网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黑糖燕麦贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    念叨了有一段时间的贝果超级快手方便,临时起意揉了一小个面团香香的,有点韧的做汉堡比软包来的要受欢迎呢~~用料燕麦片50克高筋面粉(瓦雀公社)200克盐4克黑糖15克低糖酵母2.5克水135克橄榄...
  • 波兰种 黑白芝麻燕麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种 黑白芝麻燕麦贝果方法
    发表于:02-20
    无油无糖,减肥最佳拍档。第一次做超级成功。成就感爆棚。用料黑白芝麻适量水150克高筋粉200克全麦粉50克酵母3克盐1克燕麦适量白砂糖25克克水500克波兰种黑白芝麻燕麦贝果的做法波兰种...
  • 黑麦贝果如何做才美味,怎么做黑麦贝果简单又好吃
    发表于:07-17
    用料黑麦粉125克全麦粉125克温水145克蜂蜜1小勺盐4克黄油或椰子油7克酵母2.5克黑芝麻10克黑麦贝果的做法除油,盐,黑芝麻外,面团搅拌10多分钟,到拉出膜。加油,盐,搅拌10多分钟能拉出薄膜,放黑...
  • 黑麦蓝贝果如何做才美味,怎么做黑麦蓝贝果简单又好吃
    发表于:04-04
    用蝶豆花水做的黑麦红糖贝果,外皮有嚼劲儿,内里很软糯,浓浓的麦香味道,颜值也在线…用料①蝶豆花水用料↓蝶豆花15克开水230克②贝果用料↓高筋面粉200克黑麦面粉50克干酵母3克红糖10克盐5...
  • 可可Oatly燕麦奶黑麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的可可Oatly燕麦奶黑麦贝果方法
    发表于:12-18
    用料材料1Oatly120g高粉190g黑麦粉50gyanbaq2g白砂糖15g干酵母3g可可粉15g鸡蛋1个材料2煮糖水用水10000克煮糖水用白砂糖30克可可Oatly燕麦奶黑麦贝果的做法材料1倒入主锅内,30秒/速度3...
  • 枫糖 黑麻酱 黑麦 奇亚籽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的枫糖 黑麻酱 黑麦 奇亚籽贝果方法
    发表于:01-29
    贝果🥯可以说是面包届一姐近几年大肆流行基础配方简单易上手在原有的基础上就是看个人口味各自发挥拉😋最近爱上枫糖低卡高营养再加上黑芝麻酱与黑麦的独特风味奇亚籽的饱腹感我相信是...
  • 水合低糖低油燕麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的水合低糖低油燕麦贝果方法
    发表于:08-06
    不用提前分装好所有材料,跟着步骤做,保证你少用很多碗哈哈哈哈哈这个方子可以做三个贝果用料面团高筋面粉100克全麦粉25克即食燕麦25克盐2克蜂蜜10克水80+5克酵母1.5克黄油5克煮糖水白砂...
  • 黑麦面贝果如何做才美味,怎么做黑麦面贝果简单又好吃
    发表于:06-06
    用料高筋面粉180克黑麦粉70克糖10克水142克酵母2.5克盐5克黄油6克黑麦面贝果的做法除黄油外,把所有材料放入厨师机里搅拌成团在放入黄油揉成扩展从厨师机里拿出来,一个分成82克,裹圆盖上...
  • 黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)方法
    发表于:05-29
    第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适...
  • 燕麦贝果🥯如何做才美味,怎么做燕麦贝果🥯简单又好吃
    发表于:01-14
    哈哈哈其实纯粹是因为喜欢用料牛奶210克麦片50克盐2克酵母3克糖5克黄油5克高筋面粉210克煮贝果的糖50克、水1000克燕麦贝果🥯的做法牛奶加燕麦小火熬开、凉凉除了黄油意外的材料都加进...
  • 黑麦贝果儿如何做才美味,怎么做黑麦贝果儿简单又好吃
    发表于:06-03
    用料水146克高筋面粉(金像)180克黑麦粉70克红糖6克细砂糖5克酵母2.5克盐1克橄榄油10克黑麦贝果儿的做法把所有材料放到面包机里,按和面程序,我用了两次,一共40分钟。取出面团,不用管有没有膜...
  • 黑全麦贝果如何做才美味,怎么做黑全麦贝果简单又好吃
    发表于:03-31
    这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四...
  • 燕麦贝果如何做才美味,怎么做燕麦贝果简单又好吃
    发表于:06-08
    用料牛奶210克盐2克燕麦50克酵母3克高筋面粉210克糖5克黄油5克燕麦贝果的做法第一步:把牛奶和燕麦煮滚了,然后放这个凉把高筋面粉和牛奶麦片,盐,糖,酵母一起放入厨房机搅拌到光滑,然后放入黄...
  • 黑糖燕麦粥如何做才美味,怎么做黑糖燕麦粥简单又好吃
    发表于:05-07
    有巧克力味的燕麦粥,小朋友们很喜欢吃!用料燕麦水奶粉葡萄干黑糖黑糖燕麦粥的做法燕麦片和葡萄干加水煮熟,稍微降温后添加奶粉和黑糖,搅拌均匀,并压碎其中的黑糖块,使黑糖更好地溶解,就可以开...
  • 燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦方法
    发表于:10-11
    之前我发过一个100%全麦基础贝果,这次的算是基础贝果延伸版本。首先面粉的品种用的不一样哈,每个品牌的面粉我都试试,可以有更多的参考。另外添加了燕麦还有黑芝麻,从视觉上好像变得更好看...
  • 黑糖黑麦贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    最近热衷于健身,需要低油低糖低卡的碳水贝果无异于最佳拍档,但是一直对贝果无感的我,加入了酷爱的黑糖,做成我喜欢的味道🥯🥯🥯用料高筋面粉220克黑麦粉50克黑糖18克冰水➕冰渣145克酵母2....
  • 黑芝麻粗粮(燕麦+全麦)贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻粗粮(燕麦+全麦)贝果方法
    发表于:01-25
    贝果的造型长的像甜甜圈,圆圆的,中间有个圈儿~长的也有点像有个圈儿的薄荷糖~但是它确不是甜的,是有嚼劲,有韧劲,入口微咸的主食面包。贝果这个东西喜欢的人很喜欢,不喜欢的人对其嗤之以鼻,可...
  • 红丝绒贝果「黑糖燕麦乳酪馅」食谱大全及做法,烹饪好吃的红丝绒贝果「黑糖燕麦乳酪馅」方法
    发表于:07-12
    又是一个脑洞贝果。但是味道意外的好。红丝绒液可以用红曲粉替换,但是相应的要增加5-10g水量。以下配料表给出的各材料量为耐高糖高活性干酵母版本。(在详细步骤里会另给出天然酵母版的...
  • 地道的黑麦全麦贝果怎么做,如何烹饪黑麦全麦贝果才更好吃
    发表于:08-17
    超低卡减脂主食,健康麦香十足。用料(汤种)高筋粉50g开水50g(主面团)黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀,制作汤种黑麦全麦粉中按比...
  • 黑糖贝果如何做才美味,怎么做黑糖贝果简单又好吃
    发表于:12-20
    用料高筋面粉310g酵母6g盐3g黑糖18g水140g黄油8g糖水白糖50g水1L黑糖贝果的做法准备材料,黑糖用开水融化放置冷却备用。除黄油以外的所有材料扔进海氏一体机中和面。2档/6分钟。2:30分的...
  • 黑糖燕麦黑加仑坚果曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黑糖燕麦黑加仑坚果曲奇方法
    发表于:01-12
    冬天来杯热红茶,捻一块馥郁香甜的曲奇,浓郁黑加仑和黑糖香味再加上脆脆的燕麦片,这就是幸福的感觉!用料黄油70克鸡蛋1个牛奶10克黑糖3块红糖30克低粉110克小苏打粉1克盐1克燕麦120克椰蓉20...
  • 燕麦黑芝麻贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    非常喜欢贝果外表微甜稍硬,里面超好的嚼劲。经历了几次失败,各种样子发皱和面饼样,各种总结之后,终于有个可以和大家分享的菜谱。用料黑芝麻20克高筋面粉200克燕麦20克酵母3克水110克盐3克...
  • 黑胡椒牛油果燕麦贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒牛油果燕麦贝果方法
    发表于:02-01
    带着牛油果的清香~父上大人表示很喜欢。用料高筋面粉250克水107克牛油果70克砂糖10克盐3克酵母3.5克黑胡椒粒1/2tsp全麦老面(可忽略)10克燕麦(用于表面)适量5%糖水水800克糖40克黑胡椒牛油...
  • 地道的黑全麦贝果怎么做,如何烹饪黑全麦贝果才更好吃
    发表于:10-18
    早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合,揉至面团光滑70克左右/个,分成6个,盖上湿布微冰,松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再...
  • 『黑糖麻薯全麦贝果』食谱大全及做法,烹饪好吃的『黑糖麻薯全麦贝果』方法
    发表于:03-09
    好吃得一匹可做9个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉420克全麦粉80克海盐7克黑糖...