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  • 印度风奶汤咖喱鱼(译)食谱大全及做法,烹饪好吃的印度风奶汤咖喱鱼(译)方法
    发表于:05-08
    学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(...
  • 咖啡味戚风奶有蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡味戚风奶有蛋糕方法
    发表于:05-12
    六寸戚风的方子,8寸的话就是用量除以3乘以4即可。第一次做蛋糕~用料鸡蛋3个低筋面粉75克咖啡粉雀巢速溶10克奶油200克玉米油25克温水10克牛奶50克盐1克巧克力酱装饰用水果任意细砂糖蛋...
  • 「搬运」鸡腿&菇和风奶酱意面食谱大全及做法,烹饪好吃的「搬运」鸡腿&菇和风奶酱意面方法
    发表于:02-23
    奇怪…Masa的这款菜谱怎么也没人搬运呀…不过这里最关键的是附有超贴心的煮意面入锅方法啦hhh菜谱搬运自日本YouTuber&B站up主@MASAの料理ABC视频链接:雞腿&菇和風奶醬義大利麵...
  • 快手版和风奶香红豆年糕汤食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版和风奶香红豆年糕汤方法
    发表于:12-26
    在《樱桃小丸子》“奶奶做的红豆年糕汤”这集里初识了红豆年糕汤(おしるこ)——烧的稠稠的红豆羹上盖着几块糯糯的年糕的料理。当时真是馋得把这集看了三遍。。。但是泡红豆煮红豆还是有...
  • 椰奶戚风如何做才美味,怎么做椰奶戚风简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鸡蛋3个糖45克低筋面粉50克椰浆50克玉米油30克柠檬汁、香草精适量奶油:淡奶油100克糖8克椰奶戚风的做法玉米油和椰浆乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄和香草精搅拌均匀备用蛋白加...
  • 炼奶戚风如何做才美味,怎么做炼奶戚风简单又好吃
    发表于:06-13
    用料炼乳50克(可不放)牛奶50克鸡蛋5个低筋面粉70克中级筋面粉+15克淀粉糖20克放蛋黄+45克放蛋白玉米油50克炼奶戚风的做法牛奶,炼奶,油,白糖混合在加入过筛后的低筋面粉搅拌,最后加入蛋黄...
  • 地道的奶茶戚风怎么做,如何烹饪奶茶戚风才更好吃
    发表于:02-16
    就是记录下配料和烘烤时间,没有拍步骤图用料鸡蛋5个细砂糖78克红茶10克低粉100克玉米油45克白醋数滴牛奶110克模具8寸圆模奶茶戚风的做法烘烤时间50分钟,上火140~145下火155~160...
  • 不一样的戚风-奶油奶酪戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的不一样的戚风-奶油奶酪戚风方法
    发表于:02-28
    消耗奶油奶酪的好方子,既有轻乳酪的浓浓奶酪香,又有戚风的柔软细腻,口感超级棒用料奶油奶酪100克牛奶90克鸡蛋4个蛋黄里细砂糖20克蛋白里细砂糖60克柠檬汁或白醋几滴低筋粉80克玉米淀粉(可...
  • 风味酸奶如何做才美味,怎么做风味酸奶简单又好吃
    发表于:05-29
    用酸奶机做出的酸奶总是觉得太酸,加入糖水又太稀,家里小朋友又不能喝蜂蜜,不经意把做蛋糕多下来的奶油加到了酸奶里,和市面上卖的一样的味道。用料酸奶1杯牛奶300ml糖10g淡奶油50ml蜂蜜适...
  • 和风牛奶如何做才美味,怎么做和风牛奶简单又好吃
    发表于:03-15
    一直被各大面包店推崇的一款,算的上是红极一时用料种面高粉2500砂糖210克酵母90克鸡蛋630牛奶840克葡萄菌水240颗液种高粉500水500克酵母1克主面团高粉1700糖540克盐50克牛奶克林姆210...
  • 地道的奶油奶酪戚风怎么做,如何烹饪奶油奶酪戚风才更好吃
    发表于:07-08
    因为奶油奶酪含有油了,就不再需要另外添加油。奶油奶酪很香,口感很是松软好吃。需要注意的是奶油奶酪蛋黄糊和蛋白糊混合时是很容易引起消泡的,一定要快速混合入烤箱哦。我用了粘米粉来制...
  • 奶牛戚风如何做才美味,怎么做奶牛戚风简单又好吃
    发表于:11-07
    用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克糖70—90克可可粉5克低筋面粉80克玉米淀粉20克香草精油2滴奶牛戚风的做法蛋黄蛋白分离,蛋黄4个+牛奶50克+油50克+糖10克+过筛低粉80克+淀粉20克先混合蛋...
  • 牛奶戚风如何做才美味,怎么做牛奶戚风简单又好吃
    发表于:01-12
    做戚风蛋糕我最喜欢用的一个方子,这方子我做过很多回,也分享过很多次给小伙伴们,但是戚风蛋糕就是有点折磨人,戚风蛋糕又叫气疯蛋糕,它是最简单,但是需要注意的小细节最多的蛋糕,几乎烘焙里常...
  • 酸奶戚风、可可味酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风、可可味酸奶戚风方法
    发表于:02-12
    八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水...
  • 酸奶7风如何做才美味,怎么做酸奶7风简单又好吃
    发表于:03-13
    26*26cm深烤盘用料鸡蛋7个低粉150+15g自制无糖浓稠酸奶210g植物油100g砂糖110g柠檬汁几滴盐2g酸奶7风的做法分蛋,酸奶+油+30g糖,拌匀,筛入低粉,拌匀,加蛋黄和盐,拌匀。蛋白加柠檬,分3次加入糖...
  • 奶酪戚风如何做才美味,怎么做奶酪戚风简单又好吃
    发表于:05-13
    用料鸡蛋4个奶油奶酪85克牛奶60克低筋面粉70克色拉油50克细砂糖60克奶酪戚风的做法油跟奶搅拌均匀加入面粉(,隔水加热点点温度)奶酪加入蛋黄用料理机打细腻,这个很重要又方便。蛋黄糊倒入...
  • 风味奶昔如何做才美味,怎么做风味奶昔简单又好吃
    发表于:10-08
    夏日喝杯纯正的奶昔才是正经事!用料伊利牌牛奶雪糕(自己喜欢的)3支乳酸菌饮料(原味)适量风味奶昔的做法把雪糕用勺子切下放入杯中,取出木条。淋上乳酸菌饮料,均匀搅拌,直到雪糕融化在里面。这...
  • 奶油戚风如何做才美味,怎么做奶油戚风简单又好吃
    发表于:06-16
    用料玉米油60克牛奶60克白糖45克蛋白里白糖90克低粉130克鸡肚8只150℃65min奶油戚风的做法考好啦好啦...
  • 酸奶戚风如何做才美味,怎么做酸奶戚风简单又好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀,筛入低粉,加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°,上下火,中下层45分钟。...
  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的戚风——奶油奶酪戚风方法
    发表于:09-18
    O(∩_∩)O~很认真的跟大家推荐这款戚风,结合了戚风的细腻和奶酪的醇香,比普通戚风好吃,又没有轻乳酪腻,最好吃的戚风,没有之一。参考《超Q润戚风蛋糕》和“简单好”的方子,绝对靠谱的。方子...
  • 豆奶戚风如何做才美味,怎么做豆奶戚风简单又好吃
    发表于:02-03
    做腻了原味戚风,总想试试新口味,刚好家里剩下最后一瓶豆奶,就用豆奶替代常用的牛奶,尝试看看味道如何因为豆奶比较甜,所以减少了糖的用量个人觉得这款戚风的口感和味道像是蒸出来的黄米糕,家...
  • 奶粉戚风如何做才美味,怎么做奶粉戚风简单又好吃
    发表于:07-06
    宝宝奶粉囤多了,吃了辅食之后奶粉消耗速度明显降低,想办法消耗下奶粉,看了一位宝妈的奶粉戚风很受启发试了几次之后感觉不错,并在此基础上进行了原料微调,材料配比基本稳定。用料低筋面粉68...
  • 奶茶戚风如何做才美味,怎么做奶茶戚风简单又好吃
    发表于:11-29
    最近烟囱款的戚风做的少了其实蛮喜欢它炸开一朵花一般的模样~中空模做戚风是比圆模简单一些不太会容易失败原因在于把圆模戚风最中间最不容易烤熟的一部分挖掉了把普通模具一圈受热改...
  • 风味牛奶如何做才美味,怎么做风味牛奶简单又好吃
    发表于:08-07
    这口味和制作都是在无聊时想的也不知道其他人做没做过就是觉得口味不错用料苹果果浆30g果糖10g全脂牛奶300ml冰120g风味牛奶的做法苹果果浆倒入雪克壶中再加入果糖(苹果风味的可以换其...
  • 地道的酸奶戚风怎么做,如何烹饪酸奶戚风才更好吃
    发表于:07-22
    这款蛋糕口感非常柔软清爽,如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇,对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶5...