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发表于:12-21
最近感觉被佛卡夏刷屏了,应个景也来做一下佛卡夏,正好它还适合健身减肥的小伙伴,自己先diy一罐油浸小番茄,可以搭配各种低脂美食的喔~用料油浸小番茄:小番茄1000克橄榄油300克大蒜4瓣迷迭香...
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发表于:10-21
用料菠菜1把胡萝卜1/2根黄豆芽200克黑木耳(干的也可以)1把鸡蛋3个五香粉或者十三香1勺生抽1勺盐小半勺馄饨皮20张耗油1小勺低卡低脂健康小包子的做法把所有熟菜切丝分别进行焯水菠菜焯水...
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发表于:03-09
这款面包不用黄油!!!不用黄油!!!想不摄入脂肪的美女们一定要试试,并且口感出乎意料的好用料高筋面粉305克酵母3克细砂糖18克水200克盐4克橄榄油25克以上是面包的部分下面是辅料部分迷迭香(罗勒...
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发表于:10-31
Focaccia是意大利传统的家常面包,做为家里的早餐主食,甜面包里的糖和油总让人有些许的负担,但这款面包就不同啦,糖和油的烘焙百分比才3%,而且油用的还是更健康的橄榄油哦,所以称之为“健康面...
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发表于:02-15
最近在看《火头工说面包》,他说:一般认为酸面团对人体有益,一是升糖指数低,二是乳酸多,代表危险的植酸较少,三是发酵时间长,代表蛋白质面筋被分解为氨基酸,更容易消化,同时还能抑制细菌的生长。...
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发表于:01-18
剩了点混沌皮,本来是想把混沌皮消灭掉的,可是等我把馅料做好了之后发现混沌皮坏了!!这么好吃的馅料不做烧麦实在太可惜了,所以只好自己又和面做了饺子皮,哈哈!其实直接吃糯米馅料都超级好吃!因...
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发表于:05-14
我不是大哥的女人,也不是大哥本人,我是一名普通的中文老师。用料食材适量用心稍微多点时间不超过20分钟每餐低卡低脂减脂健康每日便当的做法20190125是日便当:自制青酱配帆贝立柱意大利面...
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发表于:01-23
用料紫薯1个酸奶适量麦果脆适量健康零食小甜品【低脂低卡】的做法❤️【操作步骤】❤️①紫薯去皮上锅蒸熟。②加入少许酸奶捣成紫薯泥。③把紫薯泥装入垫有保鲜膜的碗中,然后倒扣在盘中取...
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发表于:03-04
健身达人的美丽秘籍想吃奶油慕斯蛋糕又怕胖咋办?猫姐厨房原创高蛋白增肌食物脂肪含量超低不含蔗糖低碳水的解馋甜品你值得拥有。用料牛奶180克0脂肪无糖酸奶100克芒果或草莓随意吉利丁...
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发表于:12-11
蜜糖乌龙味的低卡水,为了戒奶茶搞得!奇亚籽可以促进肠胃蠕动和模拟珍珠的口感。用料奇亚籽两大勺茶包一个蜜桃乌龙酱两勺水800ml夏日低卡健康小甜水的做法奇亚籽少量开水泡开,然后放入冰...
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发表于:11-07
几年前,在杭州一家西饼店无意看到佛卡夏,一下被那颜值和味道惊艳到。近期新购美善品,烘培兴趣高涨,各种面包蛋糕做做做之后,就想到几年前的佛卡夏,综合网上的配方完成了这款佛卡夏,味道是记忆...
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发表于:01-01
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发表于:12-12
😜疫情在家......你都会做什么?☑️答案:一定是,除了「吃.睡」我们还能剩下些什么?我们可以吃👌但要吃的营养、健康、又不能胖🐷,否则怎么面对复工以后的同事们!♛没有压力的吃才是---✌︎重中之...
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发表于:06-09
油渍小番茄的做法:没有可以用新鲜小番茄代替。用料高筋面粉500g砂糖28g盐8g酵母粉9g温水300ml蒜20g迷迭香3枝约5g油渍小番茄12只小番茄对半切后24个橄榄油(浸泡油渍番茄的橄榄油)50ml黑橄...
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发表于:12-11
参考了佛卡夏的经典方子,改为更适合健身减脂人士的少油全麦版~给这个夏天清爽又缤纷感觉~装饰过程如作画般灵感迸发,(这次材料少,用圈圈点点的形式,致敬草间弥生~),材料丰富的话,还可以做出更多的...
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发表于:06-30
爱南瓜系列~🎃用料南瓜牛奶鸡蛋玉米淀粉炼乳健康低脂の蛋奶烤南瓜的做法南瓜切薄片放在烤碗里。全脂牛奶,两个鸡蛋,一勺淀粉,炼乳若干,搅拌均匀。将调好的蛋奶液倒入烤碗,我撒了一些葡萄干进...
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发表于:09-07
减肥也不忘给自己一份圣诞仪式感的早餐!全麦吐司➕酸奶!低卡低脂健康方便!五分钟搞定一天的快乐!用料吐司面包2片酸奶一盒巧克力5克巧克力豆10克胡萝卜半根番茄酱(果酱)1勺低脂低卡健康可爱...
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发表于:01-28
今天是女王节,为家人做了一款健康的橄榄油咸味Focaccia面包,这款看似简单的面包,咸咸的,表皮酥脆,有点硬硬的,内在却十分松软,据说佛卡夏是披萨的前身,材料与做法也基本相同。使用橄榄油、黑橄...
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发表于:05-15
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然谷物蔬食虽然是土生土长吃米饭的宝宝,但是对大中华面食&各国面包包有着非寻常的眷恋,几天不吃瘆得慌。Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“...
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发表于:10-02
简易低卡晚餐打卡。煎鸡胸肉具体的做法在这里用料鸡胸肉半块虾3只青豆少许胡萝卜半根南瓜2块燕麦+奇亚籽一小把坚果少许健康低卡——晚餐打卡&高蛋白低脂肪的做法煎鸡胸肉+炒虾仁...
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发表于:02-04
烘焙的人都知道佛卡夏是一款大量橄榄油加香料做成的咸味扁平面包,口感相对扎实,有点厚披萨的感觉。而我这款只能算是松软口感的扁平面包,说实话其实是水份含量高了又没有模具支撑而倒下的...
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发表于:02-01
用迷迭香全麦和橄榔油制作的佛卡夏面包,只加了很少量的糖,有均匀的气孔,吃起来很松软,齿间弥漫着迷迭香的独特香味,不仅美味还很健康。方子来自幸福的眼泪。用料全麦粉100克高粉400克水340...
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发表于:05-09
我本来是个奶茶啊思慕雪啊各种饮料狂热粉,但是自从健身以后就忌口了,但是还是很想念那种口感,今天这一款我本来打算做为健身后的补充的,没想到口感出人意料很惊喜!清爽的西兰花和黄瓜搭配香...
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发表于:12-23
“芹菜炒鱿鱼,豌豆炒虾仁”,简单实用又好吃的一道菜用料豌豆150克(想吃多少都行)虾仁200克料酒1勺蚝油1勺盐0.5克(少放)芥末粉半勺生抽1/3勺黑胡椒研磨碎半勺橄榄油1/3勺面粉3—5克(酌情,为了...
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发表于:11-19
之前做过一款25%全麦佛卡夏这次尝试了50%的,做完感觉还可以再增加比例。材料可做28*28烤盘一份。制作不易,请不要轻易打低分,谢谢。用料河套全麦粉200克日清山茶花高筋粉200克酵母粉5克水...