记录我的一人食
不爱猪肉的味道
所以从小不爱吃猪肉
长大后发现
有很多是猪肉原料
但没有了讨厌的猪肉味的食物
超爱惹~
#今日晚餐#
培根金针菇卷
半个番石榴
百香果蜂蜜水
米饭
用料
培根 | 2片 |
金针菇 | 适量 |
酱油 | 适量 |
牙签 | 4根 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
【一人食】金针菇培根卷的做法
一时兴起
蹭蹭跑到超市买了原材料
培根一片切成两小片
金针菇洗净
切掉尾部
准备好牙签
拿一小撮金针菇放到培根上面
卷起来牙签插入
研究后发现
牙签这样穿是最好的
煎的时候不会碍事
因为是一人份
只做了四个
锅热油
下锅煎
煎到微微金黄
下一点酱油+水
盖上锅盖闷一下
(这一步是为了让金针菇有咸味,而且酱油+水熬过后好下饭,只想吃煎的可略过这一步。)
出锅
拔掉牙签
撒上一点点黑胡椒
就好啦~