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发表于：09-23
用的9英寸方盘没有用纸板加高铺两张油纸就行用料低筋面粉100克细砂糖90克玉米油70克牛奶70克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁（或醋）1克超松软的古早蛋糕的做法低筋面粉过筛玉米油盖盖子微波炉...
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发表于：04-17
家里只有圆6寸模具。没办法将就做了，古早味比戚风蛋糕简单多了。水浴法有两种：第一隔水烤。烤盘加百分之七十左右的水放最后一层。上面一层加烤网放模具烤。我的是活底蛋糕模具这个最适...
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发表于：11-25
试做了这款古早蛋糕，整个厨房都是奶香味！好吃又有弹性古早蛋糕成功的重点是蛋白的打发程度以及油温的控制，个人觉得古早的成功率比起戚风蛋糕要高很多，更容易上手也容易成功。用料鸡蛋6个...
![松软好吃的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软好吃的古早蛋糕方法]( "松软好吃的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软好吃的古早蛋糕方法")
发表于：04-07
爱吃软软的古早蛋糕，总是在外面买，后来做了一次，发现原来挺简单的，从此一发不可收拾😆😄用料低筋面粉80克牛奶80克鸡蛋6个玉米油50克细砂糖70克盐1克松软好吃的古早蛋糕的做法把玉米油隔水...
![古早味蛋糕（超级软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（超级软）方法]( "古早味蛋糕（超级软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕（超级软）方法")
发表于：05-10
用料低筋面粉克90盐1克植物油75克牛奶60克糖75克鸡蛋6只古早味蛋糕（超级软）的做法把75克油加热1分钟再放入一个干净的盆里把面粉过筛到油里面，均匀搅拌，再将牛奶倒入面糊当中先将蛋黄蛋白...
![好松软好松软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好松软好松软的古早蛋糕方法]( "好松软好松软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的好松软好松软的古早蛋糕方法")
发表于：06-20
先把所有材料依次称量好，这样就不至于做的时候手忙脚乱了！一定要按顺序看一遍两遍食谱，做到心里有数，并按顺序准备好一切再开始！肉松小贝请参考用料玉米油75克低筋粉90克鸡蛋6个牛奶60克细...
![古早味蛋糕，超级松软食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕，超级松软方法]( "古早味蛋糕，超级松软食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味蛋糕，超级松软方法")
发表于：01-06
一直想知道＂古早＂的意思，问了度娘：古早，是汉语词汇，指的是有一些历史，令人怀念的东西。古早的东西一般就是那种年代的产物，古早这个词在福建闽南地区以及台湾地区用的比较多。用料低筋面粉90克...
![正宗美味的超软芝士肉松古早蛋糕怎么做]( "正宗美味的超软芝士肉松古早蛋糕怎么做")
发表于：12-30
用料牛奶80克玉米油60克鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉80克柠檬汁2滴盐2克芝士片8片肉松适量超软芝士肉松古早蛋糕的做法18cm方模具铺油纸玉米油下锅加热到起油丝，但油温不要超过70度加入过...
![绵密松软的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密松软的古早味蛋糕方法]( "绵密松软的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的绵密松软的古早味蛋糕方法")
发表于：07-29
发现了个比较容易的方子，孩子特别喜欢，根据自己的经验调整一下，给同是老母亲的友们做参考。用料低筋面粉50克细砂糖45克玉米油45克鸡蛋(40－50g/个)5个牛奶15克奶粉15克柠檬汁几滴玉米淀粉4...
![浓郁松软酸奶古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁松软酸奶古早蛋糕方法]( "浓郁松软酸奶古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁松软酸奶古早蛋糕方法")
发表于：05-03
酸奶加上低筋粉的完美结合完全是奶油奶酪蛋糕得精髓含在嘴里特别香特别浓郁下午茶切上一片完全是惬意和舒适用料⭕️蛋黄糊部分⭕️鸡蛋6个酸奶160克玉米油60克低筋面粉115克盐1克⭕️蛋白部...
![❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️方法]( "❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️方法")
发表于：11-11
用料低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋3个玉米油40克细砂糖40克盐5克❤️古早味蛋糕：抖音同款，松松软软超好吃‼️的做法玉米油加热低筋面粉过筛后倒入油中搅拌搅拌至浓稠状加入三个蛋黄（蛋清不要扔，放...
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发表于：04-01
“古早味”是闽南人用来形容古旧味的词，是形容用简单的调料和单纯的做法来制作料理，用古老的方法来制作食物，那种味道就叫做“古早味”气疯蛋糕吃腻了，也被气疯了。不如来一块古早蛋糕吧轻...
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发表于：07-11
古早蛋糕火了很久了，我自己也试过跟多方子，这个是我认为味道最好的一个。这个方子做出来的蛋糕比戚风蛋糕更软更湿润，口感非常好。最重要的是，这个方子加的油量比较少，很适合喜欢蛋糕但是又...
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发表于：09-28
入口即化用料低筋面粉90克细砂糖90克牛奶120克玉米油90克盐2克鸡蛋7个肉松古早蛋糕的做法戚风做法很松软好吃...
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发表于：01-07
用料低筋面粉90克细砂糖70克牛奶60克玉米油75克鸡蛋6个古早蛋糕，超级柔软的做法准备两个无水无油的盆，我是按配料表2倍的量做的，再准备一个小盆放油，把油烧热到60至70度之间，不要超过温度，然...
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发表于：05-03
嗯……之前给外公过生日做了一个水果戚风，但是都说戚风蛋糕不是很松软，可以考虑换一个蛋糕胚子的配方，然后我就想想也对，朋友也推荐说古早的配方会很松软，今天就试试了，事实真的是比戚风更加...
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发表于：06-03
今天给大家分享一款蛋糕，甜品是我的最爱，之前有做过很多不同的蛋糕，不过今天这款是个人比较喜欢的一款，它不会太干也不会太腻，松松绵绵，口感柔滑得有点像吃芝士蛋糕的感觉，“水浴法”湿湿的，儿...
![古早蛋糕（超级软，超级好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级软，超级好吃）方法]( "古早蛋糕（超级软，超级好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级软，超级好吃）方法")
发表于：02-01
一款超级柔软的蛋糕！一拍抖三抖！用料低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克糖50克鸡蛋5个醋几滴盐2克古早蛋糕（超级软，超级好吃）的做法蛋黄，蛋清分离！面粉加盐过筛备用！玉米油加热至70度左右！将加热好...
![超软嫩的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超软嫩的古早味蛋糕方法]( "超软嫩的古早味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超软嫩的古早味蛋糕方法")
发表于：06-19
超Q弹的古早蛋糕，捏到停不下来用料低筋面粉100克牛奶68克玉米油85克鸡蛋6个细砂糖90克超软嫩的古早味蛋糕的做法将玉米油加热，锅边缘微微浮动即可将玉米油倒入打蛋盆中加入低筋面粉，搅拌...
![超级绵软古早蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软古早蛋糕杯方法]( "超级绵软古早蛋糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软古早蛋糕杯方法")
发表于：06-09
前一段时间发了一个卡通蛋糕杯，估计大家觉得复杂😂，今天写个简单版本易操作的版本。蛋糕杯看着简单，但是非常容易开裂。我烤过很多次，这个方子是我实践多次固定下来的。这款蛋糕的特点是烫...
![松软古早如何做才美味，怎么做松软古早简单又好吃]( "松软古早如何做才美味，怎么做松软古早简单又好吃")
发表于：06-24
做“气疯”好多年，总觉得自己做的蛋糕太硬，不知道哪一步出了错，直到一次下厨房里看了古早并亲自操刀尝试了一番，才知道和古早比起来，戚风应该是“王子”，古早才是绵软娇嫩的“公主”！用料低筋...
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发表于：07-25
用料低筋面粉45克细砂糖33克牛奶30克玉米油38克鸡蛋3个盐1克超级松软的古早蛋糕的做法先把植物油加热，感觉到热气就可以了；筛粉加入；加入牛奶，稍微搅拌就可以；最后加入蛋黄，搅拌均匀打发蛋白...
![古早蛋糕（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级绵软）方法]( "古早蛋糕（超级绵软）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（超级绵软）方法")
发表于：04-02
古早蛋糕一直是我的最爱♥️喜欢它入口绵软的感觉😋适合全家老少吃👪每次做戚风都要气疯了的你，一定要试试这款，会让你从新找到烘培的乐趣🤪我喜欢趁热吃，一口气能吃掉半个！冰箱冷藏后口感也...
![超级软糯的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软糯的古早蛋糕方法]( "超级软糯的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软糯的古早蛋糕方法")
发表于：02-05
喜欢吃蛋糕。不习惯太湿润的，多次尝试，这个古早方子最满意，分享下配方。不是教程，没有拍过程图，晒下成品图。我用的是8寸正方形固底模具，水浴法。建议150℃烤60分钟，我的烤箱温度偏高，150℃30...
![超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的古早蛋糕方法]( "超级绵软的古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级绵软的古早蛋糕方法")
发表于：04-08
用料低筋面粉55克植物油55克鸡蛋5个细砂糖45克玉米淀粉10克牛奶50克超级绵软的古早蛋糕的做法准备一个方形烤盘，按图铺上油纸。低筋面粉55克，玉米淀粉10克，过筛后备用。食用油55克加热到4...
烹饪屋
