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发表于:12-31
用料五花肉250克毛豆500克馒头1个辣椒4个五花肉馍馍香毛豆的做法五花肉切片,辣椒切斜块毛豆剥开,洗净馍馍切开,切薄片先把五花肉稍微煎点油出来,然后加入毛豆和辣椒炒一炒,最后加入馍片,添少...
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发表于:09-16
用料面粉500克白糖少许克酵母5克水适量克花卷馍馍的做法南瓜切块蒸熟加入少许糖捣碎,放微热加入酵母和面,搅拌棉絮后揉至面团。红薯面加水揉成面团。小贴士自己琢磨做的。做法看视频有文...
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发表于:12-21
用料面粉250克水125克酵母3克盐2克葱花适量盐/十三香/五香粉各1勺五香葱花馍的做法所有材料放入厨师机,2档+15分钟,揉成面团。烤箱发酵40分钟至2倍大。取出面团,揉成圆球,用擀面杖擀至长方...
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发表于:09-21
用料面粉南瓜玫瑰花馍馍的做法全部卷在一起一分为二切开调整花瓣...
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发表于:11-25
加油啊,把普通的日子过成闪闪发光的纪念日……😘😘😘用料原色发酵面团200克红发酵粉面团10克黑发酵面团5克花馍馍⑥的做法准备好的面团,做大鹅。取100克面团,擀成长椭圆形。一分为二,即中...
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发表于:08-09
用料面粉克水克酵母克糖克盐克烤花馍馍的做法和面,发面面稍稍软一点点整形后二次醒发烤之前表面刷油酥或者食用油(胡麻油最好)撒少许白芝麻点缀。温度:上火180℃,下火190℃烤制时间:30分钟最...
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发表于:03-23
香豆馍馍是新疆、宁夏、甘肃比较常见的一种烤馍,我用450克吐司模具做它,配方是两个吐司的量,只做一个请减半用料【主面团】中筋或者高筋面粉500克牛奶190克鸡蛋2个(60克左右的)白砂糖50克黄...
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发表于:04-21
用料面粉2300克红枣200颗水200克炖奶500克米酒100克酵母4克红枣提前剪碎枣花馍馍的做法酵母用40°以下的水化开。给除了面粉以外所有的材料倒进盆里拌匀后加入面粉。揉成面团等待发酵...
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发表于:06-26
用料面粉克盐适量水克高筋面粉克枣颗黄油克花式馍馍的做法把面和好,和硬,放一晚上发酵放点小苏打和好把面卷起来弄好形状,把枣插进去,开始蒸10分钟...
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发表于:05-09
在陕西关中地区,过年都有蒸花馍馍的习俗。我外婆就是蒸花馍的高手,年前忙的给四邻八村蒸花馍,挖坑垒灶,蒸笼高的直冲云霄,儿时看着忙忙碌碌的大人们,就像看大戏一样,乖乖坐等着花馍馍吃……这...
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发表于:09-10
这道菜,也算是主食,平时除了家里做,有时候外出点烧鸭子,烧鹅都会点一份这样的馍馍,不要问我为什么~真的很好吃呀用料排骨1000克毛豆500克花椒粒少量豆瓣酱适量香叶少量辣椒适量大蒜适量生姜...
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发表于:01-24
今天做的炒馍花,不仅不干硬,还很润弹,而且用了五种蔬菜和肉丁,颜色漂亮,荤素搭配,营养美味!用料植物油适量硬面馒头1只绿色:豇豆角/小油菜/黄瓜/菜椒丁/西葫芦适量红色:红萝卜丁适量白色:鸡脯肉...
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发表于:12-14
纯粹的天然无公害,亮丽的颜色,可爱的造型,小孩子特别喜欢,不用担心孩子挑食了。妈妈们,发挥你的想象,赶快动手吧。DIY,让你的宝宝更聪明哦。用料面粉适量(各位妈妈可加杂粮哦均衡营养)酵母适...
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发表于:03-25
转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加...
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发表于:02-05
#武汉封城##霍霍面粉#第一次做馍馍,为了不浪费,看了好几个方子,然后问了圈里成功案例,才敢下手^_^因为家里有宝宝,没有加盐,糖也是少量,用纯牛奶代替水和面,馒头奶香味十足第一次试验,不敢做多,...
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发表于:11-06
把普通的日子,过的精致,有趣,做自己想做的事就是最好的享受……本谱只介绍花样做法,面团的发酵,蒸制,参考☞用料紫薯发面团一块花馍馍⑤的做法两块等份的面团擀成圆形片。垒在一起。对折!筷...
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发表于:01-15
闺女不爱吃馍馍想换点花样看她能否多吃几口馍馍用料面粉300克纯奶150毫升酵母5克菠菜榨汁120毫升果干蔓越莓或枣干白糖5勺花朵馍馍的做法准备配料牛奶提前温一下菠菜榨汁也温一下洒入...
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发表于:10-17
普通的人,平凡的日子,总还是要有亮点滴……😉出花馍馍系列方子,所以只介绍制作方法,有关发面,蒸制,请参考用料南瓜发面团40克花馍馍④的做法发酵好的南瓜面团。擀成中间厚,两头薄的长片。用刮...
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发表于:06-12
妈妈总是想方设法给我们做各种好吃的,导致我们的嘴也越来越挑🙃妈妈做各种面食都非常拿手今天做了好吃的肉夹馍鸡蛋火腿肉夹馍和五花肉肉夹馍两种面是发面的,平时做都是凭经验,有点没法写...
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发表于:12-16
用料面粉克水克碱面开花馍馍的做法发面一天放碱面,揉捏面团至不沾手,直至切开观察到蜂窝状结构。烧开水,上锅蒸20分钟左右...
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发表于:10-10
让每个普通的日子,都能多点色彩和惊喜……发面团制作,参考这个方子用料紫薯发面团40克花馍馍③的做法擀成8cm的圆片。垂直切两刀!把四小片叠起来。等份切一刀!刀口朝下,如图👆摆放。筷子N字...
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发表于:10-09
小粽子,端午节的时候就做了,只是偷懒没有创建。用料糯米,芦苇叶,红枣,豆沙,葡萄干,蜜枣等花馍馍的做法糯米洗净,换清水泡4个小时左右,时间太长米会失去弹性。将红枣洗净,清水泡发,也可以开水烫一...
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发表于:06-15
上周妈妈做了肉夹馍,只发了大概的做法,没有详细介绍炖肉的做法,今天放假回家啦,来补上~其实没有特别的秘方,都是大家日常做菜用的调料分享一个秘方就是把炖肉的汤留下来,冻在冰箱里,下次炖肉再...
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发表于:01-24
实在想吃,又买不到,就自己在家琢磨着做了,还真很好吃呀,连吃了三顿,老公不爱吃馍的一个人,我在做之前就说自己不吃,做好后停不下来,吃了四个用料土豆🥔1个(根据饼的量)盐适量生抽适量蒜1头芝麻酱...
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发表于:01-09
喜庆的样子,丰富的口感,在馒头中用了花椒粉,让馒头更香,更提味,无论是家里平常吃,还是作为过年过节的主要主食,都是很不错的选择哦~用料发好的面团适量食用油适量盐适量花椒粉适量椒盐花馍馍...