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发表于:12-29
对于羊肉,我一直有着某些内蒙孩纸都不敢认同的坚持。我觉得羊肉不膻就没有羊肉味。囧。烧得香浓的羊肉汤汁融入到软面的土豆和胡萝卜中,灰常的下饭!用料羊排半斤土豆一大个胡萝卜一根姜蒜...
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发表于:11-28
第一次买羊排是想纪念日的时候做煎羊排但那会还是小白根本不知道买什么样的食材后来买的带骨羊排没法煎就直接红烧了味道还不错用料羊排(带骨不带骨均可)克葱根八角个姜片花椒粒香叶片冰...
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发表于:02-02
上次做了清炖羊蝎子,这次再来一个红烧羊小排🐑既然开春了,那家里的羊肉也要跟着被消灭光!感觉做羊肉的时候,可以找一个没有盖的锅,反正全程用不上锅盖😂用料羊小排300克冰糖适量大葱3根姜1...
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发表于:03-16
又遇倒春寒,吃羊排真是刚刚好用料羊排约1000克萝卜2根六月鲜豆瓣酱1汤匙干海椒约10个桂皮1块八角2个香叶2片花椒约20粒白胡椒约5克冰糖约30克姜约10片葱约5根铸铁锅版家常味红烧羊排的...
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发表于:12-06
吃得太快,只抢拍下最后一根羊排。用料羊排(羊肉)500克大葱10克料酒20克糖10克姜10片蒜5瓣豆瓣酱5克(不吃辣不放)生抽20克水没过羊肉八角2颗桂皮1小块美善品。红烧羊排(羊肉),葱烧羊排的做法除...
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发表于:10-04
近来去体检,医生说有乳腺增生,不严重,但是应该尽量少吃有激素食物,比如:鸡,甲鱼,鳝鱼,燕窝,蜂蜜等。后来又查猪肉的激素也可能比较多,牛羊肉激素比较少。所以近来开始调整肉类结构,并且每天肉类还...
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发表于:11-01
砂锅买的是一套大的拿去卤牛肉了小的就做个羊排煲开锅相当的好吃连汤汁都想舔光哈哈用料羊排700克冰糖1块香叶2片草果2个白萝卜半根老抽2勺料酒3勺桂皮1块八角1个姜6片干辣椒6个盐1勺...
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发表于:02-04
1、羊排是属于温性的肉类,在冬季吃羊排的话,可以起到很好的御寒效果,能够让人体的热量增加,还可以起到增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,抗衰老的作用;2、羊排不仅能够补充人体所需...
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发表于:08-10
用料羊排500克香叶6片八角4个桂皮一小块干辣椒4个葱3根姜一小块蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽2勺冰糖10克盐5克红烧羊排的做法羊排泡2小时泡出血水锅中加葱姜八角料酒加入羊排冷水焯水将洗...
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发表于:06-17
用料羊排克红酒适量酱油适量盐适量红酒烧羊排的做法羊排冷水中浸泡两小时洗净焯水后捞出葱姜八角香叶茴香豆蔻砸碎装袋做成料包换一锅开水放入料包羊排料酒生抽老抽半勺糖3勺腐乳汁中...
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发表于:06-24
想吃羊排,但是烤箱不能用,炖煮的我又觉得吃起来骨肉分离不爽,所以自己做了这道红烧羊排,吃起来非常入味,还没做好朋友就迫不及待的带好一次性手套站我旁边等肉出锅了,朋友评价真对我的厨艺刮...
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发表于:07-17
用料羊排2.5斤姜一大块生抽两勺老抽一勺料酒两勺盐适量料包一个冰糖两颗干辣椒5个家常菜——红烧羊排的做法买的羊排比较好,洗净切块后直接入锅没有焯水炒到油出,煎炒至焦黄放入姜片烹入...
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发表于:06-22
羊肉是人们餐桌上主要肉类一种,羊肉比猪肉的肉质细嫩,容易消化吸收,而且比猪肉和牛肉脂肪、胆固醇都低。多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补美味。羊排中蛋白质含量比猪肉、牛...
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发表于:03-20
用料羊排克葱根姜片糖克老抽勺花椒粒香叶片料酒勺生抽勺冰糖克盐克红烧小羊排的做法将羊排泡水2-3个小时,置换血水。油温升热使黄冰糖融化,依次加入葱段、姜片、桂皮、花椒、八角,煸炒待...
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发表于:09-09
羊肉含有左旋肉碱,又温和滋补,可以是说非常完美的肉类!健身人士可以多吃!羊排选用内蒙的羔羊七骨,6月以内羊龄。不管是新西兰还是内蒙,都有老羊的七骨羊排,肉质会老很多!注意分辨哦!用料羊排5根...
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发表于:07-22
肉质Q弹,好吃下饭不愿意炒糖色的可以用老抽代替,都是一样的。个人觉得豆瓣酱必须放。用料羊排800克胡萝卜半根葱姜蒜若干花椒20粒香叶1片桂皮半块大料半颗简单易学的酱焖羊排/炖羊排/红...
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发表于:08-05
天冷了,羊排羊蝎子在家也可以轻松做起来!用料羊排2斤多葱姜蒜适量各种香料适量香菜3根生抽、老抽适量料酒适量盐少许冰糖少许开水适量家常红烧羊排的做法羊排买回来泡水去血水,我一大早去...
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发表于:03-14
因为整包羊寸排是2斤,化冰后不想再复冻,所以一次同时做两种味道,让同一种食材一次呈现不同口感和味道超级简单又美味,跟着顺序,直接做出两种羊排用料羊寸排1kg胡萝卜土豆白葡萄酒葱姜蒜等老...
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发表于:12-18
纯记录用料羊排500克红烧羊排面的做法羊排清水洗干净,锅里加冷水,加入羊排,倒入生姜,料酒,煮开后,去掉浮沫后捞出羊排备用起锅热油,加入冰糖,炒出糖色,加入沥干水分的羊排,煎炒一下,煎炒到裹上糖...
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发表于:01-15
用料羊排500克胡萝卜1根料酒2勺花椒20粒冰糖10克盐3克老抽2勺生抽2勺姜5片青蒜2根红烧羊排块的做法将羊排剁成块洗净,冷水入锅,花椒和料酒一同放入,羊排焯水,水开后就立刻捞出洗净。锅烧热...
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发表于:10-22
猪肉越来越贵,吃不起啊又到秋季,吃羊肉暖身又滋补买一份羊排,享受两份美食来来来,一羊两吃用料羊排不记得买了多少羊排汤配料玉米一个山药一根胡萝卜一根洋葱半个盐适量姜片5-6片香菜末,葱...
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发表于:08-15
用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克(根据自己的喜欢程度可加量)家常红烧羊肉...
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发表于:04-20
羊肉温胃补肾,入秋进冬,可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜,炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单,是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随...
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发表于:05-08
用料羊排克炸羊排and红烧羊排的做法炸羊排:羊排切好,撒点盐放半小时左右去脏,然后清水洗净,冷水下锅加料酒.葱.姜.焯水,捞出沥干水分,直接油炸,撒椒盐和孜然。红烧羊排:1.羊排切好,撒点盐放半小...
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发表于:06-01
用料羊排一斤姜葱少量八角桂皮各两片酱油老抽两勺生抽三勺冰糖十克蚝油一勺黄酒两+两勺红烧羊肋排的做法羊排切块后泡冷水半小时洗净,可以去除羊膻味羊排放入锅内加冷水和黄酒,烧开后煮...