,放香料翻...
-
发表于:02-16
用料牛腩500克胡萝卜1根冰糖10克生抽2勺老抽1勺盐少许土豆1个香料(香叶,茴香,桂皮)适量干辣椒1-2只土豆胡萝卜牛腩(电饭煲版)的做法1.牛腩焯水,取出洗净。2.生姜香料洋葱入油锅煸炒,放牛腩继续...
-
发表于:01-22
想吃盖浇饭它合适想吃菜它合适想吃火锅它也合适它——西红柿土豆牛腩煲!百变大咖,丰俭由人!用料牛腩800克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根姜6片大葱1根八角5个桂皮2块土豆胡萝卜牛腩煲的做法牛...
-
发表于:08-04
想吃又懒,自己做出来的还能接受,不挑食用料牛腩500克土豆1个番茄酱好几勺葱半根生抽1勺盐好几克西红柿个1胡萝卜半根老抽1勺番茄土豆牛腩萝卜煲(懒人极简速成版)的做法网上买的现成牛腩大...
-
发表于:12-28
接下来做的是一个奶味咖喱牛腩土豆胡萝卜煲。牛腩块先焯水一下,去掉血和沫之后,放入盆内,冷水洗净备用。胡萝卜土豆切块,生姜切块。锅内倒入油,放入生姜煸出香味后,加入胡萝卜土豆翻炒,再加入...
-
发表于:06-04
经典的老三样炖在一起那就是“绝配”。牛腩:每次都是买肥瘦相间的,最好筋头巴脑那种才好。吃起来有嚼劲。言归正传开做……用料牛腩2斤土豆1个胡萝卜1根姜片3片八角2个料酒2勺生抽1勺老...