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发表于:09-11
为圣诞节准备的小饼干用料低筋面粉125g生蛋黄1个黄油100g全脂奶粉10g细盐1g细砂糖20g糖粉30g小号裱花头1个裱花袋1个粉筛网打蛋器圣诞系列~小饼干的做法软化黄油,用打蛋器打发至发白并...
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发表于:04-30
每年都会给儿子的班级同学准备一些圣诞小礼物,看着很多,其实每人大概分到两块小饼干。以下配方量,我大概做了七十几块小饼干哦,我的模具蛮小的用料黄油200克糖糖粉120克低筋面粉400克蛋液6...
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发表于:03-04
传统的英式圣诞蛋糕是一种以葡萄干蜜饯为主料的水果蜜饯蛋糕,烘焙好了之后每周给蛋糕喂威士忌,白兰地,朗姆酒或者雪莉酒,几周之后蛋糕成熟了再包上杏仁膏。一般可以在室温下保存两三个月或...
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发表于:09-13
圣诞节系列之圣诞老人糖霜饼干。姜饼屋的做法可以查看上一篇,这一篇主要是介绍圣诞人糖霜饼干的做法,圣诞节系列的糖霜饼干我做的花型有很多,圣诞老人的算是其中最难的一个,所以发出来给需...
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发表于:03-03
圣诞节前夕以面包为主食的我家几乎每天烘一个作午饭,刚出炉的面包软软香香,猫和狗都围在厨房里一家人一起分享,过节就可以这么简单而幸福。用料高筋面粉270克牛奶150毫升鸡蛋1个酵母4克盐...
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发表于:09-09
圣诞糖霜饼干做法来了,这是蛋白粉的版本,如果实在没有备蛋白粉,也可以用鸡蛋清做的哦,小技巧里有教怎样用蛋清来打糖霜,也很简单的,希望在圣诞节日前帮到大家,还有几天,赶紧做起来吧!用料饼干32...
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发表于:09-11
用料蛋白90g糖粉520g柠檬汁适量纯手绘糖霜饼干—圣诞系列的做法分离蛋黄蛋清,取蛋清90g。大概3个鸡蛋。秤量糖粉520g,加入蛋清中搅拌均匀后开电动打蛋器打成立小尖角的状态。此时是较为...
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发表于:09-09
🎄🎄🎄偏爱圣诞节因为它的色彩因为它的梦幻更因为我草籽的生日跟学厨友友们的作品,汇总记录一下。工作原因没有时间去整理详细步骤,见谅。用料绿色:菠菜红色:红曲粉黄色:南瓜黑色:竹炭粉蓝色...
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发表于:09-16
圣诞老人用料糖霜若干克苹果半个小番茄3个草莓6个山药1根甜椒1个西兰花1朵土豆1个黑芝麻若干克蜂蜜若干勺炼乳若干克圣诞系列的做法准备食材将土豆削皮山药削皮放入蒸锅蒸熟土豆捣成泥...
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发表于:11-01
非!常!好!吃!and没有技术含量用料275g任意坚果(葵花籽,松子,花生,杏仁等)125g糖(最好是黄糖)1鸡蛋30g椰蓉圣诞节小饼干系列之坚果塔的做法所有材料混合均匀放在马卡龙底座上(没有也没有关系)烤箱预...
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发表于:11-01
不是近几年在国内开始流行的那五颜六色齁甜的玩意儿才叫马卡龙(Macaroons).这是一款以蛋白为主要原料的小饼干,如今流行的只是其中一种模样。这款椰蓉的不会那么甜,口味的层次也丰富很多...
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发表于:09-11
用料黄油60克糖粉25克鸡蛋液15克低筋面粉100克杏仁粉20克抹茶粉适量可可粉适量红曲粉适量🎄圣诞月🎄超可爱小饼干|系列一👏保姆级过程分享的做法准备材料调色色粉所需工具黄油软化,筛入...
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发表于:04-01
用料【双色蛋糕卷】蛋黄80g牛奶50g玉米油50g低粉52g红曲粉6g开水20g抹茶粉5g开水20g蛋白160g糖粉50g淡奶油250g细砂糖25g【糖霜饼干】低粉125g黄油60g细砂糖30g牛奶15g糖粉150g鸡蛋清2...
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发表于:03-04
圣诞节马上就要到啦,一个明目张胆大红大绿的节日,想给宝宝一点新鲜的仪式感,那咱们来做一个又好吃又好看的圣诞松饼吧,奶油、水果一层一层叠起来,美味一口一口会钻进嘴里~点击今日份关注,圣...
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发表于:03-06
浓浓的圣诞氛围,做一款好吃又好玩的圣诞拐杖曲奇饼干……圣诞节快乐呀!用料黄油50克低筋面粉116克鸡蛋液22克糖粉30克红曲粉适量[圣诞系列4]圣诞拐杖曲奇饼干的做法黄油切块,放在室温软化至...
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发表于:11-13
写这个方子的主要目的是为了显摆我买的这两套模具,太喜欢了,虽然平时未必用的上,但实在喜欢就收了,圣诞要到了,用起来吧😄用料饼干底:黄油200克红糖160克蜂蜜120克全蛋2个低筋面粉620克糖霜...
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发表于:09-14
看了首页发现很多关于圣诞的烘焙,这次跟个风,来做个简单的圣诞树饼干吧!🥰难度系数:⭐️⭐️家里没牛奶了,用热水泡的羊奶粉。烤的时候太渴了,看见羊奶就喝了,(我那是保温杯)太烫了,舌头直接烫伤了(没...
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发表于:04-27
预热圣诞季做个圣诞麦穗花环面包应个景……没有雪花的家乡愿有机会去看一场美美的初雪用料多谷面包粉200克奶粉15克鸡蛋30克水110克糖30克盐2克酵母3克植物油15克蔓越莓干40克(可以稍微...
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发表于:03-06
说到圣诞节会想到圣诞老人、麋鹿,圣诞树,当然还有很应景的圣诞花环……用料普通面粉100克水52克白糖6克干酵母1.5克麦青粉适量南瓜粉适量红曲粉适量[圣诞系列3]圣诞花环馒头的做法盆里倒入...
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发表于:09-13
用料黄油50克糖粉20克盐0.5克鸡蛋液15G低筋面粉80克杏仁粉10克红曲粉适量抹茶粉适量竹炭粉适量🎄圣诞月🎄饼干系列二👏👏|保姆级教程|的做法准备原料准备工具调色冬天黄油不好软化,切小块...
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发表于:11-03
还有一个月就Christmas了~~圣诞的气息扑鼻而来~🎅🏻🎄🎁看看圣诞老人家他笑的多开心~我好喜欢他的笑容~看了心情好好🥰你们跟我一样喜欢他吗😘😘❄️圣诞节Christmas25122019❄️圣诞系列可爱造...
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发表于:09-09
有幸收到好侍的试用,临近圣诞节,还送了圣诞模具,太好用了,圣诞老人做起来🎅用料🍍菠萝炒饭:个菠萝半个虾仁4个米饭半碗洋葱1/3个青椒1个杂蔬一人份香肠1根🎅圣诞老人:芝士片帽子围边+胡须...
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发表于:11-11
传统的圣诞布丁太甜腻了,可是圣诞节不吃布丁好像过年没吃饺子一样,于是有了这个带着中国元素的圣诞布丁。怕甜的人可以忽略太妃糖浆,直接用淡奶油或者香草冰淇淋搭配来吃。用料开水300毫...
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发表于:09-13
🎅️圣诞将至,应景美食可以安排起来了!⛄️今天分享一款酥脆好吃又好看的圣诞花环曲奇,拿来当圣诞伴手礼是非常不错的选择!用料黄油130克糖粉35克盐1克蛋清30克低筋面粉92克高筋面粉60克大麦苗...
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发表于:11-20
圣诞树占地,但是一棵可以吃的圣诞树分分钟就可以解决了……圣诞快乐呀🎄🎄🎄用料西兰花朵胡萝卜根圣女果个玉米粒克[圣诞系列5]西兰花圣诞树的做法西兰花切小块,胡萝卜切片,玉米剥粒洗净锅...