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  • 鱼皮不粘锅,干煎鲳鱼~~食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼皮不粘锅,干煎鲳鱼~~方法
    发表于:01-02
    煎鱼一直头疼的就是粘锅完了就是鱼肉破碎用了下面的办法就没有以往的困惑了。此方法也是从”下厨房”搜索来的非常管用。如果想要切出自然弯曲的葱丝,可以点击下面的链接用料东海鲳鱼5...
  • 干煎鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:05-12
    用料鲳鱼条葱姜蒜根盐克胡椒粉干煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,两面花刀。葱姜蒜胡椒粉盐腌制一小时锅内倒入适量食用油,煎至两面金黄。出锅...
  • 香煎鲳鱼如何做才美味,怎么做香煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-16
    用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。...
  • 干煎白鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎白鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-30
    用料姜若干片盐克鲳鱼1条美极鲜酱油适量干煎白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,水沥干在两面鱼背上斜切热锅冷油,双面煎香关火加入姜丝,并倒入美极鲜酱油,再盖上锅盖焖2分钟,起锅,...
  • 香煎鲳鱼干如何做才美味,怎么做香煎鲳鱼干简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右,剪开一块块,洗净,沥干水备用热锅,放油,最好用不粘锅喔,两边煎至金黄色(整个过程5分钟就能煎熟),记得不要煎太焦,太干!太...
  • 煎白鲳鱼如何做才美味,怎么做煎白鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-17
    海边出生的我每天没有鱼好像没什么菜一样,白鲳鱼是我家的最爱,特别适合孩子吃,比较少鱼骨!用料白鲳鱼2条盐20g煎白鲳鱼的做法鱼洗干净用盐腌2小时洗掉盐用中火把锅烧热放凉油用厨房纸巾把...
  • 干煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料金鲳鱼1条姜4片盐少许生抽3勺蒜1瓣小葱1根料酒2勺干煎金鲳鱼的做法钱大妈买的金鲳鱼,处理干净切断,放盐,生姜,料酒腌制20分钟。然后用厨房纸擦干水分,防止下锅蹦油。锅中倒入适量油,油热...
  • 油煎鲳鱼如何做才美味,怎么做油煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条(约共400克),洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里,在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好...
  • 煎焖鲳鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲳鱼简单又好吃
    发表于:11-02
    惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法...
  • 干煎鲳鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎鲳鱼 by wqy方法
    发表于:07-26
    用料鲳鱼8条姜3片盐克葱根料酒勺淀粉勺椒盐克干煎鲳鱼bywqy的做法鱼去鳃去内脏洗净葱去根洗净切葱段,姜片洗净切宽丝鱼均匀涂抹上1小勺盐、淋上1汤匙料酒、放入葱段,腌制片刻(大概15分钟)...
  • 干煎鲳鳊鱼如何做才美味,怎么做干煎鲳鳊鱼简单又好吃
    发表于:12-13
    干煎个人感觉是做海鱼最好的方式了额~~~比较不腥,而且非常的香~~~用料鲳鳊鱼2条洋葱小半个姜若干盐胡椒粉米酒干煎鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗干净后,身体上画菱形的花刀,要斜着破到身体里面去,...
  • 煎焗鲳鱼如何做才美味,怎么做煎焗鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-22
    太香了!吃它🐠吃它🐠吃它🐠用料鲳鱼1条姜末适量大蒜15瓣普宁豆酱1汤匙小葱3根青椒1个花生油适量生抽适量白开水3汤匙米酒半汤匙煎焗鲳鱼的做法鲳鱼一条,宰杀洗净后如图改刀。大蒜剥去蒜...
  • 干烧鲳鱼(金鲳干)食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧鲳鱼(金鲳干)方法
    发表于:04-13
    上网买的半干金鲳,收拾得非常干净,方便得很,都不会搞得自己厨房一股味。用料鲳鱼1条姜切丝葱小洋葱一个我用的干烧鲳鱼(金鲳干)的做法买来的就是这样哈哈哈哈不需要切!不需要盐腌,稍微泡一下,...
  • 不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)方法
    发表于:11-13
    海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市...
  • 煎黑鲳鱼如何做才美味,怎么做煎黑鲳鱼简单又好吃
    发表于:11-23
    我只想说,今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰,就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。...
  • 干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼方法
    发表于:01-30
    用料小鲳鱼数条盐,糖适量白酒1勺油,生抽,老抽适量姜片,葱花或香菜适量干煎小鲳鱼&红烧小鲳鱼的做法巴掌大的小鲳鱼数条,去头去肠去鳍,洗净(肚子里的黑膜,一定要洗干净!)当然也可以保留鱼头和...
  • 煎银鲳鱼如何做才美味,怎么做煎银鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-15
    银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、...
  • 煎金鲳鱼如何做才美味,怎么做煎金鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-10
    鱼少刺,肉感结实。用料鲳鱼1条盐克酱油姜片葱料酒青椒3只煎金鲳鱼的做法把配料洗干净。鱼改2刀。青椒切块,拿一部分葱切葱花,切姜片。准备葱姜水。放入姜片,少许盐,倒入葱姜水,把鱼腌一会。...
  • 盐煎鲳鱼如何做才美味,怎么做盐煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:02-12
    用料鲳鱼2条盐适量料酒适量生姜适量鸡精少许葱白3段盐煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水份,两面撒上细盐,腌制半个小时后晾干锅内倒少许油,鲳鱼两面煎黄加料酒,生姜,葱白,少量水,盖上锅盖稍微煮下,待...
  • 干煎小海鲳如何做才美味,怎么做干煎小海鲳简单又好吃
    发表于:04-16
    自禁海期过后,各种海鲜又回归到家里的餐桌上,菜肴又丰富了许多。对于我们喜欢吃鱼的人来说,吃鱼就要吃小海鱼🐠。它肉质鲜嫩,且富含多种氨基酸、蛋白质与人体所需的各种营养元素,是老少皆宜...
  • 煎鲳鳊鱼如何做才美味,怎么做煎鲳鳊鱼简单又好吃
    发表于:01-12
    我和先生之间的对话。我:麻烦你帮我把冰箱里腌的鲳鳊鱼翻一下身。先生:怎么着?你还担心它们睡的不舒服呢?我:。。。用料鳊鱼5小条姜4片葱3根料酒1.5勺盐适量孜然粉适量辣椒粉适量煎鲳鳊鱼的...
  • 香煎/蒸 金鲳鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎/蒸 金鲳鱼干方法
    发表于:07-25
    遇到了一班爱吃鱼的同事!把好多不认识的鱼都吃了一遍!用料金鲳鱼干1条姜丝适量葱花适量香煎/蒸金鲳鱼干的做法我买的是渔民自晒的金鲳鱼干!冰鲜或者生鲜的也可以这样做的!先把鱼干泡40-50...
  • 煎鲳鱼如何做才美味,怎么做煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就...
  • 煎海鲳鱼如何做才美味,怎么做煎海鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-13
    从小就很喜欢吃的一道菜用料葱小段料酒一杯盖盐一小撮姜三片鲳鱼1蒜1瓣煎海鲳鱼的做法请热心的摊主帮你把肚子里的内脏&鱼鳃去除了。拿回家以后把肚子里的黑膜用指甲扣扣,能全部扣...
  • 干煎银鲳鱼如何做才美味,怎么做干煎银鲳鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    干煎银鲳鱼,让你的味蕾换一种感觉。用料鲳鱼条姜5片料酒2勺盐5克葱2根胡椒适量辣椒粉适量蒜3瓣白糖适量孜然粉适量料酒1勺干煎银鲳鱼的做法银鲳鱼处理好后,沥干水备用。背部稍微改刀,容易...