亲戚拿了点大薯过来,想给爸妈煮个糖水当下午餐,感觉这是爸妈记忆中家乡的味道,我都不记得小时候在哪里吃过了,但仍然记得那味道,馋了馋了。
用料
广西大薯汤的做法
准备几个大薯
大薯去皮,洗净切块(大小切均匀一点)
放入电饭煲中,加过面水
加入姜丝
快熟的时候加入油和盐(或者糖)
小贴士
强烈推荐放油和盐,大薯好像有糯的和柴的,糯的大薯烂开花了记得关火啦,不然会融成水一样,柴的煮一段时间用筷子戳戳看,柴的煮久一点可以