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  • 正宗美味的烤布丁~新手友好,自带焦斑,附不用烤箱的做法~怎么做
    发表于:05-14
    2020.4.26更新,豆豆的操作视频~这几天磕马卡龙,剩了不少蛋黄,正发愁要怎么用掉,突然想到了小山进老师的布丁。因为剩下的蛋黄太多,我改了配方,做成了全蛋黄版,提高烤温,轻松GET焦斑,太棒惹~~~以...
  • 自带便当如何做才美味,怎么做自带便当简单又好吃
    发表于:09-23
    用料主食适量各种蔬菜适量各种肉适量自带便当的做法=w=把食材做好码进饭盒里完成✿✿ヽ(°▽°)ノ✿...
  • 焦斑蛋挞如何做才美味,怎么做焦斑蛋挞简单又好吃
    发表于:04-16
    方法找对,必出焦斑。用料牛奶50克蛋(大)1个砂糖118克淡奶油50克炼乳12克蛋挞皮(大号)6个砂糖2一撮焦斑蛋挞的做法蛋挞皮提前常温解冻。其余所有材料放到一起(炼乳可以买这种小包装的,一包的量...
  • 椒盐斑马纹带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-22
    超级无敌香的带鱼😁用料盐适量鸡精适量胡椒粉适量油炸粉适量椒盐斑马纹带鱼的做法准备一条或几条大小均匀带鱼,洗干净用刀切小段,然后用刀划开长条,就像斑马纹一样,两面都划、不要切透了带...
  • 地道的自制粉带怎么做,如何烹饪自制粉带才更好吃
    发表于:02-24
    家里有几十斤马铃薯粉,看到下厨房里有自制粉带,我这人就是一看就会做的那种人,哈哈😄😄用料马铃薯粉100度开水自制粉带的做法将马铃薯粉和成光滑的面团将马铃薯粉省20分钟后揉揉圆擀成圆...
  • 自制海带如何做才美味,怎么做自制海带简单又好吃
    发表于:05-30
    家人都很爱吃海带,除了过年时会买点,平常从来不炒海带来吃,所以闲来无事就做个腌制的海带丝来当咸菜!!(洋葱,香菜都可以加的)用料蒜瓣十二粒蒜苗两根陈醋四勺红烧酱汁五勺熟油50克自制海带的做...
  • 广式斑鱼片和斑鱼汤(自学)-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的广式斑鱼片和斑鱼汤(自学)-狗哥版方法
    发表于:11-09
    斑鱼是河里装的,想着不要浪费。我不爱吃鱼特别皖鱼草鱼之类的,虽然广东有脆肉皖,但是炒鱼片和鱼骨汤有独特的味道。下面是我个人按照自己想法做的,如果有什么疑问随时提问我看到会解答。以...
  • 怎么样让蛋挞有焦糖色的斑点食谱大全及做法,烹饪好吃的怎么样让蛋挞有焦糖色的斑点方法
    发表于:02-20
    宝妈们看过来!!用料挞皮5个挞水100克左右淡奶油20克怎么样让蛋挞有焦糖色的斑点的做法蛋挞液里没有淡奶油,所以要加准备以上食材。(请你们放心!我已替你们尝过了!都是上好食材!都超级好吃!)蛋...
  • 自制软焦糖酱(法国蓝带食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制软焦糖酱(法国蓝带食谱)方法
    发表于:07-21
    法国蓝带食谱,焦糖爱好者自己收藏一个。用料淡奶油100ml无盐奶油奶酪80g海盐2小撮水150ml细糖500g自制软焦糖酱(法国蓝带食谱)的做法把糖和水放进锅里加热,煮沸后用汤匙捞出糖浆表面小泡沫...
  • 自带焦糖香•巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自带焦糖香•巴斯克蛋糕方法
    发表于:08-16
    最近特别喜欢做这一款蛋糕,为此还囤了好几盒奶油奶酪烤制过程中能闻到焦糖香,;口感细腻,表皮微苦中带有内部的酸甜。喜欢半流心状态的,烤制时间约25~30分钟;喜欢全凝固状态的,烤制时间35分钟左...
  • 好吃不腻的性感小焦斑 蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不腻的性感小焦斑 蛋挞方法
    发表于:10-30
    老公喜欢吃,10个左右量,喜欢吃其他味道的,紫薯切小粒,很快煮好,沥水,再到蛋挞液的时候一起加入,入烤箱即可用料蛋黄2个淡奶油100克牛奶70克糖粉30克炼乳7克低粉7克好吃不腻的性感小焦斑蛋挞的...
  • 酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酥斑马纹带鱼(香酥椒盐炸带鱼)方法
    发表于:01-04
    通常做香煎带鱼或者炸带鱼,都要腌制很长时间,非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼,不需要一天,不需要半天,只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面,也可以两面都打,通常油炸推...
  • 自制焦糖如何做才美味,怎么做自制焦糖简单又好吃
    发表于:11-09
    用料糖100克水50克小苏打5克自制焦糖的做法锅里倒入糖,倒入水,不要去动它。开中火慢慢熬。都不要去动它。慢慢熬,慢慢熬,熬到起大泡的时候转小火,熬到有点开始黄了,关火,千万不要颜色太浓了,不...
  • 热带斑斓草莓的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    因为门门送的草莓,做了一整个热带风味的盒子。斑斓蛋糕体清新,参考了呱呱的方子。用料椰子奶冻(两个份)椰浆70克牛奶130克淡奶油80克吉利丁9克奶油奶酪霜(三个份)奶油奶酪120克白砂糖15克淡...
  • 自制焦糖液如何做才美味,怎么做自制焦糖液简单又好吃
    发表于:06-27
    用料白砂糖80克冷水30克开水80克自制焦糖液的做法糖80克,冷水30克糖尽量平铺在锅中倒入冷水开中大火,不要搅拌(这个很重要,不停的搅拌会失败)一分多钟时,小部分焦糖色出现,晃一下锅(均匀一下液...
  • 发表于:04-21
    🥚🥚为了解决糖霜饼干带来的甜腻,我以派的饼皮代黄油饼干底,十分清淡,外形有个性,会带有一些斑点,所以就叫——焦斑糖霜饼干啦。其派皮参考了竹田黛老师派(原味果馅饼)派皮配方,细节上有所改变...
  • 焦溜带鱼如何做才美味,怎么做焦溜带鱼简单又好吃
    发表于:07-13
    带鱼是我们家点击率非常高的一道菜之前介绍过红烧的做法今天来份不一样的用料带鱼3条淀粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食盐3克鸡粉1克大蒜8瓣花椒20粒生姜6片九度米醋6克焦溜带鱼的做...
  • 自然带鱼如何做才美味,怎么做自然带鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    用料带鱼姜料酒花椒胡椒粉盐小葱鸡蛋,面粉自然带鱼的做法带鱼去内脏洗干净后加入十三香,盐,料酒,胡椒粉,姜片,腌制入味流水糊,面粉+少许水+芝麻+少许盐+十三香+鸡蛋把腌制好的带鱼挂糊,备油准备炸炸...
  • 终于有焦斑的葡挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    【蛋挞六个量】用料牛奶50克淡奶油60克蛋黄2个糖18克炼乳9克蛋挞皮6个终于有焦斑的葡挞的做法1.除了蛋挞皮,所有食材混合均匀,过筛两次,倒入蛋挞皮中(七八分满)2.美的烤箱200度预热五分钟,然...
  • 焦香带鱼如何做才美味,怎么做焦香带鱼简单又好吃
    发表于:07-16
    用料鱼2条焦香带鱼的做法带鱼洗干净,加少许盐,腌一下,洗净葱姜蒜,生抽,白糖,调汁...
  • 带鱼也能这样吃        焦溜带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的带鱼也能这样吃        焦溜带鱼方法
    发表于:03-12
    家人不太喜欢吃炖带鱼,以前就把带鱼中断煎成焦黄,然后蘸配好的葱姜蒜等调料汁就可以。这次突发奇想,试着做一次焦溜糖醋的口味,感觉甚好用料带鱼中断400克玉米淀粉适量花椒粒10粒鸡粉1小勺...
  • 生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清,自带焦糖香气食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清,自带焦糖香气方法
    发表于:04-20
    囤了好多黄油,突然想起生酮以前很爱吃的黄油磅蛋糕,就试试改方子做做了,没想到成功了,我还怕会因为没有面粉,烤了一摊液体黄油出来呢哈哈哈。用料室温鸡蛋3个淡奶油45克室温软化黄油170克代...
  • 自带脆皮的焦香锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的自带脆皮的焦香锅贴方法
    发表于:06-06
    锅贴的美味在于那焦香的外皮,和周围那层薄薄的脆皮。用料馄饨皮30张(市场有售)肉馅300克(韭菜猪肉馅)芡汁10克自带脆皮的焦香锅贴的做法肉馅里面放入韭菜,木耳,葱姜末、盐和胡椒粉、五香粉、...
  • 自制焦糖浆如何做才美味,怎么做自制焦糖浆简单又好吃
    发表于:12-17
    出于好奇,也来尝试一下自制焦糖浆的乐趣;先做了纯焦糖浆,金红的色泽,有点像蜂蜜;接着又做了奶油焦糖浆,浓浓的像太妃糖的味道。用料纯焦糖浆配料砂糖、冷水、开水100克、25ml、60ml奶油焦糖...
  • 焦糖酱,自制焦糖奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖酱,自制焦糖奶茶方法
    发表于:01-24
    焦糖的味道,有种浪漫的感觉。自己在家就能做,特别简单,只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱,自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖,先不要开火,用刮刀大致搅匀...