网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小年糕配芡实的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料小年糕切小条微吹干若干芡实若干小年糕配芡实的做法一滚头就好了煮就就不Q弹了我家苏州喜甜必须放糖有桂花更妙...
  • 小美芡实糕如何做才美味,怎么做小美芡实糕简单又好吃
    发表于:02-21
    用料芡实400克大米100克糯米100克糖50克小美芡实糕的做法淘米后控干放入小美覆盖保鲜膜,3个30秒速度10粉碎加入糖粉30秒速度3-6加水约1-2盖(小美量杯)看下粉的吸水程度倒出后放入冰箱存放...
  • 地道的芡实糕怎么做,如何烹饪芡实糕才更好吃
    发表于:07-12
    功效:滋阴补阳安神益脾活血散瘀美容养颜用料糯米粉40g粘米粉100g芡实粉50g绵白糖30g枣泥100g红豆沙50g清水100g芡实糕的做法新鲜芡实,洗净蒸熟,晒干磨粉糯米粉、粘米粉、白砂糖、芡实粉混...
  • 煮芡实如何做才美味,怎么做煮芡实简单又好吃
    发表于:03-18
    现在是吃芡实的时候,QQ弹弹一吃就停不下来,有人说吃不干净,那是你煮老了用料芡实适量煮芡实的做法俗称鸡头米,开水下锅五分钟就可以,不要煮时间长没有技术含量的食谱,粒粒饱满,真的很Q...
  • 地道的芡实芋头煲怎么做,如何烹饪芡实芋头煲才更好吃
    发表于:01-11
    芡实也叫鸡头米,口感劲道弹牙,在南方,常常用来煲糖水,熬骨汤。今天分享的这道家常美食,用牛奶做羹,煲一锅滋味浓郁的冬日浓汤。芡实的Q弹嚼劲,芋头的香软沙糯,虾仁的鲜甜味美,在奶香馥郁的渗透...
  • 芡实煲如何做才美味,怎么做芡实煲简单又好吃
    发表于:07-03
    用料芡实250克芹菜1根胡萝卜半根芋头半个盐适量克虾半斤五花肉250克玉米半个香菇6个芡实煲的做法新鲜芡实半斤,注意要新鲜的,才有韧劲。所有材料准备齐全。虾最好用胡椒粉腌制一会。1、...
  • 四神糕(茯苓糕芡实糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的四神糕(茯苓糕芡实糕)方法
    发表于:05-16
    小女子脾胃不好,每天都喝四神汤,但是又不喜欢吃那些个料,想出了这个法子,营养又好吃。用料四神汤底🥣芡实20粒莲子30粒茯苓15克淮山30克面糊用料🍜四神糊取用200克左右糙米粉适量大米碎/糙...
  • 芡实茯苓糕如何做才美味,怎么做芡实茯苓糕简单又好吃
    发表于:04-04
    以前做过八珍糕,孩子不吃,嫌弃药味重。综合了下厨房和美食杰的几个方子,做了这款药膳糕,没想到意外成功,掩盖了大部分药味,孩子说香。自己记录下,方便查看用料芡实粉50克茯苓粉50克山药粉30克...
  • 芡实羹如何做才美味,怎么做芡实羹简单又好吃
    发表于:01-08
    上回在金源的“金山城”聚会,席间上了一道“冰糖鸡头米汤”,除了鸡头米没别的材料了,可真不便宜,要好几十。鸡头米的口感很好,比西米要有咬头。喝了两碗。呵呵!回来查资料,原来鸡头米(又叫“芡...
  • 芡实如何做才美味,怎么做芡实简单又好吃
    发表于:12-01
    芡实,江浙一带叫鸡米头,有健脾补肾,除湿止带的功效,一般是煮糖水来吃,也可以煮咸的,放汤里或者炒菜里吃,秋冬天进补佳,赶紧吃起来吧!用料芡实适量芡实的做法新鲜的芡实最简单的做法是煮糖水,加几...
  • 芡实米饼如何做才美味,怎么做芡实米饼简单又好吃
    发表于:09-22
    用料红皮芡实适量糯米粉适量粘米粉适量白糖适量芡实米饼的做法红皮芡实,糯米粉,粘米粉比例1:1:2步骤:1.红皮芡实煮4小时,加水打磨成末,成糊状。2.取一干净盆,倒入芡实糊。倒入糯米粉,粘米粉,...
  • 芡实粥如何做才美味,怎么做芡实粥简单又好吃
    发表于:01-30
    最近吃太多上火的食物,吃点清淡的芡实粥好了~简单易上手~用料芡实10颗左右大米芡实粥的做法取10颗左右的芡实洗净泡水,最好是浸泡十几个小时。淘净大米,加入适量的水,并浸泡好的芡实,按煮粥...
  • 芡实糕如何做才美味,怎么做芡实糕简单又好吃
    发表于:03-21
    家中正好有一点新鲜芡实!正好觉得这个新鲜鸡头米做芡实糕!低糖额!用料芡实大概有800克糯米粉250克加了点酵母粉零卡糖少许水少许因为新鲜的,如果是干粉就要多加水!芡实糕的做法打成浆糊状糯...
  • 芡实鸡汤如何做才美味,怎么做芡实鸡汤简单又好吃
    发表于:11-23
    用料芡实适量鸡半只盐适量姜适量芡实鸡汤的做法半只鸡,洗净,连皮带骨;新鲜芡实(洗净,滤干);适量姜(切片或拍扁);一股脑放进电高压锅,加水。设置加压10分钟。开盖,下盐调味。...
  • 芡实燕窝如何做才美味,怎么做芡实燕窝简单又好吃
    发表于:03-25
    用料炼奶2羹燕窝1盏冰糖适量芡实20g红枣4粒芡实燕窝的做法燕窝先挑毛泡发,直接将全部用料洗干净倒入去炖盅加水炖一小时。由于芡实是新鲜芡实是朋友老家出产的,纯绿色产品全部手工制作一...
  • 椰浆芡实如何做才美味,怎么做椰浆芡实简单又好吃
    发表于:10-30
    在广东潮州,有一种新鲜的芡实,也有其他地方的人叫鸡米头。这种芡实有很多种做法,有人喜欢做甜品糖水,也有人喜欢做成咸的当下饭菜~今天先给大家发少有人做的糖水---椰浆芡实用料新鲜芡实250...
  • 桂花芡实糕(附懒人小技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花芡实糕(附懒人小技巧)方法
    发表于:08-17
    之前在一个古镇吃到了很好吃的芡实糕,就买了一大包芡实粉,之前做了几次芡实糕都不太成功,突然看到桂花糕的方子研究了一下,突然顿悟了哈哈哈。用料芡实粉100克粘米粉100克糯米粉150克牛奶1...
  • 地道的芡实炒虾仁怎么做,如何烹饪芡实炒虾仁才更好吃
    发表于:09-02
    ✨现在正好是新鲜芡实的季节,我们都是知道芡实营养价值很高。✨那除了直接做成芡实红枣枸杞汤以外,还可以拿来煲汤和做小炒。✨今天教大家做芡实炒虾仁。用料虾仁10只油10克盐少许淀粉1...
  • 更懒更高配的软糯芡实糕食谱大全及做法,烹饪好吃的更懒更高配的软糯芡实糕方法
    发表于:07-24
    外面卖的芡实糕的主料通常是大米粉,而且芡实粉含量都很低。但芡实糕就应该多多多放芡实粉!上次配方虽然口感不错,但芡实粉含量还是不够高。所以这次反向操作,配方更简单,芡实粉含量高达60%...
  • 红糖芡实糕如何做才美味,怎么做红糖芡实糕简单又好吃
    发表于:12-05
    做个有营养又健康的零食吧。关键是不能很难呀,不能费事呀,咋办?求助“下厨房”,看大家做芡实糕不错。自己也做一个试试吧。给大家总结一点经验。1.谁要一点点的加,边加边用手搓粉。防止过湿...
  • 芡实薏米茶如何做才美味,怎么做芡实薏米茶简单又好吃
    发表于:08-09
    湿气重的时候容易长湿疹、大便湿粘,皮肤也会变差哦,这时候泡上一杯芡实薏米茶,祛祛湿吧用料赤小豆茯苓甘草陈皮红枣枸杞大麦玄米芡实薏米芡实薏米茶的做法拆开一包珍其道花茶包扔进杯子里...
  • 椰汁芡实如何做才美味,怎么做椰汁芡实简单又好吃
    发表于:06-27
    小时候每到夏天,就会剥芡实,赚取学费零花钱。已有10年没有剥过芡实,小时候厌恶(因为剥久了手真的很痛)又期待(一天能赚好几十)的时光,终究成为了记忆。用料芡实150克(2人份)椰汁300ml椰汁芡实的...
  • 地道的「芡实糕」怎么做,如何烹饪「芡实糕」才更好吃
    发表于:03-18
    进入秋冬,大家是不是都开始忙进补的事情呀~不过进补之前有个关键,那就是脾胃先调整好;今天这芡实糕就是专做来调肠胃用的。秋天吃芡实,可以帮助我们调整被炎夏消耗的脾胃功能。脾胃调整得...
  • 芡实糖水如何做才美味,怎么做芡实糖水简单又好吃
    发表于:09-25
    莆田的芡实,下次还是得买苏芡,他们说会糯很多,还得买新鲜的。口感会好很多。下次🉐试试。我买的这个是干的,我泡了半小时左右吧。雪蛤,桃胶都是提前两天泡发好的。锅里加入水加入雪蛤桃胶海...
  • 地道的芡实山药汤怎么做,如何烹饪芡实山药汤才更好吃
    发表于:08-21
    日常汤水,健脾又补肾,简单又实用!用料山药适量芡实25克姜5片陈皮1/3片鸡肉猪肉500克芡实山药汤的做法准备材料洗干净冷水下锅鸡去皮起骨,跟猪肉一起剁碎水烧开后下锅煲1小时可以不刮,只是我...