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  • 鲍鱼泡饭如何做才美味,怎么做鲍鱼泡饭简单又好吃
    发表于:01-05
    用料高汤精鲍鱼米饭肉筋韭菜花白胡椒姜丝盐鲍鱼泡饭的做法水烧开,下姜丝再开,下肉筋,煮沸肉颜色变白就可以下鲍鱼,鲍鱼焯熟就好了下盐、白胡椒、高汤精下米饭泡一下就可以吃了...
  • 地道的鲍鱼捞饭怎么做,如何烹饪鲍鱼捞饭才更好吃
    发表于:05-19
    过年吃鲍鱼别只会蒸着吃,教你做鲍鱼捞饭,招待客人很不错。用料鲍鱼6只鲍鱼捞饭的做法过年吃鲍鱼别只会蒸着吃,教你做鲍鱼捞饭,招待客人很不错。...
  • 鲍鱼焖饭如何做才美味,怎么做鲍鱼焖饭简单又好吃
    发表于:08-06
    用料鲍鱼6只米饭3碗黄油适量盐适量芝麻油适量鲍鱼焖饭的做法准备鲍鱼,清洗干净用勺子将鲍鱼肉去内脏分开分好的内脏分好的鲍鱼肉鲍鱼内脏(肝)用剪刀剪几下,用勺子按压,过滤后得到墨绿色的汁...
  • 泡干鲍鱼如何做才美味,怎么做泡干鲍鱼简单又好吃
    发表于:02-14
    用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼,左图30头鲍,右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天,期间需要多次换水,这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍...
  • 地道的泡发干鲍鱼怎么做,如何烹饪泡发干鲍鱼才更好吃
    发表于:09-04
    如果不是经常做,干鲍数量可以多一点,做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四...
  • 鲍鱼浇饭如何做才美味,怎么做鲍鱼浇饭简单又好吃
    发表于:05-25
    突然想吃,就学习做一下。用料鲍鱼只料酒勺糖克沙茶酱,耗油黑胡椒鲍鱼浇饭的做法西蓝花焯水,焯熟。鲍鱼清除干净后,用小刀划开。用沙茶酱,耗油,高汤焖煮鲍鱼。15分钟即可。...
  • 泡椒鲍鱼片如何做才美味,怎么做泡椒鲍鱼片简单又好吃
    发表于:08-06
    ——鲍鱼是一种贝类,超市十来块钱一只,不算奢侈品。今天不是谈论奢侈生活的,分享一道自家泡椒鲍鱼做法。主料新鲜鲍鱼十五头左右,可多可少。鲍鱼处理方法:先用小刀把一个鲍鱼沿头部(能够张...
  • 鲍鱼泡发如何做才美味,怎么做鲍鱼泡发简单又好吃
    发表于:07-19
    野生鲍鱼个头饱满,口感软糯。倩妈咪发鲍鱼自有一套独家秘诀,下面就来分享一下吧~~~澳洲干鲍网址:用料鲍鱼鲍鱼泡发的做法干鲍鱼洗净,放入无油无盐的容器里,加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再...
  • 简单美味的红烧鲍鱼,鲍汁泡饭更好吃😋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的红烧鲍鱼,鲍汁泡饭更好吃😋方法
    发表于:05-13
    去菜场买的小鲍鱼,让卖家清理干净,回来自己再洗洗就好了。加上简单的配料和调味红烧一下,特别美味。用料鲍鱼8只蚝油两勺糖15克料酒1勺盐10克葱1根姜3片八角3个酱油两勺生抽两勺胡萝卜半...
  • 鲍鱼盖饭如何做才美味,怎么做鲍鱼盖饭简单又好吃
    发表于:05-24
    用料鲍鱼4只米饭2碗鲍鱼汁2勺姜葱丝少许土豆淀粉1勺白糖少许海鲜酱油少许鲍鱼盖饭的做法鲍鱼杀好洗干净,用淀粉用牙刷总之一定要把周边黑色的附着物都洗干净!如图切花刀,刀越深炒出来的形...
  • 快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼,蚝)食谱大全及做法,烹饪好吃的快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼,蚝)方法
    发表于:04-22
    用料鲍鱼3只蚝半斤香菇5个胡萝卜半条快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼,蚝)的做法香菇泡发后切片,胡萝卜切丝,鲍鱼切片切好的香菇放进锅中炒香,放入胡萝卜丝,再翻炒,再放入鲍鱼片和蚝,翻炒下。再加入水,煮...
  • 酒泡鲍鱼如何做才美味,怎么做酒泡鲍鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鲍鱼只黄酒槽卤酱油葱姜蒜干小米辣酒泡鲍鱼的做法记录一下研究出来的好吃的菜谱以防自己以后忘记发在公众平台以后方便找[暗中观察R][暗中观察R]1、泡旺螺泡鲍鱼花蛤可以泡万物的...
  • 地道的鲍鱼包饭怎么做,如何烹饪鲍鱼包饭才更好吃
    发表于:04-11
    鱿!鱼!包!饭!真是看到都流口水了呢鱿鱼的鲜味,劲道的口感搭配糯米饭的软糯香一反平时炒饭的那种油腻感觉满足你的所有愿望用料鲍鱼2只糯米适量胡萝卜2条青椒一个香菇若干猪肉50克料酒适量生...
  • 鲍鱼拌饭如何做才美味,怎么做鲍鱼拌饭简单又好吃
    发表于:02-20
    韩食:鲍鱼拌饭用料酱鲍鱼2只小葱几根鸡蛋一个鲍鱼拌饭的做法做法见小贴士见下面小贴士方法:酱鲍鱼是把鲍鱼洗干净用熬煮开的酱油腌制而成的。紫菜剪成末备用。米饭🍚一碗倒入碗里到入...
  • 鲍鱼的泡发如何做才美味,怎么做鲍鱼的泡发简单又好吃
    发表于:10-28
    用料鲍鱼10只直饮水适量鲍鱼的泡发的做法*将鲍鱼用刷子清洗干净*用直饮水盖过鲍鱼2厘米以上泡发,7小时左右换一次水,共泡发两天48小时。*去掉鲍鱼的内脏,清洗干净*鲍鱼放锅里,加入多些水煮...
  • 泡发干鲍鱼如何做才美味,怎么做泡发干鲍鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    广东人做了湖南媳妇10几年,每次回去过春节,整个过程都是腊肉味,今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入...
  • 泡发鲍鱼如何做才美味,怎么做泡发鲍鱼简单又好吃
    发表于:09-26
    第一发鲍鱼,好有成功感用料干鲍鱼4只矿泉水早晚换水泡发鲍鱼的做法购买了上好的鲍鱼,一边购买,一边开心啊,要知道外面吃一个也是要几百大元一个滴。这是我买的时候的对比图这是用冷水放冰...
  • 泡椒鲍鱼如何做才美味,怎么做泡椒鲍鱼简单又好吃
    发表于:01-19
    素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴...
  • 鲍鱼饭如何做才美味,怎么做鲍鱼饭简单又好吃
    发表于:08-22
    用料鲍鱼6只香菇10只生姜4片大葱段4段蒸鱼豉油30克左右(根据自己的口味和食材调整量)老抽2滴白糖适量(少许即可。通常不太喜欢用糖)生粉适量鲍鱼饭的做法鲜活鲍鱼自己选择卖鲍鱼的会负责处...
  • 无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤方法
    发表于:04-13
    最简单的做法,让菇类的氨基酸与鱼深度融合,鲜美无比!油放的少,健康饮食!全过程节奏慢,适合新手。用料杏鲍菇1个新鲜香菇5-6个牛奶250毫升西红柿1-2个蒜2个料酒适量青花椒5-6粒无敌的泡饭汤-...
  • 小鲍鱼泡发如何做才美味,怎么做小鲍鱼泡发简单又好吃
    发表于:02-14
    鲍鱼泡发:冻水浸12小时——然后用锅煲20分钟,关火,不要打开锅盖,闷到水自然凉,夹出来换冻水再浸泡24小时,记得勤换水煮的时候背面划花(建议先煲汤,再捞出来焖鸡)用料鲍鱼适量只小鲍鱼泡发的做...
  • 鲍鱼泡姜鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼泡姜鸡简单又好吃
    发表于:08-23
    一直觉得泡姜和鸡是神搭,正好最近泡姜芽比较多,做了这道菜,酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉,而没有用整鸡,也没有用油煸炒鸡肉,而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油,因为全部的油就...
  • 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭方法
    发表于:09-23
    以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌,但是来了澳洲快一年了,连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时,询问了海鲜店的老板,才知道鲍鱼是要订的,1kg起订,不便宜,但是一咬牙就...
  • 泡发小鲍鱼如何做才美味,怎么做泡发小鲍鱼简单又好吃
    发表于:05-24
    每年端午节包粽子都要用的小鲍鱼,我买的是60头的,好吃不贵。用料鲍鱼只纯净水克生姜适量料酒2勺泡发小鲍鱼的做法准备泡发第一步,用无油的盒子倒上没过鲍鱼的纯净水泡48H.平均12H换一次水...
  • 泡发鲍鱼干如何做才美味,怎么做泡发鲍鱼干简单又好吃
    发表于:05-26
    鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干...