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芡实糕

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:3.01W
芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤

功效：
滋阴补阳 安神益脾
活血散瘀 美容养颜

用料  

糯米粉 40g
粘米粉 100g
芡实粉 50g
绵白糖 30g
枣泥 100g
红豆沙 50g
清水 100g

芡实糕的做法  

  1. 新鲜芡实，洗净蒸熟，晒干磨粉

    芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤 第2张

  2. 糯米粉、粘米粉、白砂糖、芡实粉混合均匀，逐次加水搅拌成半湿状态，手工进行充分搓粉至蓬松潮湿的粉状，过筛备用

    芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤 第3张

  3. 取出百分之八十的糕粉，加入枣泥与红豆沙，充分揉搓

    芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤 第4张

  4. 模具下铺一层糕粉，再铺一层桂花糕粉，再铺一层糕粉，上屉蒸四十分钟

    芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤 第5张

  5. 脱模成型的糕切成合适大小即可，不宜久存，可冷藏五日

    芡实糕的做法图解 芡实糕的做法步骤 第6张
Tags：芡实 芡实糕
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