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发表于:03-13
这个方子只需要打蛋器,电饭煲!不用量匙,量杯,电子称,烤箱,硅胶勺!没有低筋面粉也没关系,可以用普通面粉再加一勺淀粉即可。大家都可以尝试!用料鸡蛋4个牛奶4勺玉米油4勺细砂糖4勺低筋面粉看情况...
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发表于:07-07
注意事项⚠️先看看...用料牛奶200克100%黑巧克力40克代糖10克奶酪(奶油奶酪)150克吉利丁片1片5克第二层⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️奶酪(我用的奶油奶酪)200克奶油200克代糖25克吉利丁片1片/5克生酮巧克力双...
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发表于:04-13
用料猪肉若干打蛋器肉松的做法锅里放入冷水,猪肉洗干净冷水下锅,锅里放入花椒两把,一根大葱切断,香叶四五片,草果两个,姜片,生抽多一点,老抽一点上色,冰糖少许。开火烧开转小火炖半个小时,(注意...
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发表于:08-18
老早在抖音刷到的,一直想尝试就是没动手,正赶上雀巢奶酱新品那就练练手吧。不同于其他磅蛋糕打发黄油或加泡打粉,这个是全蛋打发的做法(整颗蛋加糖打发至浓稠发白)。原方子是熬焦糖浆(细...
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发表于:10-03
想喝西瓜汁却没有榨汁机?没有问题,只要你有打蛋器,一切轻松搞定!转自不存在的网站油管上的一个视频,搜L'ANGURIAservitacosì就有~用料无籽西瓜一个电动打蛋器一个水果刀一把一次性杯...
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发表于:05-03
想喝杯奶盖茶,又不想为了一份奶盖费劲吧啦的打发小份奶油、洗一堆工具?没问题啊,一个水壶就可以搞定!这个技能你们必须Get好吗!不需要打蛋器!有水壶就行!没水壶?矿泉水瓶子你总有吧?!只要十几秒!...
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发表于:09-13
以下是,六寸的份量。用料鸡蛋2个苹果2个白糖50g盐3克牛奶120克融化黄油40克泡打粉3小勺过筛面粉110克糖粉适量苹果蛋糕(烤箱版无需打蛋器)的做法鸡蛋白糖融化黄油牛奶盐,搅拌无颗粒加入过...
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发表于:03-12
碗要无水无油,考虑到家里没有称,所以用纸杯来做为一个标尺用料鸡蛋5个油(没有味道就行)半个纸杯低筋面粉(面粉加淀粉)一个纸杯白糖大概10小勺(冰淇淋的小勺)牛奶/酸奶2/3纸杯淀粉3小勺盐一小勺...
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发表于:12-21
疫情在家,前几天收到的肉盲盒里有超大一块里脊🥲在锅包肉水煮肉片软炸里脊之外,它的唯一价值可能就只有变成肉松了……参考了很多方子,尝试出来的版本。工具只需要打蛋器and微波炉。口感...
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发表于:12-03
这不是一个严谨的蛋糕如果你空降一个没任何烘焙设备的厨房或是还在蛋糕界的边缘小心试探不妨和淘米一起用一个矿泉水瓶从用筷子打鸡蛋的原始世界迈向崭新的新石器时代!用料面粉3瓶盖(约1...
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发表于:01-02
之前发了个蒸蛋糕,大家对我的“适量”很有意见🤣🤣🤣🤣🤣这一次我可很认真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料鸡蛋4个面粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌无需电...
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发表于:09-05
闺女儿喜欢,为了提供更安全更健康的美食努力着!用料黄油96克糖粉72克鸡蛋1个低筋面粉120克奶粉12克可可粉10克不需要打蛋器的可可曲奇的做法冬天室温低,先将黄油切小块。(被闺女儿误粘糖粉...
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发表于:01-14
因为家里食材不够,凑合着做了一个小蛋糕。知道广大朋友家里没有打蛋器和泡打粉之类的高级材料,我也没有于是我就凑合着做了一个枣糕还挺好吃的。如果觉得这样不好看,你可以把枣打成泥,放到...
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发表于:06-15
来新西兰之前,我不知道胡萝卜还可以做蛋糕,更不会把它跟好吃联系在一起。胡萝卜蛋糕其实在新西兰受众很广,一般上面会加一层奶油乳酪糖霜(creancheeseicing),主要由奶油乳酪,糖粉(很大量的糖粉...
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发表于:12-25
前些天有好多小伙伴都在圈里参加电饭煲蛋糕大赛,大型翻车现场,说的就是这个了吧我给大家分享一下自己的制作心得,没有打蛋器没用电子秤,为了方便更多的家庭制作者。用料鸡蛋6个牛奶2大勺60...
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发表于:04-18
8个量用料波兰种高筋面粉40克水40克耐高糖酵母0.5克主面团高筋面粉200~250克(50克调整量)全蛋液50克白砂糖15克清水70—80克耐高糖酵母2.5克(0.5克调整量)植物油(黄油)12—15克盐2克香肠(最好...
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发表于:12-04
超简单好脆好好吃的饼😋剩余蛋白的好去处,只需拌匀无难度,快手的10分钟就可以搞定。視頻食譜,_gI想知道我更多食譜可以訂閱用料蛋白35g糖粉30-40g無鹽黃油50g中筋麵粉50g免機器,免打發,只需...
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发表于:07-19
无意中得知冰激凌还能自己做的时候,我就找了一个高分方子做了一个,怎么说呢,做出来的味道跟自己想的还是不太一样,有种在吃蛋糕冰激凌的感觉,那味道更像蛋糕和冰激凌之间的产物,怪怪的~无意...
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发表于:03-21
翻译自日本cookpad。原po:ちやたまり地址:不需要电动打蛋器就能打发蛋白,超实用的生活小技能,快来瞧瞧!用料冰冻蛋白2个不需要电动打蛋器——一分钟打发蛋白的做法已经冰得硬邦邦的蛋白,用...
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发表于:10-10
其实我也不知道算不算打发啦→→反正浓稠可以有纹路抹个红豆奶油厚片吃还是可以hold住的,做慕斯啊冰激淋啊应该差不多,裱【不了】花或者卷【不了】蛋糕卷哦。少量淡奶油的打发很鸡肋,有时...
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发表于:06-30
上学的时候,学校食堂有卖红枣蛋糕,我超爱吃。可是长大后想要吃的时候只能去路边又脏又破的小店里去买才能买到。今天研究了一下君之的红枣蛋糕的方子,发现挺容易做的,分享给大家。用料鸡蛋...
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发表于:10-25
奶酥馅是我最喜欢的馅料之一,可甜可咸超百搭。做起来也简单,可以专业点,也可以很业余。适合新手,也是快手馅料。所需材料都比较常备,今天我教大家两种方法。1⃣️手拌法,就是懒人方法,有手就行...
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发表于:09-16
aldi牛肉末打折啦,买了一大包回家打牛丸用料鸡蛋2个盐3勺牛肉1000克蚝油2勺牛肉粉/五香粉两勺糖两小勺生抽4勺胡椒粉3勺料酒4勺生粉3勺蒜(非常重要)6-8瓣打蛋器牛丸的做法把牛肉倒进大盆...
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发表于:04-18
4个量用料波兰种高筋面粉20克水20克耐高糖酵母0.25克面团高筋面粉100—125克(25克调整量)水30—40克(10克调整量)白砂糖8克全蛋液25克酵母1.5克油6—8克(分两次加入)盐1克肉松馅料紫菜肉松50...
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发表于:12-05
【注:材料中“小匙“”大匙”皆指烘焙用量勺!大型超市或网络有售,烘焙必备。】【工具】烤箱,搅拌盆,厨房称,量勺,面粉筛,刮刀,擀面杖,手动搅拌器,心形饼干模,烤盘,烘焙纸(油纸/锡纸/不粘布)【成品】长...