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发表于:11-27
用料手抓饼鸡蛋火腿肠芝士片手抓饼做早餐,不要太容易的做法手抓饼提前拿出来化冻,洗刷的时间够了。凉锅放入手抓饼,中间放入芝士片,火腿肠切段,围起来,不要留空隙,要不鸡蛋会漏出来的。鸡蛋最...
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发表于:06-30
随手倒了一勺老抽,结果颜色太深烤的过程中都不太好分辨是不是糊了😂,下次完全可以不加。看冰箱里有什么调料就随手挖一勺,腌好烤出来以后居然有点像以前在五道口日昌茶餐厅吃过的锡纸鸡翅...
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发表于:11-08
再见啤酒肚用料薏米1把柠檬2个蜂蜜1支不要太瘦的做法薏米泡4小时煮开15分钟柠檬切开加入蜂蜜口渴就饮这个...
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发表于:04-07
这是第三次自己烤法棍,既没有经验也没有专业训练,全凭对家人健康的责任感,还有认真的去做一件事情的专注,居然好吃到停不下来……用料自发面粉1000克黑麦粉150克亚麻籽粉100克太容易了吧的...
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发表于:10-05
快过年啦,材料买起来!做了送给亲戚朋友,第一次做,需要一点耐心,整个操作也是蛮简单的!用的是王太家的配方,当初看了很多方子,王太家的方子用的黄油最少,所以先试一下,发现成品还不错,我自己稍微减...
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发表于:06-16
用料羊肉卷(或肥牛卷)600克(两人份)李锦记黑椒汁40克(总碳水15克,净碳水更低但不知道)洋葱丝120克黄油30克简单容易快手不需要厨艺奶香羊肉卷生酮的做法我用的是bruno料理锅。为了不洗锅,就在...
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发表于:02-15
柏林甜甜圈,德国🇩🇪最具代表性的油炸糕点,虽然热量很高,偶尔吃吃也是不错的美食,其实面包制作只要配方没太大问题按步骤来,注意⚠️关键环节,小白也轻易变大师。用料Anastz种面面包🍞粉80克酵...
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发表于:05-13
这周气温飙升,冰镇西瓜,樱桃,白桃各种都来点,怎么少了冰激凌了呢。用蛋黄之前做了一次,好吃是好吃,就是有点麻烦。找来这个方子试试,只需要淡奶油和炼乳,然后随意加入自己喜欢的flavor,草莓,菠萝...
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发表于:09-02
韩式米肠和朝鲜族米肠的做法略有不同,韩式米肠是用剩菜还有猪的内脏作为往肠衣里填充的食材;朝鲜族米肠是用糯米,猪血,豆芽或者韭菜做填充材料的,我个人还是比较接受朝鲜米肠。去年去延吉旅...
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发表于:10-12
想吃酥酥脆脆的食物锅巴贴肯定跑不掉soeasy~用料糯米100克大米50克香菇8朵(根据大小调整)腊肠1根馄饨皮想做几个就几张盐/生抽/老抽适量简易版锅贴,好吃得不要不要的的做法准备好所有材料,...
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发表于:06-19
三文鱼还是吃熟的吧~用料三文鱼切片黑胡椒勺酱油鱼露食用油烤三文鱼太容易了的做法三文鱼切片,加少许酱油、鱼露和黑胡椒,拌匀腌制20分钟以上。烤箱预热150摄氏度(300华氏度)。腌好的三文...
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发表于:02-21
非常简单,用料也很容易,有点不规整的手作风格也很萌,推荐有烤箱的小伙伴都来试试!味道不输蓝罐哦!用料黄油70克绵白糖50克低筋面粉130克蛋黄一个白砂糖(蘸用)50克超奶超酥超容易!一次成功!不要...
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发表于:12-29
快跟我一起给自己的胃一次满满的酸辣信号吧~用料宽粉一小包(也可买干的宽粉,隔夜泡)小香葱三四根辣椒面1勺蒜3瓣黑/白芝麻一小勺生抽2勺蚝油1勺老陈醋2汤匙白砂糖半勺盐半勺小米椒三根个...
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发表于:01-05
自己做的比外面的更好吃,还经济实惠。买些酱货火腿肠,夹在层次分明的烧饼里面,趁着烧饼的热气,里面窜出香肠的香气,真是太美味了!用料中筋面粉200克温水95克酵母2克无铝泡打粉1克油酥——面...
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发表于:02-24
这次疫情,确实憋着了不少重庆人。最近朋友圈里,火锅店图片几乎要刷屏了,真心挺馋人@_~……算了算了,在家自己做吧!既卫生,又不收锅底费,想吃辣的、清汤的都可以。就家里现有食材……(˶‾᷄⁻...
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发表于:04-09
女儿最喜欢吃葱油饼,配上豆浆,超级无敌好吃!疫情期间在家上课又不方便老是出去买,所以就自己动手做起来,晚上睡觉前先和好面团,早上起床就可以开始弄了……用料面粉(普通面粉)500克油(玉米油)20...
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发表于:07-26
用料栀子5克淡豆豉5克冬瓜200克白萝卜100克香菜适量葛根10克火燥之年容易扰神、耗气、伤津不要怕!我们有妙招~的做法暑热与心火焦蒸后会扰动心神,出现心烦、睡眠质量差。心受暑邪影响,还...
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发表于:04-22
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊请允许我鸡冻一下!木有想到这个方子竟然上了今天的下厨房首页!!!!!写过几么多方子第一次被编辑选新选中啊啊啊啊啊啊啊!!!!!让我小幅度地转几个圈圈叉会儿腰吧~🙈🙈🙈...
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发表于:03-05
用料猪肉(肥瘦55开)2000克地瓜粉500克鸡蛋清10个生抽适量盐巴适量葱白400克要说爱你很容易~狮子头的做法只留葱白,洗净沥干备用。肉要切肉糜和肉粒之间,绞肉机很容易做成肉丸子口感没有嚼劲...
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发表于:01-31
葱姜蒜把鸡块炒香,然后加开水和椰汁1:1(不是椰奶,是透明中带黄的那种椰汁),中小火炖40分钟,再加入喜欢的火锅食材就行了。出锅前再放盐。用料鸡葱姜蒜椰汁火锅食材椰子鸡也太容易做了吧的做法...
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发表于:12-29
用料土豆一个大蒜一瓣食用油100克盐1克香煎土豆片,简单易上手,简直不要太美味的做法准备食材土豆切片后放入清水中清洗,捞出备用大蒜切末锅中烧油下土豆片,将其平铺一面煎至金黄后,翻面继续...
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发表于:04-13
这道菜饭我试过很多次,差一点点就很容易翻车,一个距离广东还是有点距离的南方人,每次都是兴匆匆的开做,草草收尾,浪费一锅食材。用料大米1杯泰国香米2杯广东香肠1根广东菜心1把油适量容易也...
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发表于:12-12
用料芒果1个(约400g)椰子1个(椰肉和椰子汁)纯牛奶1瓶(250ml)水适量简易杨枝甘露,不要太棒的做法先后用椰汁、椰浆做过几次杨枝甘露的我,表示用这个做出来最简单且最好喝。本次我用的是苏泊尔S9...
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发表于:05-08
夏天了,会吃比较多凉拌木耳,注意木耳(包括银耳)泡发时间不要超过8小时哦,夏天热最好放在冰箱保鲜层里泡发,否则中毒无解药会致命的。用料木耳朵冷水克泡发木耳(银耳)不要超8小时,否则容易中毒,而...
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发表于:06-24
给父亲的生日蛋糕!用料鸡蛋5个(蛋白和蛋黄分开)低筋面粉65克(可可戚风就55克低粉+15克可可粉)牛奶50--60克(其中可以用椰浆替换30克)油(无味色拉油)45克砂糖(烘焙专用)60克(全部加入蛋白打发)玉米淀...